Làm giàu từ nuôi lươn không bùn trên cạn

Nuôi lươn không bùn với vốn đầu tư không quá cao, nhất là tận dụng tối ưu diện tích sẵn có trong nhà, phù hợp với nhiều đối tượng kể cả hộ nghèo, hộ ít đất sản xuất. Về thức ăn cho lươn cũng rất phổ biến, sử dụng hoàn toàn bằng thức ăn công nghiệp nên rất thuận tiện trong quản lý thức ăn. Đặc biệt, lươn có giá trị kinh tế cao, giá bán tương đối ổn định, góp phần giúp nông dân trong việc lựa chọn chuyển đổi phương thức chăn nuôi phù hợp tại hộ gia đình.

Mô hình nuôi lươn theo hình thức công nghiệp gần đây được nhiều nông dân áp dụng, tùy theo khả năng tài chính mà quy mô triển khai mô hình cũng khác nhau. Ảnh: Nguyên Du.

Tận dụng diện tích chuồng nuôi heo gần 30 mét vuông bỏ trống, gia đình anh Đặng Văn Chen - ấp Vàm, xã Ninh Quới thả nuôi 10.000 con lươn, do mới nuôi lần đầu nên gia đình thả với mật độ thưa. Sau gần 12 tháng thả nuôi, lươn đạt trọng lượng trung bình 3 con/kg, có một số lươn trội đạt 2 con/kg.

Đầu năm 2025, thương lái đến thu mua và đưa ra mức giá gần 90.000 đồng/kg nhưng gia đình anh Chen không bán. Trong tháng 4/2025, giá lươn tăng nên gia đình xuất bán 2.800kg với mức giá 115.000đ/ kg (xô ngang, bao cả bể nuôi).

Trong quá trình nuôi, gia đình đầu tư khoảng 3 tấn thức ăn, cộng với chi phí điện vận hành để thay nước hàng ngày, sau khi xuất bán trừ chi phí gia đình còn lãi gần 150 triệu đồng, gia đình rất phấn khởi.

Anh Hà Văn Thủ ấp Ninh Định, xã Ninh Hòa, huyện Hồng Dân đang cho lươn ăn. Mô hình này giúp kinh tế gia đình vươn lên khá giả. Ảnh: Nguyên Du.

Còn đối với hộ Anh Hà Văn Thủ - ấp Ninh Định, xã Ninh Hòa sau khi thu hoạch đạt hiệu quả kinh tế khá cao, gia đình đã xây thêm bể nuôi để nhân rộng mô hình. Anh Thủ đầu tư thả nuôi 20 ngàn con lươn giống, với diện tích 30 mét vuông, thả nuôi với mật độ dày. Nhờ áp dụng đúng quy trình nên mô hình nuôi lươn không bùn của anh ổn định, phát triển tốt, tỷ lệ sống đạt khoảng 95%. Sau gần 12 tháng thả nuôi, gia đình anh Thủ vừa xuất bán tổng sản lượng gần 6,3 tấn. Tổng thu nhập hơn 500 triệu đồng, sau khi trừ các khoản chi phí gia đình còn lãi hơn 200 triệu đồng. Năm 2025 này, anh Thủ đã nhân rộng mô hình, đầu tư xây mới thêm 5 bể nuôi, với diện tích 50 mét vuông, số lượng lươn giống thả nuôi là 30 ngàn con.

Theo ông Sữ An Bình - Giám đốc Trung tâm dịch vụ kỹ thuật nông nghiệp huyện Hồng Dân cho biết: Mô hình nuôi lươn không bùn không phải là mô hình mới trên địa bàn huyện. Nhưng trước đây, nông dân nuôi với hình thức nhỏ lẻ, tự phát nên gặp khó khăn trong quá trình nắm bắt quy trình kỹ thuật, giá bán lươn thương phẩm bấp bênh. Hiện nay, nhiều nông dân đã tham gia sản xuất vào mô hình, Tổ hợp tác ở địa phương nên đầu ra cũng ổn định.

Thành công bước đầu từ mô hình nuôi lươn không bùn của nông dân huyện Hồng Dân được xem là mô hình sản xuất phù hợp với những hộ nông dân có ít đất sản xuất, tận dụng thời gian nhàn rỗi để tăng thu nhập trên cùng một đơn vị diện tích, phát triển kinh tế gia đình, góp phần vào sự phát triển của địa phương.

Mô hình nuôi lươn không bùn đang phát triển mạnh tại nhiều địa phương ở Bạc Liêu, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ảnh: Nguyên Du

Mô hình nuôi lươn theo hình thức công nghiệp gần đây được nhiều nông dân áp dụng, tùy theo khả năng tài chính mà quy mô triển khai mô hình cũng khác nhau. Theo đánh giá của Hội Nông dân tỉnh Bạc Liêu, đây là mô hình mang lại hiệu quả kinh tế khá cao, tùy theo quy mô nuôi, lợi nhuận thu được từ vài trăm triệu đồng đến hàng tỷ đồng.

Nguyên Du