Mô hình sản xuất chè gắn với bảo vệ môi trường

Giống như nhiều vùng sản xuất khác, trước đây, người dân xã Quân Chu, tỉnh Thái Nguyên thường lạm dụng phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật để chăm sóc chè. Tình trạng này khiến đất đai ngày càng chai cứng, môi trường bị ô nhiễm, sâu bệnh gây hại xuất hiện ngày càng nhiều.

Đồi chè xanh mướt của Hợp tác xã Tây Trúc Xanh được trồng theo hướng hữu cơ đã đến vụ thu hái. Những cây chè khỏe hơn, phiến lá dày, xanh mướt, búp chè mập và non lâu là cả một quá trình dày công nghiên cứu và chăm sóc của các hội viên trong Hợp tác xã. Ban đầu khi chuyển đổi sang sản xuất chè hữu cơ, tiêu chuẩn Vietgrap, bà con trong Hợp tác xã gặp nhiều khó khăn, bởi quy trình sản xuất an toàn đòi hỏi rất khắt khe về tiêu chí, chưa kể ban đầu sản lượng chè giảm. Nhưng “trái ngọt” mà Hợp tác xã Tây Trúc Xanh nhận được lại rất nhiều.

Ông Nguyễn Văn Khuyến, Chủ tịch Hội Nông dân xã Quân Chu, Thành viên HTX Tây Trúc Xanh, cho biết: "Mục tiêu đầu tiên chúng tôi đề ra là làm chè sạch, an toàn, sau đó là chất lượng đưa ra thị trường, nâng cao thu nhập cho bà con".

Chị Nguyễn Thị Phượng, Thành viên HTX Tây Trúc Xanh, chia sẻ: "Tôi mong muốn sử dụng sản phẩm sạch để đưa đến người tiêu dùng, sử dụng phân bón hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu".

Thay vì phun thuốc trừ sâu hóa học, bà con nông dân trong HTX sử dụng phân bón hữu cơ tại chỗ, thuốc trừ sâu sinh học, thảo mộc, thậm chí dùng ớt, tỏi, gừng và lá cây rừng làm thuốc trừ sâu.Giờ đây, mô hình trồng chè sạch theo hướng hữu cơ đã dần lan tỏa, từ số thành viên ít ỏi ban đầu, đến nay đã có 19 hộ gia đình tham gia hợp tác xã Tây Trúc Xanh để sản xuất chè sạch.

Bà Trịnh Tú Anh, Chủ nhiệm HTX Tây Trúc Xanh xã Quân Chu, tỉnh Thái Nguyên, cho biết: "Khi đến xã Quân Chu, tôi thấy vùng đất này rất tiềm năng. Phương pháp ưu tiên là chăm đất tốt đê cây chè phát triển tốt nhất, góp phần cải thiện chất lượng đời sống của người dân nơi đây".

Ông Trần Đăng Minh, Bí thư Đảng ủy xã Quân Chu, tỉnh Thái Nguyên, bày tỏ: "Hợp tác xã Tây Trúc Xanh đang nhận được sự ủng hộ của rất nhiều người dân. Tôi mong muốn thời gian tới, mô hình này sẽ được phát triển hơn nữa".

Phong trào sản xuất và kinh doanh chè an toàn, hữu cơ ở xã Quân Chu ngày càng lan tỏa mạnh mẽ với những hạt nhân đi đầu là những thành viên của HTX Tây Trúc Xanh. Ngoài việc mang lại giá trị về kinh tế thì với cảnh sắc xanh tươi, không khí trong lành, những đồi chè Quân Chu sẽ là điểm đến đặc biệt thu hút cho bất cứ ai ghé thăm.

Mỹ Nga