Nuôi tôm công nghệ cao giúp ngư dân Đồng Tháp vươn lên làm giàu

Ông Ngô Minh Tuấn, một ngư dân ở xã cù lao Tân Phú Đông, tỉnh Đồng Tháp hiện là chủ 5 trang trại nuôi 36 ha tôm thẻ công nghệ cao theo kiểu nhà lưới khép kín, đây là mô hình nuôi thủy sản lớn nhất và kiểu mẫu nhất ở địa phương. Trong năm qua, ông thu hoạch đạt sản lượng hơn 400 tấn tôm, thu lợi nhuận nhiều tỷ đồng. Thành công này đã đưa tên tuổi ông trở thành một “điểm sáng” trong cả nước về lĩnh vực nuôi tôm công nghệ cao của vùng ĐBSCL và được mệnh danh là " vua tôm cù lao".

Để tìm hiểu rõ hơn về mô hình nuôi tôm thẻ công nghệ cao, phóng viên VOV đã có cuộc trò chuyện với ông Ngô Minh Tuấn về hành trình vươn lên làm giàu từ nghề nuôi tôm này.

PV: Thưa ông, qua hơn 10 năm gắn bó với mô hình nuôi tôm công nghệ cao và đến thời điểm này đã thành công, đạt hiệu quả rất cao, xin ông có thể chia sẻ về quá trình thực hiện mô hình nuôi thủy sản này ?

Ông Ngô Minh Tuấn: Bắt đầu từ năm 2015, tôi chuyển đổi từ mô hình nuôi tôm truyền thống sang nuôi công nghệ cao. Ban đầu do vốn còn ít nên chỉ nuôi được vài ao. Sau này, thấy mô hình ổn định, tôi từ từ đầu tư mở rộng, đến nay tổng diện tích đã là 36 ha, sản lượng ổn định, nuôi được tôm an toàn và hạn chế được rủi ro. Hiện tại, chúng tôi đang tiếp tục mở rộng không phải về diện tích mà mở rộng về chiều sâu công nghệ, để nâng cao sản lượng và giảm chi phí giá thành. Thời gian qua giá tôm còn bấp bênh, chưa ổn định lắm. Khi lúc mình đầu tư công nghệ, quản lý chặt chẽ, hiện tại giá thành như bây giờ thì 1 kg tôm loại 30 con cho lãi khoảng 50.000 đồng.

Phóng viên VOV có cuộc trao đổi với "vua tôm" Ngô Minh Tuấn

Một trong 5 khu vực nuôi tôm công nghệ cao của gia đình ông Ngô Minh Tuấn

PV: Có thể nói hiện nay, ông là một trong những cá nhân ở vùng ĐBSCL nuôi tôm công nghệ cao có quy mô lớn nhất, cho hiệu quả kinh tế cao và ổn định. Vậy theo ông, đâu là yếu tố quyết định thành công của mô hình này ?

Ông Ngô Minh Tuấn: Theo tôi, yếu tố quan trọng nhất là phải thiết kế, nâng cấp ao nuôi. Ao phải che mái, có ao ương dưỡng tôm post, xử lý nguồn nước sạch, sử dụng máy bơm oxy, cánh quạt đảm bảo, thu gom chất thải tốt. Thứ hai là phải chọn con giống. Con giống phải sạch bệnh, khỏe mạnh, phải giám sát chặt chẽ hằng ngày để kịp thời nắm bắt và xử lý hạn chế rủi ro. Đặc biệt, phải kiểm soát nguồn nước đầu vào phải kiểm tra kỹ, đạt chuẩn, trong sạch bằng xử lý hóa chất, loại bỏ tảo và vi khuẩn thì mới cấp vào ao nuôi.

Ông Ngô Minh Tuấn và các đối tác nước ngoài đến thăm ao tôm công nghệ cao

Tôm thẻ size 30 con/kg của ông Tuấn nuôi rất được thị trường ưa chuộng, bán giá cao

PV: Theo ông, mô hình nuôi tôm công nghệ cao hiện nay có những thuận lợi, khó khăn nào và ông có kiến nghị gì?

