Ngành chăn nuôi chủ động phòng dịch, bảo đảm nguồn cung đến Tết 2026

Sáng 4/9, Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tổ chức họp báo thường kỳ, thông tin về kết quả sản xuất, xuất nhập khẩu nông, lâm, thủy sản trong 8 tháng đầu năm 2025.

Mục tiêu xuất khẩu đạt 65 tỷ USD

Thứ trưởng Bộ NN&MT Phùng Đức Tiến cho biết, dù phải đối mặt với nhiều khó khăn, thách thức nhưng ngành nông nghiệp vẫn duy trì được đà tăng trưởng tích cực. Ông nhấn mạnh: "Dù chịu tác động của dịch tả lợn châu Phi, tổng đàn lợn vẫn tăng nhẹ, tạo nền tảng quan trọng để bảo đảm nguồn cung thực phẩm, nhất là dịp lễ, Tết cuối năm".

Thứ trưởng Bộ NN&MT Phùng Đức Tiến.

Theo báo cáo, 8 tháng qua, tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 45,37 tỷ USD, tăng 12,8% so với cùng kỳ, bằng 69,8% mục tiêu năm 2025. Xuất siêu đạt 13,07 tỷ USD, tăng 10,2%.

"Những kết quả này là nhờ sự chỉ đạo quyết liệt trong tháo gỡ khó khăn, cùng nỗ lực huy động nguồn lực phát triển kinh tế - xã hội. Đồng thời, nhiều chính sách, luật quan trọng đang được sửa đổi, nhằm cắt giảm thủ tục, tạo thuận lợi cho sản xuất, kinh doanh", Thứ trưởng Tiến nói.

Thứ trưởng Bộ NN&MT cũng khẳng định, nông nghiệp, nông dân, nông thôn vẫn là vùng chiến lược, cần khai thác hiệu quả tài nguyên nhưng tuyệt đối không đánh đổi môi trường lấy tăng trưởng. "Quan điểm nhất quán của Bộ là phát triển phải đi đôi với bảo vệ môi trường, không đánh đổi ngắn hạn lấy dài hạn", ông nhấn mạnh.

Thông tin về nhiệm vụ trọng tâm những tháng cuối năm, ông Trần Gia Long - Phó Vụ trưởng Vụ Kế hoạch và Tài chính cho biết, ngành nông nghiệp đặt mục tiêu tăng trưởng 4% và kim ngạch xuất khẩu 65 tỷ USD trong năm 2025. Ông nói: "Để đạt được mục tiêu này, Bộ NN&MT sẽ tập trung vào một loạt nhiệm vụ then chốt, trong đó có hoàn thiện thể chế, chính sách phục vụ tăng trưởng và xuất khẩu, rà soát, sửa đổi văn bản quy phạm pháp luật và ưu tiên nguồn lực cho các chương trình trọng điểm".

Từ nay đến cuối năm, Bộ NN&MT sẽ tập trung hoàn thiện thể chế, chính sách phục vụ tăng trưởng và xuất khẩu, rà soát, sửa đổi văn bản quy phạm pháp luật.

Ngành cũng sẽ đẩy mạnh cơ cấu lại sản xuất, nâng cao năng suất, chất lượng, giá trị gia tăng; tổ chức các hội nghị, đoàn công tác hỗ trợ sản xuất, xuất nhập khẩu; tổng kết Đề án vùng nguyên liệu; chuẩn bị cho đàm phán với EC về chống khai thác thủy sản bất hợp pháp (IUU); tăng cường kiểm tra, phòng cháy chữa cháy rừng.

"Song song với đó, Bộ sẽ hỗ trợ địa phương triển khai mô hình chính quyền hai cấp, cải cách hành chính, chuyển đổi số, tháo gỡ vướng mắc trong chính sách và thủ tục", ông Long cho biết thêm.

Một trong những nhiệm vụ quan trọng khác là mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu, thích ứng với thuế quan mới của Mỹ; phát triển các ngành hỗ trợ như thủy lợi, quản lý đất đai, khí tượng thủy văn; đồng thời đẩy nhanh giải ngân đầu tư công đối với các dự án trọng điểm, bảo đảm hiệu quả và chất lượng.

