Mùa săn nhộng ong

Sau khi hoàn thành xong vụ mùa, tranh thủ những ngày nông nhàn, nhiều thanh niên ở vùng cao lại tất bật vào rừng săn nhộng ong. Với những người thợ săn ong, nghề này tuy vất vả, hiểm nguy, nhưng đem lại nguồn thu nhập khá.

Từ mờ sáng, anh Phạm Văn Tre, ở thôn Kon Dóc, xã Đặng Thùy Trâm cùng bạn săn ong chuẩn bị dụng cụ bảo hộ, cơm nắm, lương khô, nước uống để làm hành trang cho một ngày dài lên đường săn ong. Sau hơn 30 phút đi xe máy, nhóm anh Tre dừng xe bên một triền đồi, rồi bắt đầu công cuộc lội bộ băng rừng, vượt suối tìm dấu vết của các loài ong.

Bình quân mỗi ngày, những người thợ săn ong có thể bắt được 5 - 8 tổ ong nhộng.

Theo anh Tre, giữa những cánh rừng bao la, cây cối um tùm, để xác định chính xác điểm làm tổ của ong rất khó khăn, đòi hỏi phải có kinh nghiệm, còn không sẽ mất rất nhiều thời gian, công sức. Để tìm ong phải ra khoảnh đất rộng, xung quanh có nhiều loại hoa, mới có thể quan sát hướng bay của ong. Nơi nào có nhiều ong bay lên, bay xuống thì tổ của nó sẽ cách đó không xa. Con ong nào bay thẳng, chậm là chúng đi kiếm mồi, còn những con ong bay nhanh, loạn xạ, thì chắc chắn là tổ của chúng đã bị thợ khác săn mất.

Để tạo thuận tiện, an toàn, đa phần người bắt ong đều sắm những bộ đồ bảo hộ trùm kín toàn thân. Như vậy sẽ không phải đốt khói để xua đuổi ong, đỡ lo cháy rừng mà cũng giảm được nguy cơ ong tấn công. Hơn nữa, với cách bắt này, đàn ong trưởng thành vẫn còn sống, nhanh chóng tái tạo một tổ khác.

“Vào mùa ong, bình quân mỗi ngày, nhóm chúng tôi có thể bắt được từ 5 - 8 tổ ong nhộng, thậm chí có những hôm may mắn bắt được đến hơn 15 tổ. Một tổ ong nguyên khối có giá 250 nghìn đồng/kg, nếu được nhặt sạch phần nhộng thì giá bán gấp đôi. Nhộng ong có giá trị dinh dưỡng cao, nên không lo đầu ra, bắt đến đâu được thương lái, khách hàng đặt mua đến đó”, anh Tre chia sẻ.

Đa phần những người săn ong đều áp dụng quy ước khi săn bắt lộc rừng. Nếu phát hiện một tổ ong mới hình thành họ sẽ không bắt vội mà làm dấu chờ thời điểm thích hợp để khai thác. Những người đi rừng khác khi nhìn thấy tổ ong đã được làm dấu cũng biết là của người trước phát hiện, nên sẽ không bắt mà đi tìm những tổ khác. Hay với những tổ ong đã nở, thợ săn ong sẽ chừa lại để chúng tiếp tục phát triển. Đây được xem là cách để những người thợ săn ong duy trì “lộc trời”, có thêm thu nhập trang trải cuộc sống.

Bài, ảnh: MỸ DUYÊN