Sớm ổn định bữa ăn bán trú cho học sinh

Trong những ngày qua, cứ khoảng 10 giờ 30 phút, trước cổng Phân hiệu Trường Tiểu học và THCS Hợp Giang, phường Thục Phán, từng tốp phụ huynh đã chờ đón con. Người tranh thủ rời nơi làm việc, người thu xếp công việc gia đình, tất cả cùng chung một lý do, đưa con về nhà ăn trưa rồi quay lại trường để kịp học buổi chiều. Với những gia đình ở gần trường, việc đưa đón con hai lần mỗi ngày có thể xoay xở được. Nhưng với những phụ huynh đi làm cả ngày, đây thực sự là một bài toán không dễ.

Anh Lê Mạnh Tuyên, có con học lớp 5 tại Phân hiệu Trường Tiểu học và THCS Hợp Giang chia sẻ: Việc chưa tổ chức được ăn bán trú khiến gia đình phải chủ động sắp xếp thời gian đưa đón con, ảnh hưởng không nhỏ đến công việc. Chúng tôi mong nhà trường sớm tổ chức ăn bán trú để học sinh có điều kiện ăn, nghỉ ngay tại trường, phụ huynh yên tâm làm việc.

Phụ huynh đón học sinh về ăn trưa tại Phân hiệu Trường Tiểu học và THCS Hợp Giang, phường Thục Phán.

Không chỉ ở Hợp Giang, tại Phân hiệu Trường Tiểu học Sông Hiến, câu chuyện tương tự cũng đang đặt ra với nhiều gia đình. Anh Nông Văn Thắng, có con học tại Phân hiệu Trường Tiểu học Sông Hiến cho biết: Hai vợ chồng đều đi làm nên việc về đón con buổi trưa khá vất vả. Nhiều hôm phải nhờ bạn bè, người thân đón giúp. Đón con về lại phải chuẩn bị ăn trưa, nghỉ ngơi rồi đầu giờ chiều lại đưa con đi học. Mong nhà trường sớm tổ chức ăn bán trú để thuận tiện hơn cho cả phụ huynh và học sinh.

Những chia sẻ này cho thấy nhu cầu ăn bán trú tại các trường học trên địa bàn phường Thục Phán là rất thiết thực. Bữa ăn bán trú không chỉ giúp học sinh có thêm thời gian nghỉ ngơi giữa hai buổi học mà còn giảm áp lực đưa đón đối với các gia đình, nhất là những gia đình có cả bố và mẹ đều đi làm.

Trước đó, theo phương án tổ chức bữa ăn bán trú năm học 2026 - 2027, UBND phường Thục Phán đã khảo sát nhu cầu tại các cơ sở giáo dục. Tổng số 11 trường, phân hiệu nằm trong phương án tổ chức bán trú với 6.152 trẻ em, học sinh, trong đó, dự kiến 5.075 em tham gia ăn bán trú. Các trường mầm non chủ yếu thực hiện mô hình nấu ăn tại cơ sở giáo dục; khối tiểu học thực hiện mô hình cung cấp suất ăn sẵn. Nhu cầu cụ thể: Phân hiệu Trường Tiểu học và THCS Hợp Giang có tổng số 1.523 học sinh, dự kiến 1.200 học sinh ăn bán trú; Trường Tiểu học Sông Hiến có 947 học sinh, dự kiến 630 học sinh; Phân hiệu Trường Tiểu học Sông Hiến có 921 học sinh, dự kiến 600 học sinh ăn bán trú.

Một trong những nội dung đang được quan tâm là cơ sở pháp lý liên quan đến các khoản thu dịch vụ phục vụ, hỗ trợ hoạt động giáo dục. Ngày 24/6/2026, HĐND tỉnh ban hành Nghị quyết số 13, bãi bỏ Nghị quyết số 41 và Nghị quyết số 08 về các khoản thu trong lĩnh vực giáo dục. Sau đó, ngày 3/9/2026, UBND tỉnh ban hành Quyết định số 52/2026/QĐ-UBND, quy định cơ chế thu và sử dụng mức thu dịch vụ tuyển sinh các cấp học; danh mục các khoản thu, mức thu dịch vụ phục vụ và hỗ trợ hoạt động giáo dục trong các cơ sở giáo dục công lập trên địa bàn tỉnh Cao Bằng. Quyết định có hiệu lực từ ngày 13/9/2026.

