Nông dân Hà Nội chủ động sản xuất rau xanh, bảo đảm nguồn cung

Để bảo đảm nguồn cung, các hợp tác xã và nông dân trên địa bàn thành phố Hà Nội đang tập trung làm đất, xuống giống, gieo gối vụ...

Giá rau xanh tăng mạnh. Ảnh: Ánh Ngọc

Giá rau xanh tăng mạnh

Hợp tác xã Nông nghiệp Tiền Lệ (xã Sơn Đồng) hiện có hơn 500 hộ tham gia trồng rau VietGAP, với tổng diện tích 33,5ha. Theo ông Nguyễn Văn Hào, thành viên Hợp tác xã Nông nghiệp Tiền Lệ, do ảnh hưởng cơn bão số 5, khoảng 70% diện tích rau xanh của Hợp tác xã bị thiệt hại.

Trước cơn bão số 5, trung bình mỗi ngày, Hợp tác xã cung cấp cho thị trường, các siêu thị, cửa hàng tiện ích, bếp ăn tập thể, chợ khoảng 10 tấn rau/ngày; nay chỉ đạt khoảng 6-7 tấnrau/ngày. Ngoài ra, giá rau xanh bán tại vườn cũng tăng 10-20% so với thời điểm trước bão, tùy từng loại. Trong đó, một số loại rau ăn lá đang được thương lái thu mua tại vườn hơn 20.000 đồng/kg; các loại rau gia vị lên đến hơn 100.000 đồng/kg; cà chua 20.000 đồng/kg.

“Hiện tại, nông dân đã gieo trồng toàn bộ diện tích rau, dự kiến khoảng 1 tuần nữa sẽ thu hoạch, giá rau xanh lại quay trở lại bình thường”, ông Hào thông tin.

Còn theo ông Ngô Văn Hùng ở xã Dân Hòa, gia đình ông gieo trồng khoảng 3 sào rau xanh các loại, song do ảnh hưởng của cơn bão số 5 vừa qua, bị ngập nước. Sau khi nước rút, đầu tháng 9-2025, gia đình bắt đầu làm đất, mua cây giống, chuẩn bị vật tư nông nghiệp để tái sản xuất, dự kiến đến cuối tháng 9-2025, một số loại rau ăn lá sẽ cho thu hoạch.

Do ảnh hưởng của thời tiết, sản lượng rau giảm, khiến giá rau xanh tăng. Ảnh: Ánh Ngọc

Theo khảo sát của phóng viên Báo Hànôịmới, hiện nhiều loại rau xanh tăng gấp 2-3 lần so với thời điểm cuối tháng 8-2025. Chẳng hạn, rau muống từ 10.000-15.000 đồng/mớ, tăng lên 20.000-25.000 đồng/mớ; rau ngót 7.000-8.000 đồng/mớ, tăng lên 15.000 đồng/mớ…

Bà Đỗ Thị Quyên, tiểu thương kinh doanh rau tại chợ Xanh (phường Hà Đông) cho biết, từ đầu tháng 9-2025 đến nay, giá rau xanh tăng mạnh do Hà Nội và các tỉnh, thành phố phía Bắc ảnh hưởng của mưa bão, nhiều nơi ngập nặng. Hơn nữa, khoảng tuần nay nắng gay gắt, khiến rau mới gieo trồng bị hỏng...

Sản xuất kết hợp phòng, chống sâu bệnh

Theo Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội, nông dân các địa phương đang tập trung khôi phục sản xuất. Diện tích gieo trồng cây rau màu của toàn thành phố là 20.439,9ha, đạt 93,6% kế hoạch, trong đó cây ngô 3.056,8ha; cây lạc 568,2ha, rau các loại đạt 9.587,1ha…

Giá rau tuy tăng mạnh, nhưng chỉ cục bộ, dự kiến 1-2 tuần nữa sẽ ổn định. Không riêng Hà Nội, một số vùng rau ở các tỉnh, thành phố phía Bắc, nông dân cũng đang tái sản xuất...

Nông dân Hà Nội tập trung sản xuất, cung cấp rau xanh cho người tiêu dùng. Ảnh: Tùng Nguyễn

Hiện tại, sâu bệnh đã xuất hiện trên diện tích trồng rau ăn lá, như: Sâu xanh bướm trắng, sâu khoang mật độ trung bình 3-5 con/m2, mật độ cao 7-10 con/m2; bọ nhảy mật độ trung bình 3-5 con/m2, mật độ cao 7-10 con/m2, cục bộ 25-30 con/m2…, mức độ gây hại nhẹ đến trung bình; bệnh thối nhũn tiếp tục phát sinh gây hại, mức độ nhẹ - trung bình; các loại bầu bí xuất hiện bệnh khảm lá, bọ dưa, rệp, ruồi đục quả gây hại nhẹ; các loại cà xuất hiện sâu đục quả, bệnh đốm lá gây hại nhẹ.

Hiện đã xuất hiện tình hình sâu bệnh hại trên cây rau. Ảnh: Tùng Nguyễn

Để cây trồng sinh trưởng, phát triển tốt, hạn chế thấp nhất thiệt hại do sâu bệnh gây ra, Chi cục trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật Hà Nội Lưu Thị Hằng đề nghị các địa phương chỉ đạo, hướng dẫn người dân theo dõi chặt chẽ tình hình thời tiết, thu hoạch nhanh, gọn diện tích rau màu khi đến kỳ thu hoạch để giải phóng đất, triển khai kế hoạch sản xuất vụ đông sớm. Các địa phương chỉ đạo các phòng chuyên môn triển khai thực hiện chính sách hỗ trợ giống, thuốc bảo vệ thực vật, phân bón và công làm đất, khuyến khích các nông dân tích cực gieo trồng cây vụ đông.

Các hợp tác xã và nông dân tập trung phòng, chống sâu bệnh và chăm sóc rau. Ảnh: Hương Giang

Bên cạnh đó, đẩy mạnh công tác tuyên truyền, mở rộng tối đa diện tích sản xuất các loại rau xanh, cây màu, chủ động nguồn cung thực phẩm cho thành phố; vệ sinh đồng ruộng, làm đất trồng cây vụ đông sớm, đặc biệt đối với nhóm cây ưa ấm (cây ngô, đậu tương, lạc, bầu, bí, các chua, dưa chuột...). Hướng dẫn người dân chăm sóc tốt rau màu và cây trồng khác, như: Bón thúc, vun xới, bảo đảm tưới tiêu phù hợp để cây trồng sinh trưởng.

Tăng cường công tác kiểm tra, hướng dẫn cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp trên địa bàn để cung ứng chủng loại giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật bảo đảm chất lượng. Đẩy mạnh liên kết sản xuất - tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, trong đó có rau an toàn, bảo đảm nguồn cung cho người tiêu dùng...

Ngọc Quỳnh