Nuôi tôm bền vững từ con giống chất lượng

Hộ ông Trương Ngọc Thương thu hoạch tôm thẻ chân trắng thương phẩm đạt năng suất cao để bán ra thị trường. Ảnh: QUANG VIỆT

Trong chuỗi sản xuất tôm thương phẩm ngày nay, con giống là mắt xích đầu tiên và ảnh hưởng sâu rộng nhất đến toàn bộ quy trình nuôi. Tôm giống có nguồn gốc rõ ràng, khỏe mạnh, sạch bệnh sẽ mở cơ hội nuôi tôm thành công.

Thời gian qua có nhiều vụ nuôi tôm thẻ chân trắng thắng lợi, ông Trương Ngọc Thương (thôn Diêm Điền, xã Tam Xuân) chia sẻ, một trong những vụ nuôi tôm thành công nhất của ông là đạt năng suất đến hơn 5 tấn tôm/1.000m2 ao nuôi. Ở vụ đó, ông Thương thả nuôi tôm giống với mật độ 250 con/m2. Nhờ tôm giống được kiểm dịch, đạt chất lượng tốt nên phát triển rất nhanh, đạt 30 con/kg chỉ sau 90 ngày nuôi.

Chọn lọc tôm giống chất lượng giúp người nuôi giảm thiểu rủi ro. Ảnh: QUANG VIỆT

“Chất lượng tôm giống là yếu tố then chốt, cốt lõi cho hiệu quả nuôi tôm. Tôm giống chất lượng cộng với chế độ chăm sóc tốt, ngăn ngừa dịch bệnh hiệu quả sẽ đạt năng suất cao. Ngược lại, với tôm giống không đạt chất lượng, dù có chế độ chăm sóc tốt tôm cũng khó lớn nhanh, hiệu quả vụ nuôi không cao”, ông Thương nói.

Những ngày qua, nắng nóng xen kẽ với mưa đột ngột, môi trường nước thay đổi nhanh nên xảy ra tình trạng tôm chết hàng loạt ở một số nơi, nông hộ phải thu hoạch sớm. Tuy vậy, ao nuôi tôm của ông Nguyễn Văn Hùng (thôn An Trân, xã Thăng Trường) vẫn phát triển tốt.

Ông Hùng cho rằng, nguyên nhân tạo ra sự khác biệt là ngoài chuyện quản lý tốt môi trường, ngăn chặn mầm bệnh xâm nhập ao nuôi tôm thì việc quan trọng nhất là tôm giống đạt chất lượng, sức đề kháng tốt. “Chỉ có tôm giống tốt mới chống chọi với điều kiện môi trường biến động, miễn dịch với dịch bệnh, đem lại thắng lợi cho vụ nuôi tôm”, ông Hùng cho biết.

Ông Nguyễn Tấn Thu, Phó Chủ tịch UBND xã Thăng Trường cho rằng, trong điều kiện biến đổi khí hậu ngày càng có biểu hiện rõ rệt hơn, môi trường bị tác động bởi các hoạt động kinh tế - xã hội..., bấp bênh của nghề nuôi tôm nước lợ vẫn còn hiện hữu. Chọn lọc tôm giống đạt chuẩn sẽ giúp người nuôi giảm thiểu rủi ro. “Chúng tôi khuyến cáo người nuôi tôm trên địa bàn xã cần lựa chọn con giống tốt từ các cơ sở uy tín, được kiểm dịch rõ ràng nhằm đảm bảo chất lượng của vụ nuôi”, ông Thu nói.

Công ty CP Giống thủy sản Kim Hoàng Quảng Nam chuẩn bị lô hàng giống tôm thẻ chân trắng xuất bán ra thị trường. Ảnh: K.H

Theo Chi cục Biển đảo và Thủy sản (Sở Nông nghiệp và Môi trường Đà Nẵng), chất lượng tôm giống là một trong những yếu tố tiên quyết, quyết định tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống của tôm nuôi, chi phí sản xuất, thành bại của vụ nuôi tôm. Ngành chức năng khuyến cáo, người nuôi tôm không được mua tôm giống trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ về nuôi. Nông hộ cần mua tôm giống đã được xét nghiệm, kiểm dịch, không nhiễm mầm bệnh để nuôi tôm thành công.

Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, hiện nay cả nước có hơn 1.500 trại sản xuất giống tôm sú và hơn 150 trại sản xuất giống tôm thẻ chân trắng, chủ yếu tập trung tại các tỉnh Nam Trung Bộ. Đáng lo ngại là nhiều cơ sở, doanh nghiệp sử dụng đàn tôm để nuôi thành tôm bố mẹ chưa xác định được nguồn gốc. Việc này ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng tôm giống.

Hiện nay, có tình trạng nhiều cơ sở kinh doanh tôm giống nhỏ lẻ trên thị trường mua naupli, post của các doanh nghiệp sản xuất tôm giống lớn rồi trộn với tôm của mình sản xuất hoặc trộn với tôm giống không rõ nguồn gốc rồi lấy bao bì, nhãn mác của các công ty sản xuất tôm giống có uy tín để đưa lượng tôm giống này ra bán ở thị trường. Bởi vậy, cơ quan chức năng khuyến cáo người nuôi tôm cẩn trọng, chỉ nên sử dụng tôm giống chất lượng mua ở các doanh nghiệp uy tín đã khẳng định được thương hiệu.