Làm giàu từ trồng nho sữa Hàn Quốc

Khách đến tham quan được ông Xuân giới thiệu về quy trình trồng và thu hoạch nho.

Hiệu quả từ hướng đi mới

Những năm trước đây, trên 1.200m2 đất chuyển đổi, gia đình ông Nguyễn Huy Xuân, xã Tây Đô, huyện Hưng Hà (Thái Bình) chủ yếu trồng thanh long nhưng do không phù hợp với chất đất, kỹ thuật trồng còn hạn chế nên cây bị sâu bệnh nhiều, đầu ra không ổn định, hiệu quả kinh tế không cao.

Đầu năm 2023, sau nhiều lần tìm hiểu thông tin trên mạng, báo chí, nhận thấy mô hình trồng nho sữa Hàn Quốc phù hợp với chất đất, khí hậu tại địa phương nên ông Xuân mạnh dạn đầu tư hơn 200 triệu đồng chuyển đổi từ cây thanh long sang trồng gần 100 gốc nho sữa theo quy trình, kỹ thuật hiện đại.

Ông Xuân cho biết, được Trung tâm ứng dụng khoa học công nghệ, trường Đại học Nông lâm Bắc Giang chuyển giao công nghệ ông quyết tâm đưa 80 gốc nho về trồng, đầu tư hệ thống tưới nước nhỏ giọt, mái che, khung vòm…

Theo ông Xuân, nho sữa Hàn Quốc còn được gọi là nho “quý tộc” vì giống nho này rất đắt và khó chăm sóc, để trồng được loại cây này người trồng phải tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp kỹ thuật và phương pháp chăm sóc để giúp cây phát triển thuận lợi.

Mô hình trồng nho của ông được sử dụng hệ thống tưới nước, bón phân hữu cơ tự động theo công nghệ Israel giúp cây được chăm sóc đúng giờ, đúng lượng phân cần bón và cây có thể hấp thụ 100% lượng phân bón.

Hệ thống nhà giàn, mái che kiên cố chắc chắn là điều kiện tiên quyết để nho phát triển tốt nên ông thiết kế mái vòm bằng khung sắt vững chắc, chiều cao 4m, xung quanh phủ màn lưới tùy chỉnh bằng hệ thống kéo bán tự động.

Nhờ điều kiện môi trường thuận lợi, vườn nho sữa của ông Xuân sinh trưởng và phát triển tốt, cây dễ ra bông đậu quả, có thể trồng 2 - 3 vụ/năm mà không lo ảnh hưởng bất lợi của thời tiết.

Năm nay, vườn nho của ông cho ra bói, chùm quả to đồng đều, ngọt đậm, thơm mùi sữa, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, hứa hẹn một vụ nho thắng lợi.

Chỉ còn gần 2 tháng nữa vườn nho sẽ cho thu hoạch với năng suất ước đạt 2 tấn/sào (1000 m2) và được các thương lái thu mua tại vườn với giá từ 200.000 - 250.000 đồng/kg.

“Đến thời điểm này, tôi không phải lo lắng đầu ra cho sản phẩm bởi nhu cầu thị trường khá cao. Ngoài xuất cho các mối buôn, cửa hàng hoa quả sạch, tôi sẽ mở cửa đón khách tham quan, mua sản phẩm ngay tại vườn”, ông Xuân nói.

Kết hợp du lịch trải nghiệm

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế ban đầu khá cao, vườn nho sữa Hàn Quốc của ông Xuân còn là điểm tham quan, trải nghiệm được nhiều người lựa chọn.

Vườn nho của gia đình ông Xuân.

Đầu năm 2024, rất nhiều trường mầm non, tiểu học cho học sinh đến trải nghiệm tại vườn nho. Trung bình mỗi ngày, vườn nho của ông Xuân đón khoảng vài chục khách, ngày cao điểm lên tới cả trăm khách.

“Khi các cháu đến tham quan, trải nghiệm tại vườn, tôi trực tiếp giới thiệu cho các cháu về quy trình trồng và thu hoạch nho sẽ trải qua những công đoạn gì, cắt tỉa lá ra sao, bắt sâu như thế nào, chùm nho trông như thế nào thì được thu hoạch nên các rất thích thú”, ông Xuân chia sẻ.

Cô Nguyễn Thị Mến, giáo viên Trường Mầm non Trung An, huyện Vũ Thư cho biết, đây là lần đầu, nhà trường tổ chức cho các con tham quan trải nghiệm vườn nho của ông Xuân.

“Tôi đánh giá khá cao về cách làm nông nghiệp giáo dục của anh chủ vườn. Khi tham quan vườn nho, các con được chụp ảnh, tạo dáng, được hòa mình vào thiên nhiên. Có thể nói đây là một trải nghiệm tuyệt vời”, cô Mến nói.

Ngoài ra, để quảng bá sản phẩm, ông Xuân tích cực ứng dụng công nghệ thông tin đưa hình ảnh vườn nho lên các trang mạng xã hội như: facebook, zalo... Hiện tại, gia đình ông đang kết nối với hệ thống các siêu thị lớn tại Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh và các cửa hàng hoa quả sạch để bao tiêu sản phẩm.

Là mô hình trồng nho sữa Hàn Quốc đầu tiên của Thái Bình, bên cạnh việc phát triển thương mại, việc phát triển mô hình trồng nho gắn với du lịch trải nghiệm của ông Xuân là hướng đi mới thúc đẩy phát triển kinh tế ở địa phương.

Ông Nguyễn Xuân Oanh, Chủ tịch Hội Nông dân xã Tây Đô, huyện Hưng Hà cho biết, Hội Nông dân xã đã đứng ra tín chấp với các ngân hàng tạo điều kiện cho các hội viên vay vốn có thêm kinh phí để mở rộng sản xuất.

Qua đánh giá bước đầu, giống nho sữa Hàn Quốc có nhiều triển vọng để phát triển và nhân rộng mô hình nhằm đa dạng các loại cây trồng, hướng đến xây dựng mô hình du lịch sinh thái nông nghiệp ngay tại quê hương.

“Mô hình trồng nho sữa Hàn Quốc của ông Xuân được nhiều hộ dân trong và ngoài xã đến tham quan, học hỏi, cũng là điểm sáng để các hộ nông dân xã Tây Đô học tập, mạnh dạn đưa những cây trồng mới, hiệu quả về làm giàu trên đất quê hương”, ông Oanh nói.

Mai Chiên