Phát triển nông nghiệp hàng hóa – nền tảng để vùng cao Điện Biên thoát nghèo

Kể từ khi chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi được triển khai, người dân biết phát triển nông nghiệp hàng hóa, nhiều bản làng ở vùng cao Điện Biên đã xuất hiện nhiều mô hình hay, cách làm mới trong phát triển kinh tế.

Miến dong Hồng Phước – sản phẩm nông sản hàng hóa tiêu biểu ở Điện Biên những năm gần đây đã được nhiều người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh biết đến. Đây là sản phẩm được làm nên từ tư duy nhạy bén trong làm kinh tế của ông Lò Văn Pâng – một người con dân tộc Thái ở xã Nà Tấu, tỉnh Điện Biên.

Đồng bào DTTS ở Điện Biên đã, đang chuyển đổi tư duy từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp

Xưởng miến của gia đình ông Pâng cách chợ trung tâm Nà Tấu chừng một km. Bất cứ ai có dịp đến tham quan đều không khỏi ngạc nhiên trước sự quy củ, chuyên nghiệp và quy mô của xưởng. Trong khu chế biến, các công đoạn từ khâu pha, lọc bột đến tráng bánh, cắt sợi cơ bản đều được chạy tự động với hệ thống máy móc, thiết bị hiện đại; khu phơi miến, được thiết kế thoáng rộng, lợp mái che mưa bằng tấm nhựa trong suốt để tận dụng ánh sáng tự nhiên. Hàng trăm khung miến được phơi đều tăm tắp trên các giàn cao, tạo nên một khung cảnh vừa sinh động vừa đẹp mắt; khu đóng gói và bảo quản ở cuối xưởng là nơi các sản phẩm sau khi đạt chuẩn được đưa vào cân định lượng và đóng gói mang thương hiệu “Hồng Phước”. Mọi khâu đều được thực hiện cẩn trọng, sạch sẽ, đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm với dây chuyền khép kín.

Miến Hồng Phước - sản phẩm OCOP ở Điện Biên được thị trường ưa chuộng

Ông Pâng chia sẻ, với mức đầu tư khoảng 10 tỷ đồng, công suất xưởng có thể làm được 4 tấn miến mỗi ngày. Với mức sản xuất và tiêu thụ hiện nay từ 1,5 đến 2 tấn miến mỗi ngày, trừ chi phí, gia đình ông thu nhập trên 400 triệu đồng/tháng.

"Miến dong của HTX có mặt trên thị trường từ năm 2015, được chứng nhận chuẩn OCOP từ năm 2020 và duy trì đến bây giờ. Để sản phẩm miến đạt chuẩn OCOP 3 sao thì phải thực hiện rất nhiều công đoạn, từ thủ tục giấy tờ, VSATTP và đem sản phẩm đi kiểm nghiệm chất lượng, đầu ra, đầu vào và vệ sinh an toàn khu xưởng. Cơ sở cũng đảm bảo sạch để miến không sạn, không sử dụng chất tẩy trắng, chất bảo quản, chất tạo màu và không dùng dầu mỡ để an toàn cho sức khỏe người dùng", ông Pâng cho biết.

Nhiều hộ gia đình đã chuyển đổi tư duy sang phát triển nông nghiệp hàng hóa, thay vì tự cung, tự cấp trước đây

Từ sự thay đổi nếp nghĩ, cách làm thông qua việc triển khai các chương trình, dự án hỗ trợ vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, giờ đây, đồng bào dân tộc thiểu số ở Điện Biên không còn chỉ “trồng gì ăn nấy”, “nuôi gì dễ nuôi”… mà đã biết chọn cây, chọn con có giá trị kinh tế cao, phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng để nuôi trồng. Việc đồng bào Mông ở xã Na Sang đồng loạt trồng dứa thay cho ngô, lúa trên nương kém hiệu quả là một ví dụ.

Nhiều hộ gia đình thoát nghèo từ trồng dứa

Ông Lý A Vừ - người dân ở xã Na Sang cho biết, trước đây gia đình ông cũng trồng ngô, lúa nhưng năng suất không cao, thu nhập mỗi năm chỉ được khoảng 15-20 triệu một ha. Nhưng bây giờ trồng dứa thì được cao hơn, mỗi năm một vụ dứa là được 80-100 triệu đồng. Nhờ đó, gia đình ông đã thoát khỏi danh sách hộ nghèo của bản, của xã.

Đồng bào vùng cao Điện Biên phát triển dứa hàng hóa

Thành quả của những chương trình, dự án phát triển kinh tế vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi còn được thể hiện rõ nét qua mô hình nuôi gà đen theo quy mô trang trại của bạn trẻ Hoàng Thị Linh ở bản Kê Nênh, phường Điện Biên Phủ, tỉnh Điện Biên. Từ những con gà đen – một giống gia cầm địa phương, bao đời bà con người Mông chỉ nuôi thả rông và ít chăm sóc, để gà phát triển tự nhiên và phục vụ nhu cầu gia đình, ít đem lại hiệu quả kinh tế; Khi được tiếp cận nhiều với kiến thức về chăn nuôi – ngành mà Linh được đào tạo ở trường chuyên nghiệp, Linh đã quyết tâm đầu tư nuôi gà đen theo quy mô trang trại gia đình. Với việc nuôi bán chăn thả, giống gà bản địa quý, thịt chắc, thơm ngon từ trang trại của Linh đang được nhiều nơi tìm mua.

"Mô hình của em thì nuôi lâu, gà thơm chắc thịt em mới bán. Thời điểm em nuôi nhiều nhất là 500 con, nuôi gối 2 tháng 1 đàn. Hiện tại em đã xuất hết đàn gà thịt, chỉ còn đàn bố mẹ để lấy trứng đem đi ấp, dư ra em mới bán cho mọi người. Với giá bán 180 nghìn đồng 1kg thì cũng cho gia đình em thu nhập ổn định", Hoàng Thị Linh chia sẻ.

Nuôi gà đen theo mô hình trang trại giúp Hoàng Thị Linh ở Điện Biên Phủ có thu nhập ổn định

Giờ đây, mỗi sáng Linh đều dành thời gian chăm sóc đàn gà, ghi chép cẩn thận lượng thức ăn, số trứng, số gà bán ra. Trong ánh mắt cô ánh lên niềm tin của một người trẻ dám nghĩ, dám làm và đang ấp ủ mục tiêu nhân rộng mô hình để tăng thu nhập, cũng như cung cấp nhiều hơn sản phẩm chất lượng cho thị trường.

Việc nhiều mô hình hay, cách làm mới được triển khai và mang lại nhiều kết quả tích cực cho thấy thực tiễn nông nghiệp, nông thôn ở vùng cao Điện Biên đang chuyển mình rõ nét. Phần lớn đồng bào các dân tộc thiểu số đã biết sản xuất nông nghiệp hàng hóa. Nhiều mô hình kinh tế hiệu quả được hình thành từ chính bà con người Thái, Lào, Mông hay Khơ Mú, Hà Nhì... Và đó chính là nền tảng vững chắc để vùng đất biên cương Điện Biên từng bước vươn mình, ấm no và hạnh phúc.

Thu Thùy/VOV - Tây Bắc