Khai mạc Tuần lễ kết nối giao thương, giới thiệu sản phẩm ngành Lương thực - Thực phẩm

Các đại biểu thực hiện nghi thức khai mạc. Ảnh: H.P

Ngày 11-12, tại thành phố Hồ Chí Minh diễn ra khai mạc “Tuần lễ kết nối giao thương, giới thiệu sản phẩm ngành Lương thực - Thực phẩm”, do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp với Hội Lương thực - Thực phẩm thành phố (FFA) tổ chức.

Sự kiện quy tụ gần 100 doanh nghiệp tiêu biểu của thành phố Hồ Chí Minh trong các lĩnh vực từ hàng tiêu dùng, đồ khô, thủy hải sản, đồ ngọt, bánh kẹo, đồ uống, đến nông nghiệp sạch. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp trong nước giới thiệu, quảng bá các sản phẩm chất lượng, thương hiệu uy tín đến với đối tác xuất khẩu, nhà mua hàng, người tiêu dùng trong và ngoài nước.

Chia sẻ tại sự kiện, Chủ tịch FFA Lý Kim Chi cho biết, ngành Lương thực - Thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế của thành phố, chiếm khoảng 20% tổng giá trị sản xuất công nghiệp.

Đặc biệt, sản phẩm không chỉ phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước mà còn vươn xa ra thế giới, chinh phục các thị trường quốc tế khó tính như châu Âu (EU), Mỹ và Nhật Bản.

Khách tham quan các gian hàng trưng bày đa dạng các mặt hàng tiêu dùng, nông nghiệp sạch. Ảnh: H.P

Theo bà Lý Kim Chi, trong năm 2024, các xu hướng tiêu dùng mới như thực phẩm xanh, sản phẩm thay thế, hay yêu cầu cao về truy xuất nguồn gốc đã đặt ra một lộ trình phát triển mới đầy tiềm năng cho ngành Lương thực - Thực phẩm Việt Nam. Do đó, sự kiện là nền tảng để các doanh nghiệp không chỉ giới thiệu sản phẩm, mà còn kết nối, nắm bắt xu hướng và xây dựng chiến lược phát triển bền vững.

Từ góc độ đơn vị phối hợp tổ chức, Giám đốc ITPC Trần Phú Lữ cho hay, ngành Lương thực - Thực phẩm là một trong 4 ngành công nghiệp trọng điểm được ưu tiên phát triển của thành phố Hồ Chí Minh, chiếm 14-15% giá trị sản xuất toàn ngành công nghiệp. Ngành đã từng bước chuyển sang phát triển theo chiều sâu, nhiều sản phẩm có chất lượng, thương hiệu uy tín chiếm lĩnh thị trường trong nước, từng bước thay thế hàng nhập khẩu và đã xuất sang nhiều nước trên thế giới.

Trung tâm ITPC sẽ tiếp tục phối hợp với các sở, ngành thành phố, các cơ quan ngoại giao, tổ chức xúc tiến nước ngoài, hiệp hội doanh nghiệp thành phố, hội ngành nghề trong nước và các đơn vị có liên quan tiếp tục triển khai các chương trình hỗ trợ doanh nghiệp thành phố Hồ Chí Minh. Đặc biệt hỗ trợ doanh nghiệp thành phố tham gia vào chuỗi cung ứng và chuỗi giá trị toàn cầu.

Theo ghi nhận, sản phẩm được các doanh nghiệp lựa chọn trưng bày tại tuần lễ triển lãm là những sản chất lượng cao, mẫu mã đẹp, giá thành cạnh tranh, tuân thủ các tiêu chuẩn xuất khẩu và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cụ thể, mỗi sản phẩm trưng bày giới thiệu tại sự kiện là kết tinh nỗ lực cải tiến, ứng dụng công nghệ, sáng tạo trong sản xuất, phản ánh xu hướng xanh - sạch - hữu cơ (organic) và thân thiện môi trường. Từ đó khẳng định khả năng đáp ứng xu hướng tiêu dùng ngày càng khắt khe trên toàn cầu.

Tham gia sự kiện, Công ty cổ phần Sản xuất - Thương mại - Xuất nhập khẩu Cà phê Napoli (Napoli Coffee) cho biết, doanh nghiệp mang đến những sản phẩm chất lượng cao, từ cà phê nguyên hạt rang xay đến cà phê hòa tan cappuccino... Qua sự kiện, công ty kỳ vọng có nhiều cơ hội quảng bá thương hiệu, sản phẩm cũng như tìm kiếm các nhà phân phối lớn và đối tác quốc tế, góp phần nâng cao vị thế của cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Sự kiện diễn ra đến ngày 17-12, tại phố đi bộ Nguyễn Huệ (quận 1).

Minh Tuấn