Đẩy mạnh phòng chống dịch bệnh động vật

Tại họp báo, ông Phan Quang Minh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y cho biết, dịch tả lợn châu Phi vẫn là một trong những dịch bệnh nguy hiểm, năm 2019-2020 từng khiến chúng ta phải tiêu hủy tới 9 triệu con lợn.

Đợt bùng phát hiện nay quy mô nhỏ hơn, song vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro. Chính phủ đã ban hành 4 văn bản chỉ đạo, Bộ NN&MT đã có 15 văn bản và Cục Chăn nuôi cũng đã ban hành nhiều hướng dẫn, thành lập các đoàn công tác kiểm tra tại các địa phương.

ông Phan Quang Minh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi và Thú y.

"Thực tế cho thấy hệ thống thú y cơ sở còn nhiều bất cập, thiếu nhân lực, kinh phí hoạt động hạn chế. Bên cạnh đó, tình trạng giết mổ nhỏ lẻ, vứt xác động vật ra môi trường vẫn diễn ra, làm tăng nguy cơ lây lan dịch bệnh. Vì vậy, cần sớm có giải pháp căn cơ, thậm chí xem xét ban hành chỉ thị để xử lý dứt điểm vấn đề này", ông Minh nói.

Song song với phòng chống dịch, cần tập trung nghiên cứu, sản xuất vắc-xin cho các chủng mới. Đây là yếu tố quan trọng để bảo đảm an toàn cho ngành chăn nuôi lợn, hiện chiếm tới 65% nguồn cung thực phẩm.

Để giữ vững đà phát triển chăn nuôi từ nay đến Tết Nguyên đán 2026, Cục đã triển khai nhiều biện pháp đồng bộ.

"Cục Chăn nuôi và Thú y đã ban hành hơn 60 văn bản chỉ đạo liên quan đến sản xuất, cung ứng và sử dụng vắc-xin dịch tả lợn châu Phi, đồng thời cập nhật thường xuyên tình hình dịch tễ các bệnh cúm gia cầm, lở mồm long móng, viêm da nổi cục", ông Minh cho biết.

Trọng tâm thời gian tới là đẩy mạnh phòng chống dịch bệnh động vật, phát triển các chuỗi cơ sở an toàn sinh học theo khuyến cáo của Tổ chức Thú y Thế giới; quản lý chặt chẽ nguồn giống để nâng cao năng lực sản xuất, phát huy giá trị giống bản địa và từng bước xây dựng thương hiệu quốc gia gắn với du lịch. Ông Minh nói thêm: "Chăn nuôi không chỉ cung cấp thực phẩm mà còn gắn với sinh kế và văn hóa địa phương, vì thế cần cách tiếp cận toàn diện hơn".

Ngành chăn nuôi chú trọng tiết kiệm, sử dụng hiệu quả thức ăn trong nước, ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất vắc-xin, thuốc thú y, chế phẩm sinh học.

Ngành chăn nuôi cũng chú trọng tiết kiệm, sử dụng hiệu quả thức ăn trong nước, ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất vắc-xin, thuốc thú y, chế phẩm sinh học; phát triển mô hình giết mổ tập trung gắn với chế biến sâu để nâng cao giá trị gia tăng. Song song với đó là kiểm soát môi trường, xử lý chất thải theo hướng kinh tế tuần hoàn; tổ chức sản xuất theo chuỗi liên kết hài hòa lợi ích, bảo đảm truy xuất nguồn gốc; thúc đẩy chuyển đổi số, xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi.

Liên quan đến vấn đề này, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến nhấn mạnh: "Cần quan tâm đến phục hồi sản xuất sau dịch bệnh, bảo đảm nguồn cung thịt, trứng, sữa. Bộ NN&MT sẽ phối hợp với các doanh nghiệp lớn để xây dựng nền tảng sản xuất ổn định, phục vụ tiêu dùng trong nước và xuất khẩu".

Thống kê cho thấy, tăng trưởng xuất khẩu ngành chăn nuôi thời gian qua đạt 24%, được đánh giá là khả quan. Tuy nhiên, Thứ trưởng Tiến lưu ý: "Để đạt hiệu quả cao hơn, các đơn vị phải chủ động, không chỉ trông chờ vào chỉ đạo từ trên. Từng lĩnh vực, từ nông nghiệp, chăn nuôi, thủy sản đến quản lý tài nguyên, môi trường, đều cần được điều hành toàn diện, quyết liệt và có trách nhiệm".