Kết nối và lan tỏa giá trị nông sản Việt Nam

Các đại biểu tham quan một gian hàng tại chương trình “Tự hào nông sản Việt 2025”. Ảnh: Hương Giang

Tích cực đưa nông sản sạch đến với người tiêu dùng

Tại chương trình “Tự hào nông sản Việt 2025", Giám đốc Công ty TNHH Mật ong Danh Vị Lê Thanh Phú chia sẻ: Công ty đã mang đến chương trình sản phẩm mật ong đạt chuẩn Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) 4 sao để giới thiệu với doanh nghiệp và người tiêu dùng Thủ đô. Hiện nay, Hà Nội là thị trường tiềm năng tiêu thụ mật ong chất lượng cao. Công ty đã xây dựng được 3 chi nhánh bán hàng tại phường Nghĩa Đô, phường Đống Đa, xã Gia Lâm… Nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng và tạo sản phẩm mật ong bảo đảm an toàn thực phẩm, công ty kiểm soát chặt chẽ quy trình từ khâu sản xuất, sang chiết đóng chai... Sau thời gian tiêu thụ tại thị trường Hà Nội, sản phẩm mật ong của công ty được người tiêu dùng đánh giá cao về chất lượng.

Đại diện chuỗi thực phẩm sạch Từ Tâm (phường Khương Đình), bà Đinh Thị Hải Yến cho biết, sau vài ngày bán hàng tại chương trình “Tự hào nông sản Việt 2025", chuỗi thực phẩm sạch Từ Tâm đã tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm: Nem, giò, cá kho, ruốc… Hiện chuỗi thực phẩm sạch Từ Tâm có 20 sản phẩm mang đậm hương vị Hà thành và ẩm thực truyền thống Việt Nam. Nhờ chất lượng tốt, bảo đảm an toàn thực phẩm, trung bình mỗi tháng, chuỗi thực phẩm sạch Từ Tâm cung cấp hơn 30 tấn thực phẩm đã chế biến cho hệ thống siêu thị lớn như Aeon, MM Mega Market, Bác Tôm và các nền tảng thương mại điện tử, điểm bán và giới thiệu sản phẩm OCOP trên địa bàn thành phố.

Chương trình “Tự hào nông sản Việt 2025” quy tụ gần 100 đơn vị, doanh nghiệp đến từ 21 tỉnh, thành phố trên cả nước như: Phú Thọ, Hưng Yên, Quảng Ninh, Nghệ An, Lâm Đồng, Đà Nẵng… với hơn 1.000 nông sản tiêu biểu, sản phẩm OCOP, sản phẩm nông nghiệp hữu cơ, thực phẩm chế biến sâu và đặc sản vùng miền. Để góp phần đưa nông sản Việt Nam ra thị trường thế giới, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với các tỉnh, thành phố thúc đẩy việc đưa nông sản Việt vào siêu thị. Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hưng Yên Nguyễn Văn Tráng cho hay, việc hợp tác với thành phố Hà Nội và hệ thống siêu thị Aeon mở ra thị trường tiêu thụ rộng lớn cho nông sản chất lượng tốt của tỉnh.

Theo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội), chương trình “Tự hào nông sản Việt 2025” không chỉ nhằm quảng bá, xúc tiến tiêu thụ nông sản mà còn thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu ngành Nông nghiệp theo hướng hiện đại, xanh, sạch, bền vững. Thông qua chương trình, Hà Nội thể hiện rõ vai trò “đầu tàu” trong hỗ trợ nông sản Việt, chủ động kết nối chuỗi giá trị từ sản xuất, chế biến, tiêu dùng. Qua các hội chợ, tuần hàng và kênh phân phối của Hà Nội, nhiều nông sản thế mạnh của các địa phương được đông đảo người tiêu dùng biết đến và lựa chọn nên sản lượng bán ra tăng 20-30%...

Tiếp tục đẩy mạnh xúc tiến thương mại

Giám đốc Công ty TNHH Đầu tư xuất nhập khẩu quốc tế Vạn Long (tỉnh Tuyên Quang) Nguyễn Xuân Thành chia sẻ, thời gian tới, công ty tiếp tục đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị, kiểm soát chặt chẽ quy trình từ sản xuất tới sơ chế, chế biến, tiêu thụ để nâng cao chất lượng sản phẩm; đưa trà Shan Tuyết đến với người tiêu dùng Thủ đô, tiếp cận hệ thống bán lẻ hiện đại trên địa bàn cả nước, mở rộng thị trường tiêu thụ. Các doanh nghiệp mong muốn, thành phố Hà Nội tổ chức nhiều chương trình xúc tiến thương mại nông sản để sản phẩm nông nghiệp an toàn của các tỉnh, thành phố dễ dàng tiếp cận thị trường Hà Nội. Qua đó, các doanh nghiệp thuận lợi trong việc tìm kiếm đối tác kinh doanh, mở rộng hệ thống phân phối, khai thác tiềm năng từ thị trường nội địa; kích cầu mua sắm an toàn, góp phần thực hiện hiệu quả cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”.

Theo Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Đình Hoa, để đẩy mạnh kết nối, tiêu thụ nông sản an toàn của Hà Nội và các tỉnh, thành phố, Sở tiếp tục phối hợp với các sở, ngành liên quan và chính quyền địa phương đẩy mạnh quảng bá, xúc tiến thương mại cho sản phẩm nông nghiệp theo hướng tăng cường sử dụng công nghệ thông tin, tập trung vào những mặt hàng chủ lực, chuỗi liên kết sản xuất sản phẩm chất lượng cao. Hà Nội sẽ tận dụng lợi thế từ những hiệp định thương mại tự do thế hệ mới để đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm nông nghiệp an toàn.

Theo đó, những mặt hàng nông sản có thế mạnh của các tỉnh, thành phố sẽ được các doanh nghiệp phân phối lớn của Hà Nội tư vấn hỗ trợ thiết kế mẫu mã, bao bì, đưa vào kênh phân phối hiện đại. Bên cạnh đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường thông qua các nhà phân phối nước ngoài tại Hà Nội triển khai nhiều hội chợ, tuần lễ nông sản Việt Nam tại hệ thống phân phối nước ngoài qua hệ thống của Aeon (Nhật Bản), Lotte (Hàn Quốc) nhằm thúc đẩy xuất khẩu nông sản.

Tuy nhiên, để bảo đảm chất lượng sản phẩm theo yêu cầu các kênh phân phối hiện đại, địa phương, doanh nghiệp cần tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, tổ chức sản xuất theo chuỗi quy mô lớn, sản xuất theo công nghệ cao, bền vững, phát triển chuỗi sản xuất có chứng nhận GAP, GMP, HACCP; xây dựng thương hiệu, chỉ dẫn địa lý, mã QR truy xuất nguồn gốc xuất xứ, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

Ngọc Quỳnh