Mới lạ tô cháo hàu có thịt bò, đĩa rau ăn kèm

Qua tìm hiểu, chủ quán là người miền Trung, nấu theo phong vị ẩm thực miền Trung khi kết hợp rau ăn cùng cháo. Phần nước cháo nấu dạng loãng để nhúng rau cho dễ ăn, nấu cùng cháo có nấm, cà rốt xắt sợi.

Về thức ăn kèm tùy thực khách chọn lựa nhưng có hàu, thịt bò, trứng gà, trứng bắc thảo. Đặc biệt, phần trứng gà mọi người có thể dặn quán làm chín hoặc nấu theo kiểu lòng đào. Khi thưởng thức, thực khách nhúng rau cải, rau đắng và giá vào tô cháo và cảm nhận một hương vị mới lạ từ các nguyên liệu thực phẩm. Giá món ăn từ 30.000 đồng/phần trở lên.

Phúc An