Nhật Bản: Các nhà bán lẻ chạy đua cung cấp hàng hóa giá rẻ do lạm phát

Người dân mua hàng tại siêu thị ở quận Shinjuku, Tokyo, Nhật Bản. Ảnh: AFP/TTXVN

Chuỗi cửa hàng tiện lợi Lawson dự định bán món cơm cuộn “ehomaki” sử dụng một phần gạo calrose nhập khẩu từ Mỹ, tại Tokyo và các khu vực lân cận vào tháng 2. Giá bán là 430 yên (2.74 USD), thấp hơn 60 yên so với sản phẩm sử dụng gạo nội địa Nhật Bản. Năm ngoái, công ty cũng ghi nhận nhu cầu tăng mạnh đối với các loại bánh giáng sinh giá rẻ không có lớp phủ dâu tây. Số lượng đơn đặt hàng trước đã tăng 80% so với năm trước.

Đối thủ cạnh tranh là FamilyMart đã mở rộng dòng sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn cỡ nhỏ, chẳng hạn như salad và mì pasta. Hiện FamilyMart bán hơn 20 loại đồ ăn như vậy, với giá từ 200 - 350 yên (1.28 – 2.23 USD), và tổng cộng hơn 230 triệu suất đã được bán ra tính đến cuối tháng 7/2025.

Cạnh tranh trong việc phát triển các sản phẩm mang thương hiệu riêng cũng ngày càng gay gắt. Chuỗi cửa hàng giảm giá Don Quijote đã giảm chi phí thiết kế bằng cách sử dụng mô tả sản phẩm bằng chữ viết tay cho bao bì các sản phẩm thuộc thương hiệu Jonetsu Kakaku, gồm hạnh nhân và hạt dẻ rang “amaguri”. Công ty cũng sử dụng hình minh họa thay cho ảnh chụp trên bao bì sản phẩm. Ngoài ra, Don Quijote đã áp dụng in đen trắng cho bia đóng lon để giảm chi phí mực in. Nhờ đó, công ty đã có thể giảm giá thành sản phẩm 330 ml xuống còn 164 yên.

Chuỗi siêu thị Aeon đã giảm giá các mặt hàng thực phẩm và hàng tiêu dùng hàng ngày mang thương hiệu Topvalu vào tháng 4 và tháng 10 năm ngoái. Họ cũng tung ra thị trường mì đông lạnh có trọng lượng từ 340 gram trở lên với giá 200 yên hoặc thấp hơn.

Tập đoàn bán lẻ khổng lồ Seven & i Holdings đang hưởng lợi từ nhu cầu mạnh mẽ đối với các sản phẩm bánh mì giá rẻ từ thương hiệu Seven Premium của mình.

Theo công ty nghiên cứu thị trường Intage, thị phần các mặt hàng nhãn hiệu riêng được mua tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi trong giai đoạn tháng 1 đến tháng 11 năm ngoái đạt trung bình 15,3% về giá trị, tăng 0,4 điểm % so với cùng kỳ năm trước. Một đại diện của Intage cho biết: “Người tiêu dùng đang lựa chọn các sản phẩm mang thương hiệu riêng như một cách để tiết kiệm tiền”.

Xuân Giao/vnanet.vn