Nuôi gà ác tuần hoàn bằng sâu canxi

Anh Đỗ Quý Nam là người tiên phong thực hiện mô hình nuôi sâu canxi làm thức ăn cho gà ác ở xã Mộ Đức

Anh Nam chia sẻ, xuất phát từ mong muốn cung cấp ra thị trường thịt gà, sản phẩm trứng gà an toàn, có giá trị dinh dưỡng cao, anh bắt đầu thực hiện quy trình chăn nuôi gà bằng nguồn thức ăn bản địa, kết hợp với sâu canxi.

Bắt đầu nuôi gà ác từ năm 2018, nhưng nuôi gà theo mô hình tuần hoàn bằng sâu canxi được anh Nam thực hiện trong 3 tháng trở lại đây. Đến nay, sản phẩm trứng gà đang được nhiều người tiêu dùng đón nhận.

“Cùng với nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương, tôi đã nghiên cứu, chế biến ra loại thức ăn chăn nuôi gà từ bắp, lúa…, kết hợp với sâu canxi, hay còn gọi là ấu trùng ruồi lính đen. Đây là loại thức ăn giàu dinh dưỡng cho các loại gia cầm, vì chứa hàm lượng canxi và protein cao”, anh Nam cho hay.

Sâu canxi thức ăn chứa nhiều dinh dưỡng cho gà

Theo anh Nam, loại ấu trùng này chứa nhiều canxi, đạm axit béo và là thức ăn sống tốt nhất cho các loài động vật như heo, gà, vịt. Từ đó, nhằm tăng sức đề kháng, giảm dịch bệnh ở trong các loài động vật.

Chính vì vậy, người nông dân hay lựa chọn nguồn thức ăn này để làm thức ăn vật nuôi, nhằm giảm chi phí chăn nuôi, mang lại lợi nhuận cao.

Bình quân mỗi ngày anh Nam thu 1.500 quả trứng gà ác cung cấp ra thị trường

Hiện trại gà của anh Nam có 3.200 con đẻ trứng, bình quân mỗi ngày thu 1.500 quả, giá bán thị trường 50 nghìn đồng/chục. Sản phẩm trứng gà ác Nam Trinh được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao.

Ngoài ra, hiện trại gà còn 1.500 con gà thịt, với giá bán lẻ 130 nghìn đồng/kg.

Anh Nam cho biết: "Tôi chọn mô hình này để giảm chi phí đầu vào, nâng cao chất lượng sản phẩm, tạo khác biệt cho quả trứng, giảm chất thải ra môi trường. Nguồn dinh dưỡng quý giá này trở thành thức ăn lý tưởng cho vật nuôi, giúp nông dân tận dụng tối đa những thứ có sẵn".

Những quả trứng gà đạt chất lượng được người tiêu dùng đón nhận

Ông Đặng Ngọc Ánh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Mộ Đức cho biết, mô hình nuôi sâu canxi có khả năng trở thành xu hướng phát triển nguồn thức ăn mới trong ngành chăn nuôi. Đây cũng là một giải pháp bền vững và hiệu quả, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân địa phương, đóng góp vào việc xây dựng một nền nông nghiệp xanh, thân thiện với môi trường.

Đặc biệt, chất lượng vật nuôi được nâng cao rõ rệt: gà được nuôi bằng sâu canxi có trọng lượng lớn hơn, thịt chắc và ngon hơn. Đối với gà đẻ trứng, hiệu quả cũng thấy rõ như đẻ liên tục, số lượng nhiều, trứng to và chất lượng tốt hơn. Thêm vào đó, gà được bổ sung sâu canxi phát triển khỏe mạnh, ít bệnh tật và tăng trọng nhanh hơn, giúp người chăn nuôi giảm chi phí kháng sinh và nâng cao lợi nhuận.

NHƯ ĐỒNG