Ngọt thơm du lịch cộng đồng suối Đắk Lôi của người Xơ Đăng

Tỷ mỉ chăm sóc vườn hoa trước nhà, chị Y Doan (người Xơ Đăng) cho biết, chuẩn bị dịp Lễ Quốc khánh 2/9, người Xơ Đăng ở Kon Jong đã sẵn sàng các điều kiện để tiếp đón du khách. Từ khi liên kết thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp dịch vụ, du lịch Ngọk Réo, bà con đã biết giữ gìn cảnh quan môi trường, phát huy văn hóa truyền thống như cồng chiêng, hát dân ca, phát triển nghề làm rượu cần, dệt thổ cẩm, làm các món ăn dân tộc… phục vụ du khách.

“Chúng tôi đã chuẩn bị sẵn sàng đầy đủ về rượu cần, các món ăn truyền thống, thức uống cho du khách đến đây du lịch để thưởng thức. Chúng tôi sẵn sàng phục vụ đầy đủ để du khách được vui chơi trọn vẹn trong ngày lễ Quốc khánh mùng 2/9 thật là vui vẻ nhất, để sau này du khách nhớ về chúng tôi, du khách đã đến đây một lần, rồi sẽ đến đây lần thứ hai, lần thứ ba nữa…’’, chị Y Doan hào hứng cho biết.

Từ việc làm du lịch, người Xơ Đăng ở Kon Jong đã biết trồng hoa tạo cảnh quan buôn làng.

Đón mừng du khách trong dịp nghỉ lễ sắp tới, chị Y Hoa cùng các chị em trong thôn đã trang trí lại quầy hàng lưu niệm tại điểm du lịch suối Đắk Lôi. Tại đây có phong phú các sản phẩm OCOP của địa phương, như mật ong, măng khô, cà phê… và nhất là rượu cần truyền thống - một đặc sản ở Kon Jong. Chị Y Hoa, tổ trưởng tổ hợp tác làm rượu cần Kon Jong cho biết, ban đầu chị làm rượu cần để bán cho người dân trong vùng. Sau đó ngày càng nhiều người đặt hàng qua mạng xã hội, rồi điểm du lịch mở ra, làm rượu cần trở thành một nghề tạo thu nhập cho nhiều phụ nữ trong làng.

Chị Y Hoa bên quầy hàng của Hợp tác xã.

Chị Y Hoa vui vẻ giới thiệu: “Rượu làm từ nếp cẩm do chính người dân trồng, sử dụng men từ lá rừng, cho hương vị đặc biệt làm say lòng người. Để phục vụ tốt cho du lịch, tôi sản xuất rượu cần theo hướng vừa giữ gìn hương vị truyền thống, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, có nhãn mác, bao bì đẹp mắt. Từ ngày sản xuất rượu cần tôi thấy nó không chỉ mang lại giá trị kinh tế, từ đó thu hút các chị em trong thôn cùng làm sản xuất rượu cần. Chúng tôi đã mở rộng diện tích trồng nếp cẩm là nguyên liệu để sản xuất rượu cần phục vụ khách du lịch’’.

Khu vực suối Đăk Lôi, xã Ngọc Réo, có nhiều tảng đá lớn, hai bên bờ cây rừng phủ bóng, không khí trong lành, mát mẻ quanh năm, khung cảnh thơ mộng. Nơi đây đã được chính quyền địa phương quy hoạch thành điểm du lịch cộng đồng. Với sự hỗ trợ của nhà nước, bà con cùng nhau thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp dịch vụ, du lịch Ngọk Réo, dựng hàng chục chòi bằng các vật liệu tự nhiên sẵn có, mở gian hàng trưng bày sản phẩm đặc trưng phục vụ du khách.

Cổng vào điểm du lịch cộng đồng suối Đắk Lôi, làng Kon Jong, xã Ngọc Réo.

Anh A Thảo, Bí thư Chi bộ thôn Kon Jong, hiện là Giám đốc HTX Nông nghiệp dịch vụ, du lịch Ngọk Réo cho biết, du lịch cộng đồng đang mở ra hướng đi mới với người Xơ Đăng. Thành công lớn nhất từ mô hình này là giúp bà con dần thay đổi nếp nghĩ, cách làm, từ sinh hoạt hàng ngày đến việc làm kinh tế.

“Cụ thể như trong địa bàn trong thôn, tôi tổ chức ươm cây hoa, cây bóng mát và phát cho từng hộ gia đình để trồng dọc đường và cảnh quan gia đình luôn. Tại suối Đăk Lôi cũng duy trì thường xuyên là dọn vệ sinh sạch sẽ, trồng cây, xây dựng chòi và đề xuất cấp trên hỗ trợ kinh phí để xây dựng cơ sở hạ tầng. Đến hiện tại bà con trong thôn tham gia hợp tác xã làm du lịch suối Đăk Lôi đã lên tới 20 thành viên rồi’’, anh A Thảo chia sẻ.

Người Xơ Đăng ở Ngọk Réo đang gìn giữ, phát huy những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc. (Ảnh: Ngọc Chí)

Đến du lịch cộng đồng suối Đăk Lôi dịp lễ này, du khách được hòa mình với thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa, ẩm thực truyền thống của đồng bào Xơ Đăng. Thiên nhiên tươi đẹp và bản sắc văn hóa độc đáo đang giúp người Xơ Đăng ở Kon Jong, Ngọc Réo, Quảng Ngãi, dần có cuộc sống ấm no.

Điểm du lịch suối Đăk Lôi đông kín du khách dịp lễ 30/4/2025.

Điểm du lịch suối Đăk Lôi đông kín du khách dịp lễ 30/4/2025.

A Saly/VOV-Tây Nguyên