Mỹ - Thị trường giàu tiềm năng cho trái cây Việt

Trái cây xuất khẩu rộng đường sang Mỹ. Ảnh: Hồ Ngon.

Cơ hội rộng mở

Theo số liệu sơ bộ từ Cục Hải quan (Bộ Tài Chính), kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam trong tháng 7/2025 đạt 731,36 triệu USD, tăng 32,9% so với cùng kỳ năm ngoái. Trong đó, Mỹ nhập khẩu khoảng 261,6 triệu USD (tương đương hơn 6.800 tỉ đồng), tăng 66% so với cùng kỳ.

Mức tăng trưởng mạnh giúp Mỹ tiếp tục giữ vững vị trí thị trường nhập khẩu rau quả lớn thứ hai của Việt Nam, phản ánh xu hướng tiêu dùng nước này ngày càng ưu tiên nông sản nhiệt đới, đáp ứng tiêu chuẩn xanh - sạch. Trước đó, năm 2024, Mỹ từng chi khoảng 360 triệu USD (gần 9.000 tỷ đồng) để nhập khẩu rau quả từ Việt Nam. Đây cũng là mức cao kỷ lục trong lịch sử quan hệ thương mại nông sản giữa hai nước.

Số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NNMT) cũng cho thấy, từ đầu năm đến nay, mặt hàng rau quả của Việt Nam chủ yếu được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc với tỷ trọng giá trị xuất khẩu chiếm 52,6%. Hai thị trường xuất khẩu rau quả lớn tiếp theo là Mỹ và Hàn Quốc với tỷ trọng giá trị xuất khẩu lần lượt là 8,4% và 5,1%. So với cùng kỳ năm trước, giá trị xuất khẩu hàng rau quả sang thị trường Trung Quốc giảm 24,3%, thị trường Mỹ tăng 65,5%, Hàn Quốc giảm 4,4%. Trong nhóm 15 thị trường xuất khẩu lớn nhất, giá trị xuất khẩu hàng rau quả tăng mạnh nhất ở thị trường Mỹ với mức tăng 65,5% và giảm mạnh nhất ở thị trường Thái Lan với mức giảm 31,4%.

Đề cập về tiềm năng xuất khẩu trái cây vào Mỹ, ông Đỗ Ngọc Hưng - Trưởng cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Mỹ (Bộ Công thương) cho biết, thị trường Mỹ có trên 330 triệu dân là một trong những quốc gia tiêu thụ trái cây lớn nhất thế giới. Người tiêu dùng Mỹ có thói quen ăn trái cây hàng ngày và nhu cầu ngày càng tăng, nhất là đối với trái cây nhập khẩu vào mùa đông. Người tiêu dùng Mỹ đang chuyển dịch sang lối sống lành mạnh, ưa chuộng các sản phẩm có nguồn gốc thiên nhiên, không biến đổi gen, không hóa chất độc hại và điều này phù hợp với các sản phẩm trái cây tươi của Việt Nam.

Các loại trái cây của Việt Nam được cấp phép nhập khẩu vào Mỹ như vải, nhãn, thanh long, vú sữa, bưởi... là những loại trái cây độc đáo, hương vị đặc biệt, có thể cạnh tranh với hoa quả của Mexico, Trung Quốc và Thái Lan. Nhóm khách hàng chính hiện nay là cộng đồng dân cư gốc Á và đặc biệt là cộng đồng người Việt ngày càng lớn mạnh, tập trung tại các đô thị lớn, các thành phố quan trọng của Mỹ.

Chuẩn hóa chất lượng

Mỹ là thị trường đầy tiềm năng nhưng cũng nổi tiếng khắt khe về tiêu chuẩn kỹ thuật. Chỉ những loại trái cây đã được Cục Kiểm dịch động thực vật APHIS phê duyệt mới được xuất khẩu. Từng lô hàng phải chiếu xạ tại cơ sở được công nhận, đăng ký vùng trồng có mã số từ Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật (Bộ NNMT), đồng thời đáp ứng yêu cầu kiểm dịch nghiêm ngặt. DN còn phải đăng ký với Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), tuân thủ tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng và áp dụng công nghệ bảo quản hiện đại. Bao bì, nhãn mác cũng phải đạt chuẩn và truy xuất được nguồn gốc rõ ràng.

Theo ông Đỗ Ngọc Hưng, để trái cây Việt có thể đứng vững tại thị trường Mỹ, DN Việt cần chủ động đạt chuẩn kỹ thuật, chuyên nghiệp hóa quy trình sản xuất và xây dựng quan hệ đối tác bền vững, không chỉ để xuất khẩu thành công, mà còn để giữ vững thị phần, xây dựng thương hiệu quốc gia trên bản đồ trái cây toàn cầu.

Thực tế, không riêng thị trường Mỹ, hiện nay trong bối cảnh nhu cầu quốc tế ngày càng hướng đến các sản phẩm an toàn, tiện lợi và giàu giá trị dinh dưỡng, ngành rau quả Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để không chỉ phục hồi, mà còn bứt phá mạnh mẽ. Điều quan trọng là phải kiên định với con đường nâng cao chất lượng, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và nắm bắt nhanh xu hướng tiêu dùng toàn cầu.

Bộ NNMT dự báo trong những tháng cuối năm 2025, xuất khẩu rau quả sẽ tiếp tục đà tăng trưởng nhờ những chuyển biến tích cực từ cả phía DN lẫn chính sách hỗ trợ của các cơ quan chức năng. Việc tập trung nâng cao chất lượng, thúc đẩy chế biến sâu và đa dạng hóa thị trường sẽ là ba trụ cột then chốt cho sự phát triển bền vững của ngành trong giai đoạn tới.

Khanh Lê