Huyện Phú Giáo: Nỗ lực phát triển nông nghiệp bền vững

Unifarm thành công trong việc xây dựng chuỗi giá trị nông nghiệp chất lượng cao trên địa bàn huyện Phú Giáo

Từ những điển hình

Công ty Cổ phần Nông nghiệp U&I (Unifarm) là một điển hình về việc xây dựng chuỗi giá trị nông nghiệp chất lượng cao trên địa bàn huyện Phú Giáo, cụ thể là Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao An Thái (xã An Thái). Unifarm đã tiếp nhận công nghệ, quy trình sản xuất từ các nước, vùng lãnh thổ có nền nông nghiệp phát triển như Israel, Nhật Bản, lãnh thổ Đài Loan (Trung Quốc), tập trung vào các cây trồng chủ lực như chuối, dưa lưới, dứa. Sau khi mô hình thành công, công ty thực hiện chuyển giao kỹ thuật cho nông dân và liên kết phát triển vùng nguyên liệu bên ngoài.

Đặc biệt, Unifarm đã thành công trong việc trở thành đối tác độc quyền của Tập đoàn Dole, một trong những nhà sản xuất và tiêu thụ trái cây và rau quả tươi lớn nhất thế giới. Điều này đã đưa chuối của Unifarm tham gia vào thị trường thế giới. Bên cạnh chuối, dưa lưới là sản phẩm làm nên tên tuổi của Unifarm. Sau 10 năm, Unifarm đã có 15 ha dưa lưới đạt tiêu chuẩn chất lượng, năng suất và là đơn vị đầu tiên của Việt Nam xuất khẩu dưa lưới ra thị trường nước ngoài (Singapore, Malaysia…). Unifarm cũng hình thành được vùng nguyên liệu dưa lưới chất lượng cao, đạt chứng nhận OCOP 4 sao.

Đại diện Unifarm chia sẻ Unifarm không hướng tới việc trở thành công ty nông nghiệp lớn nhất về diện tích hay sản lượng mà tập trung vào việc áp dụng công nghệ cao để nâng cao năng suất, bảo đảm chất lượng sản phẩm đồng đều, giảm chi phí sản xuất và đủ điều kiện xuất khẩu. Toàn bộ khâu trồng trọt, bón phân, bảo vệ thực vật đến thu hoạch, sơ chế và xử lý sau thu hoạch được thực hiện nghiêm ngặt theo quy trình của Unifarm và tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP.

Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp công nghệ cao Kim Long (xã An Bình, huyện Phú Giáo) cũng là một điển hình về hiệu quả của việc liên kết chuỗi và ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp. Được thành lập năm 2016 với 7 thành viên và 1,7 ha đất canh tác, đến nay HTX đã mở rộng lên 73 thành viên với tổng diện tích sản xuất hơn 20 ha. Sản phẩm chủ lực là dưa lưới công nghệ cao, đạt tiêu chuẩn VietGAP và chứng nhận OCOP 3 sao. Ông Nguyễn Hồng Quyết, Giám đốc HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kim Long, chia sẻ: “Ngay từ đầu thành lập, chúng tôi đã xác định phải liên kết chặt chẽ từ sản xuất đến tiêu thụ để bảo đảm sản phẩm chất lượng ổn định và đầu ra bền vững. HTX đã ký hợp đồng liên kết với nông dân, tổ hợp tác vùng nguyên liệu ở Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu; thực hiện quy trình canh tác thống nhất, đồng bộ kỹ thuật và tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và bao tiêu toàn bộ sản phẩm của các thành viên, với giá cả ổn định. Nhờ chuỗi liên kết này chúng tôi đã giải quyết được bài toán “được mùa rớt giá”, giúp các thành viên yên tâm sản xuất”.

