Loài cá bụng đầy trứng - đặc sản một mùa ở miền Tây

29/11/2025Gốc

Cá chốt hay cá ngạnh là một trong những loài cá nước ngọt có thịt ngon ngọt, săn chắc, và được yêu thích nhất tại miền Tây. Mỗi năm chỉ có một mùa, cá chốt trứng vì thế trở thành món đặc sản được săn tìm dù giá chẳng hề rẻ.