Liên kết chuỗi sản phẩm với nông hộ

Thủy Farm là một trong những HTX nổi bật được chính quyền địa phương khuyến khích liên kết các hộ nông dân tạo thành chuỗi sản phẩm trên địa bàn

HTX Thủy Farm là một trong các HTX phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất và cung cấp các loại rau, củ, quả theo hướng nông nghiệp sạch; trong đó, sản phẩm chủ lực là ớt trái cây baby đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao.

Ông Nguyễn Như Thủy - Giám đốc HTX Thủy Farm chia sẻ: “Hiện HTX đang tiếp tục mở rộng liên kết với nông hộ phát triển vùng trồng để không ngừng nâng cao năng suất sản lượng cung ứng cho thị trường, tạo thành chuỗi liên kết, tiêu thụ sản phẩm. Qua đó, giúp cho người nông dân có cơ hội mở rộng sản xuất, tăng thu nhập ổn định, góp phần vào phát triển kinh tế địa phương”.

Hiện nay, HTX Thủy Farm có 8 thành viên liên kết với tổng diện tích canh tác trong nhà kính, nhà lưới trên 7 ha với sản lượng tiêu thụ hơn 1.000 tấn/năm. Toàn bộ sản phẩm sau thu hoạch tại các vườn được HTX mang về kho sơ chế, đóng gói và vận chuyển về các doanh nghiệp đã ký kết hợp đồng tiêu thụ. Phần lớn, sản phẩm ớt trái cây baby của Thủy Farm đã được tiêu thụ tại hệ thống các siêu thị, chợ ở các thành phố lớn trong nước.

Hiện nay, trong quá trình sản xuất, HTX đều áp dụng các phương pháp quy trình kỹ thuật chăm sóc bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng của sản phẩm nông nghiệp sạch. Các vườn trồng đều được trang bị các đèn đốt lưu huỳnh trừ bệnh phấn trắng. Sau 1 tháng cây sinh trưởng sẽ nuôi thiên địch thay thuốc hóa học để trừ bệnh bọ trĩ gây hại, đồng thời toàn bộ các vườn đều áp dụng tưới nhỏ giọt.

Anh Đỗ Tiến Dũng - thành viên HTX Thủy Farm thông tin, được hỗ trợ của HTX Thủy Farm hướng dẫn về kỹ thuật nên anh đã yên tâm và mạnh dạn đầu tư. “Việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, tiếp cận khoa học, kỹ thuật… sẽ là hướng đi mới đối với người dân tiếp cận với nông nghiệp công nghệ cao, nâng cao chất lượng, sản lượng nông sản”, anh Dũng chia sẻ.

Còn với ông Phạm Ngọc Hòa ở thôn Kim Phát, cũng đang liên kết với HTX Thủy Farm, mạnh dạn chuyển đổi 2 sào đất trồng dâu, nuôi tằm sang trồng ớt trái cây theo mô hình Nông nghiệp sạch trong nhà kính. “Hiện, vườn tôi có hơn 4.000 chậu giá thể với khoảng 8.000 cây con giống ớt trái cây đang phát triển. Chất dinh dưỡng điều tiết qua hệ thống tưới tự động bảo đảm tiêu chuẩn VietGAP.

Trung bình mỗi ngày, HTX thu hoạch đạt khoảng 3 tấn ớt các loại. Kết quả này nhờ sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và HTX Thủy Farm nên nông dân càng tự tin hơn để thay đổi cách trồng, cách làm truyền thống nhằm tăng hiệu quả, cũng như giá trị cho sản phẩm ”, ông Hòa nói.

Hiện nay, trên địa bàn xã có 3 tổ hợp tác, 2 HTX trong lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất gắn với chế biến, tiêu thụ sản phẩm, xây dựng và quảng bá thương hiệu. Đến nay, xã đã có 12 sản phẩm OCOP của địa phương dần khẳng định vị trí tại các thị trường trong nước như: ớt trái cây, cao đông trùng hạ thảo hòa tan, trà gừng, trà ô long đông trùng hạ thảo, bột lá tía tô hòa tan, cao đinh lăng, cao atiso, bột cần tây, mắc ca, rượu hạ thổ, áo dài.

Ông Đỗ Phi Diên - Phó Chủ tịch UBND xã Đinh Văn Lâm Hà thông tin, để khuyến khích người dân liên kết tiêu thụ sản phẩm, thời gian qua, chính quyền địa phương đã thực hiện các giải pháp như: hỗ trợ thành lập các HTX, tổ chức kết nối cung - cầu, phát triển các chuỗi giá trị, xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm. Cùng với đó là việc hỗ trợ kỹ thuật và đào tạo cho người dân tham gia liên kết để sản xuất và tiêu thụ hiệu quả hơn.

Thân Thu Hiền .