Không dừng lại ở đó, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kim Long còn tiên phong trong việc ứng dụng thương mại điện tử và livestream bán hàng. Từ năm 2021, sản phẩm dưa lưới Kim Long đã có mặt trên các sàn thương mại điện tử lớn như Vỏ Sò, Postmart, Sendo và hợp tác với các chuỗi siêu thị như Bách hóa xanh, MM Mega Market, Go, Co.opmart. Đặc biệt, từ năm 2023 HTX tổ chức các buổi livestream bán hàng trực tuyến trên Facebook và TikTok Shop.

Về quản lý chất lượng và xây dựng thương hiệu, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kim Long áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt của Israel, kiểm soát dinh dưỡng tự động, sử dụng nhật ký điện tử ghi chép toàn bộ quá trình canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP. Bao bì sản phẩm được đầu tư thiết kế chuyên nghiệp, đẹp mắt, có thông tin minh bạch và mã QR truy xuất nguồn gốc… Nhờ những nỗ lực này, sản lượng dưa lưới của HTX đạt hơn 2.200 tấn/năm, trong đó 800 tấn xuất khẩu, doanh thu đạt hơn 45 tỷ đồng/năm, tạo việc làm ổn định cho 60-70 lao động.

HTX Nông nghiệp công nghệ cao Kim Long cũng là 1 điển hình trong việc ứng dụng công nghệ cao vào nông nghiệp

Xây dựng chuỗi liên kết bền vững

Giai đoạn 2021-2025 chứng kiến sự chuyển mình mạnh mẽ của ngành nông nghiệp huyện Phú Giáo, khi diện tích sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên địa bàn đạt gần 15.000 ha, chủ yếu là trồng cây ăn trái như chuối, sầu riêng, cam, bưởi, dưa lưới. Trong quá trình phát triển nông nghiệp công nghệ cao, huyện Phú Giáo không chỉ đạt được những con số ấn tượng về diện tích và sản lượng, mà còn xuất hiện nhiều điển hình với các mô hình sản xuất tiên tiến, làm điểm sáng cho cả tỉnh.

Tuy vậy, theo UBND huyện Phú Giáo, dù đạt nhiều kết quả quan trọng trong phát triển nông nghiệp địa phương vẫn đối mặt với không ít thách thức trong xây dựng chuỗi liên kết bền vững. Cụ thể, chuỗi giá trị hiện nay còn manh mún, thiếu liên kết chặt chẽ giữa nông dân, hợp tác xã và doanh nghiệp; sản xuất quy mô nhỏ, chi phí cao, thất thoát lớn sau thu hoạch. Cùng với đó, giao dịch chủ yếu theo hình thức mua bán tự do, thiếu hợp đồng ràng buộc, vai trò của HTX còn mờ nhạt; doanh nghiệp chưa đầu tư mạnh vào chế biến sâu hay xây dựng thương hiệu. Bên cạnh đó, mối liên kết với nhà khoa học còn lúng túng...

Lãnh đạo huyện Phú Giáo cho biết, để thúc đẩy liên kết chuỗi và phát triển bền vững, đia phương đang tăng cường tuyên truyền, vận động người dân chủ động tham gia liên kết chuỗi thông qua các hội thảo, tập huấn, đồng thời phát huy vai trò kết nối của tổ hợp tác, HTX với doanh nghiệp công nghệ để nhân rộng mô hình sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Đồng thời, huyện chú trọng đầu tư hạ tầng cơ sở, đặc biệt là giao thông và thủy lợi, tạo thuận lợi cho sản xuất và phát triển du lịch nông thôn…

Ông Tô Văn Đạt, Chủ tịch UBND huyện Phú Giáo: Huyện Phú Giáo phát triển sản phẩm nông sản theo chuỗi giá trị từ sản xuất đến tiêu thụ, tập trung vào các sản phẩm chủ lực như chuối, sầu riêng, thịt heo, gà; gắn kết chặt chẽ giữa nông dân, HTX và doanh nghiệp để nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ. Địa phương chú trọng ứng dụng nông nghiệp sạch, hữu cơ và xây dựng khu du lịch sinh thái, vừa phát triển kinh tế vừa bảo vệ môi trường…

TIẾN HẠNH