Ông Ngô Minh Tuấn: Hiện tại thuận lợi là tôi đã áp dụng kiến thức khoa học công nghệ mới, thiết bị hiện đại hỗ trợ nuôi tôm, được chia sẻ kinh nghiệm thường xuyên cùng các trang trại nuôi hiệu quả. Về khó khăn là dịch bệnh trên tôm vẫn tiềm ẩn, nếu không quản lý chặt chẽ môi trường sẽ ảnh hưởng ao nuôi, giá cả thì cũng còn bấp bênh. Về kiến nghị, tôi đề xuất cơ quan quản lý nhà nước, ngành thủy sản tiếp tục hỗ trợ vốn vay ưu đãi, đầu tư phát triển hạ tầng điện, nước.. và kết nối tiêu thụ để đảm bảo đầu ra ổn định.

PV: Dù đã mở rộng ra hơn 30 ha ao nuôi tôm công nghệ cao, với thu nhập nhiều tỷ đồng/năm, đối với ông thì đã dừng lại ở quy mô này hay vẫn tiếp tục mở rộng mô hình?

Ông Ngô Minh Tuấn: Hướng tới, tôi tiếp tục mở rộng thêm diện tích và mở rộng theo chiều sâu. Phải khắc phục những tác động như biến đổi thời tiết, khí hậu, môi trường ngày càng khắc nghiệt hơn. Do đó cần đầu tư vào công nghệ mới nhất, phải đáp ứng làm sao nuôi tôm đạt hiệu quả, quản trị được hết những rủi ro. Hiện nay, về mô hình nuôi tôm quan trọng là tôi cũng đã chia sẻ quy trình, sản phẩm, công nghệ đã áp dụng để bà con nuôi tôm có thể liên kết chặt chẽ, hỗ trợ nhau nhằm đạt được tiêu chuẩn xuất khẩu và phát triển ngành tôm. Đồng thời liên kết với nhiều công ty trong và ngoài nước để tạo chuỗi khép kín, ổn định giá cả, đầu vào - đầu ra hợp lý.

Ông Ngô Minh Tuấn không ngại chia sẻ về kinh nghiệm nuôi tôm thành công

Đoàn khách tham quan ao nuôi tôm công nghệ cao của ông Ngô Minh Tuấn

PV: Xin ông chia sẻ thêm về dự án phối hợp với đối tác Nhật Bản về “nuôi tôm tiết kiệm năng lượng sử dụng sinh khối” đang áp dụng tại trang trại?

Ông Ngô Minh Tuấn: Dự án này, chúng tôi nuôi tôm có kết hợp với đối tác Nhật Bản. Trước mắt, dự án giúp giảm chất thải CO2 từ bùn hữu cơ, bã nuôi tôm, tạo khí mê-tan và hạn chế chất thải ra môi trường, góp phần đảm bảo an toàn và bền vững cho ao nuôi. Bước đầu đảm bảo môi trường, sau đó còn tiếp tục đầu tư công nghệ như cảm biến IoT để nâng cao sản lượng lên. Khi sản lượng cao hơn thì giá thành sẽ giảm lại.

Dự án" nuôi tôm tiết kiệm năng lượng sử dụng sinh khối” của Nhật Bản áp dụng tại trại nuôi tôm của ông Tuấn đạt kết quả bước đầu rất đáng ghi nhận

PV: Là người nuôi thành công tôm biển theo mô hình công nghệ cao, ông có lời khuyên nào cho các hộ dân đang đầu tư nuôi tôm?

Ông Ngô Minh Tuấn: Tôi cũng từng gặp nhiều rủi ro trong quá trình nuôi tôm, nên muốn nhắn nhủ thêm với bà con là phải đầu tư thật kỹ lưỡng, bài bản về kỹ thuật và quy trình, thay đổi mô hình nuôi. Thay vì nuôi truyền thống thì nên nâng cấp theo từng bước một. Nếu nuôi tôm đúng kỹ thuật, quản lý đúng quy trình thì chắc chắn sẽ thành công.

PV: Xin cảm ơn ông!

Chu Trinh/VOV-ĐBSCL