Trong thời gian chờ văn bản mới có hiệu lực, một số nhà trường đã chủ động tìm giải pháp phù hợp để giảm bớt khó khăn trước mắt cho phụ huynh. Bà Nguyễn Nhâm Nhị, Hiệu trưởng Trường Mầm non 3-10 cho biết: Nhà trường đã mời toàn thể phụ huynh của 25 lớp đến trao đổi, thống nhất phương án. Sau khi họp, phụ huynh cơ bản đồng thuận với phương án tổ chức bán trú trong thời gian chờ văn bản mới có hiệu lực. Nhà trường sẽ phối hợp, hỗ trợ phụ huynh trong việc tính toán khẩu phần ăn, tổng hợp số liệu và giám sát các điều kiện về vệ sinh, an toàn thực phẩm. Sau khi văn bản có hiệu lực và nhà trường hoàn thiện đầy đủ các thủ tục theo quy định, công tác tổ chức ăn bán trú sẽ được thực hiện theo đúng quy định.

Theo phương án số 12/PA-UBND, ngày 28/8/2026 của UBND phường Thục Phán, các cơ sở giáo dục phải xây dựng kế hoạch tổ chức bữa ăn bán trú phù hợp với quy mô học sinh, cơ sở vật chất, nhân lực và nguồn kinh phí; lựa chọn cơ sở cung cấp bảo đảm khách quan, công khai, minh bạch; đồng thời thành lập Ban quản lý bữa ăn bán trú và tổ tự giám sát an toàn thực phẩm, trong đó có sự tham gia của đại diện cha mẹ học sinh. Với các trường sử dụng suất ăn sẵn, yêu cầu về nguồn gốc thực phẩm, điều kiện chế biến, vận chuyển, giao nhận, bảo quản và kiểm soát chất lượng cũng được đặt ra rõ ràng. Trường hợp suất ăn không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm, nhà trường phải từ chối tiếp nhận và thực hiện phương án xử lý theo quy định... Từ nhu cầu thực tế của phụ huynh, phương án đã được xây dựng và những căn cứ pháp lý mới đang dần hoàn thiện, phường Thục Phán đang tập trung chỉ đạo các cơ sở giáo dục khẩn trương chuẩn bị các điều kiện cần thiết. 

Lãnh đạo phường Thục Phán làm việc với Ban Giám hiệu các trường tiểu học và các đơn vị cung cấp suất ăn trên địa bàn nhằm thống nhất phương án tổ chức bữa ăn bán trú năm học 2026 - 2027.

Chủ tịch UBND phường Thục Phán Nguyễn Anh Tuấn cho biết: Quan điểm của UBND phường Thục Phán là việc tổ chức bữa ăn bán trú phải đặt sức khỏe, an toàn thực phẩm, dinh dưỡng và quyền lợi của học sinh lên hàng đầu; đồng thời phải đúng quy định, công khai, minh bạch và có sự giám sát của nhà trường, cha mẹ học sinh. Đặc biệt, nhiều trường trên địa bàn đã có khu bếp. Phường đang rà soát phương án khai thác phù hợp để nếu đủ điều kiện có thể tổ chức chế biến, hoàn thiện và chia suất ăn ngay tại trường, giúp học sinh được ăn nóng, giảm thời gian vận chuyển và thuận lợi hơn cho việc kiểm tra, giám sát. Việc này phải đồng thời tuân thủ quy định về quản lý, sử dụng tài sản công. Trong mọi phương án, UBND phường yêu cầu thực hiện nghiêm Chỉ thị của UBND tỉnh: thực phẩm phải rõ nguồn gốc, nhà cung cấp đủ điều kiện; thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu; thực đơn và khẩu phần bảo đảm dinh dưỡng; công khai mức thu, đơn vị cung cấp và tạo điều kiện để phụ huynh tham gia giám sát. Mục tiêu là sớm ổn định bữa ăn bán trú nhưng tuyệt đối không vì tiến độ mà hạ thấp yêu cầu về an toàn và chất lượng bữa ăn của học sinh.

Với nhiều phụ huynh, thêm một vài ngày chờ đợi có thể là thêm những ngày phải tranh thủ công việc, nhờ người thân đón con hoặc chạy đi chạy lại giữa nhà và trường. Nhưng điều họ mong đợi không chỉ là một bữa ăn được tổ chức nhanh chóng, mà là một bữa ăn an toàn, đủ dinh dưỡng và được quản lý minh bạch; phụ huynh có thể yên tâm tiếp tục công việc; học sinh có thêm một khoảng thời gian nghỉ ngơi ngay tại trường trước khi bước vào buổi học chiều.