Loại quả 'tốt nhất thế giới' được trồng bạt ngàn ở Việt Nam, thành đặc sản chỉ từ 25.000 đồng/kg, tốt cho sức khỏe

Với khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa, ở Việt Nam trồng được rất nhiều loại cây ăn quả, trong đó có những loại quả dù xuất hiện đầy các khu chợ, giá lại rẻ bèo nhưng vẫn lọt vào bảng xếp hạng “tốt nhất thế giới” nhờ vào lượng dưỡng chất vượt trội.

Bưởi xếp hạng 9 trong danh sách 20 loại trái cây tốt nhất thế giới do một tạp chí ở Anh bình chọn (Ảnh minh họa)

Theo đó, trong danh sách "20 loại trái cây tốt nhất" được một tạp chí uy tín ở Anh bình chọn, nhiều loại quả quen thuộc của Việt Nam góp mặt như dưa hấu (xếp thứ 20), lựu (17), mận (16), đu đủ (14), nho (10)… Đáng chú ý, quả bưởi xuất hiện ở vị trí thứ 9, đây là loại cây trồng phổ biến ở nước ta từ Bắc vào Nam. Điển hình như miền Bắc có bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng, miền Trung có bưởi Phúc Trạch, miền Nam có bưởi da xanh, Năm Roi... Với mỗi loại bưởi đều có vị ngon ngọt đặc trưng riêng, giá cả cũng tùy loại và thời điểm, có khi chỉ dao động từ 15.000 - 25.000 đồng/kg. Dù khác nhau về hương vị cũng như xuất xứ nhưng tất cả loại bưởi đều mang lại lợi ích dinh dưỡng lớn.

Theo đó, trong 120g quả bưởi chứa 42 calo; Carbohydrate: 10g; Chất xơ: 1g; Đường: 9g; Protein: 1 g; Vitamin C: 38,4 mg; Vitamin A: 71,3 mcg… và không có chất béo, natri cũng như Cholesterol.

Bưởi chứa nhiều vitamin và khoáng chất, được xem là nguồn cung cấp vitamin C tuyệt vời, đáp ứng gần 64% nhu cầu vitamin C hằng ngày chỉ trong một khẩu phần. Bưởi cũng là nguồn cung cấp beta-carotene lớn và cung cấp một lượng nhỏ khoáng chất nhất định như kali, canxi và magie. Việc ăn bưởi thường xuyên và hợp lý sẽ mang lại nhiều lợi ích tích cực cho cơ thể, cụ thể như sau:

+ Tăng cường sức đề kháng, miễn dịch

Bưởi chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ miễn dịch (Ảnh minh họa)

Với hàm lượng vitamin C lớn chứa trong bưởi giúp tăng cường hệ miễn dịch. Các nghiên cứu cho thấy rằng bổ sung đủ vitamin C trong chế độ ăn uống có thể làm giảm các triệu chứng và rút ngắn thời gian nhiễm trùng đường hô hấp, bao gồm cả cảm lạnh thông thường.

Chất chống oxy hóa có trong bưởi cũng góp phần vào việc ngăn chặn sự hình thành của các gốc tự do có hại trong cơ thể, từ đó tăng cường sức đề kháng để chống lại các mầm bệnh.

+ Giúp đẹp da, ngăn ngừa lão hóa

Bưởi chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, cả hai đều là những hợp chất quan trọng có thể giúp làm chậm các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, đường nhăn và giảm độ đàn hồi của da bằng cách bảo vệ chống lại thiệt hại do các gốc tự do gây ra.

+ Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa

Với hàm lượng chất xơ trong quả bưởi, khi ăn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh trĩ, loét dạ dày và trào ngược axit.

Bên cạnh phần múi bưởi, hạt trong quả bưởi cũng là một vị thuốc quý, có vị đắng, tính ấm, quy kinh can. Hạt bưởi cũng rất giàu pectin, có tác dụng như kích thích tiêu hóa, giảm đau dạ dày, giảm béo, hỗ trợ điều trị rối loạn chuyển hóa lipid.

Bưởi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon (Ảnh minh họa)

+ Giúp giảm cân, kiểm soát cân nặng

Lượng chất xơ trong quả bưởi có thể sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Chế độ ăn giàu chất xơ có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng, từ đó ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn như bệnh tim và đái tháo đường type 2.

+ Có tiềm năng ngăn ngừa ung thư

Một số loại bưởi, đặc biệt là bưởi đào, có chứa lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh mẽ mang lại màu hồng đặc trưng, có thể làm giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Mặc dù quả bưởi mang lại nhiều lợi ích, tuy nhiên, quả bưởi và nước ép bưởi có thể làm thay đổi cơ chế hoạt động của một số loại thuốc, bao gồm thuốc kê đơn điều trị tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim hoặc viêm loét đại tràng. Do đó, nếu đang dùng bất kỳ loại thuốc nào, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm bưởi vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Lê Văn/PNPL