Hợp tác xã - nơi gắn kết, nâng tầm giá trị nông sản

Các thành viên Hợp tác xã Nông - lâm nghiệp - dịch vụ Phú Văn trao đổi kỹ thuật canh tác trên vườn cây. Ảnh: Ngọc Thảo

Trong đó, HTX đóng vai trò cầu nối giữa hộ nông dân và doanh nghiệp, giúp hình thành nhiều vùng chuyên canh quy mô, tạo ra sản phẩm an toàn, đầu ra ổn định, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và thu nhập cho nông dân.

“Cầu nối” của nông dân

Tham gia HTX Nông nghiệp Bù Gia Mập ngay từ khi mới thành lập năm 2016, ông Điểu Đà (ngụ thôn Bù Nga, xã Bù Gia Mập) không còn lo lắng về kỹ thuật canh tác hay tình trạng bị thương lái ép giá mỗi khi vào vụ thu hoạch điều. Bởi với 3,5ha điều, năng suất đạt khoảng 2,5 tấn/ha, sản phẩm điều của gia đình ông luôn được HTX liên kết với doanh nghiệp thu mua với giá cao. Nhờ đó, ông và các thành viên HTX yên tâm gắn bó lâu dài với cây điều.

Chia sẻ về hiệu quả mang lại, ông Điểu Đà cho biết: “Khi tham gia HTX, tôi được tiếp cận dịch vụ cung ứng vật tư nông nghiệp trả chậm với giá ưu đãi và được tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật thường xuyên. Bên cạnh đó, sau thu hoạch, sản phẩm được công ty thu mua với giá tốt, nên bà con rất yên tâm và phấn khởi”.

Bù Gia Mập là xã vùng sâu, vùng xa, có tỷ lệ đồng bào dân tộc thiểu số cao. Để giúp bà con canh tác cây điều bền vững, HTX Nông nghiệp Bù Gia Mập thường xuyên tổ chức tập huấn kỹ thuật, hướng dẫn quy trình canh tác, hỗ trợ vốn ưu đãi và theo dõi sát sao thông qua nhật ký nông trại. Nhờ tuân thủ quy trình sản xuất sạch, 100% sản phẩm hạt điều của HTX đều đạt chứng nhận hữu cơ và được các doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh, kể cả doanh nghiệp liên doanh nước ngoài thu mua với giá cao.

Ông Trần Văn Tuấn, Chủ tịch HĐQT HTX Nông nghiệp Bù Gia Mập cho biết: “HTX hiện có 272 thành viên, trong đó 85% là đồng bào dân tộc thiểu số. Diện tích canh tác điều đạt 807,6ha, trong đó 700ha đã được chứng nhận hữu cơ, còn lại 107,6ha đang canh tác theo phương thức truyền thống. Thời gian qua, HTX luôn đồng hành cùng bà con từ sản xuất đến tiêu thụ. Đặc biệt, chúng tôi hỗ trợ vốn để bà con đầu tư vườn và thu mua sản phẩm với giá cao hơn thị trường nhằm đảm bảo đầu ra ổn định”.

Tận dụng lợi thế về quản lý chất lượng, nguồn nguyên liệu ổn định, truy xuất nguồn gốc rõ ràng và lực lượng lao động địa phương dồi dào, HTX Nông nghiệp Bù Gia Mập đang triển khai xây dựng thương hiệu sản phẩm điều rang muối. Đây không chỉ là hướng đi nhằm nâng cao giá trị hạt điều thô mà còn mở ra cơ hội tạo việc làm ổn định cho đồng bào dân tộc thiểu số, giúp bà con từng bước trở thành những người sản xuất nông nghiệp chuyên nghiệp, biết liên kết và tạo ra các sản phẩm giá trị cao.

Nâng tầm thương hiệu nông sản

Tại xã Phú Nghĩa, HTX Nông - lâm nghiệp - dịch vụ Phú Văn hoạt động hiệu quả, trở thành điểm tựa cho nhiều hộ nông dân. HTX hiện có 93 thành viên, canh tác hơn 300ha điều và ca cao xen canh dưới tán điều, cùng 133ha sầu riêng. Đặc biệt, 57ha sầu riêng của HTX đã được cấp mã số vùng trồng đạt chuẩn VietGAP phục vụ xuất khẩu.

Trong công tác quản lý vườn cây, HTX ứng dụng phần mềm quản lý vùng trồng (Farm Diary) để ghi chép đầy đủ các hoạt động như sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, quản lý sinh vật gây hại và truy xuất nguồn gốc. Nhờ đó, sản phẩm của HTX không chỉ duy trì năng suất mà còn đáp ứng tốt các tiêu chuẩn chất lượng.

Năm 2025, HTX liên kết với các doanh nghiệp thu mua hơn 1 ngàn tấn sầu riêng của nông dân với mức giá cao hơn thị trường, góp phần nâng cao thu nhập cho thành viên HTX.

“HTX hỗ trợ bà con từ quy trình canh tác đến tập huấn kỹ thuật. Việc áp dụng nhật ký điện tử và các giải pháp chuyển đổi số trong sản xuất giúp HTX chủ động theo dõi, kiểm tra và đánh giá hiệu quả canh tác. Thời gian tới, HTX sẽ tiếp tục mở rộng diện tích sầu riêng đạt chuẩn hữu cơ, VietGAP để đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, đồng thời tăng cường liên kết với doanh nghiệp bao tiêu nông sản nhằm giúp các thành viên yên tâm sản xuất” - ông Phan Quang Thinh, Giám đốc kiêm Chủ tịch HĐQT HTX Nông - lâm nghiệp - dịch vụ Phú Văn chia sẻ.

Với lợi thế hơn 1 triệu hécta đất nông nghiệp, tỉnh Đồng Nai có lợi thế lớn trong phát triển nông nghiệp. Tỉnh hiện là "thủ phủ" của một số cây công nghiệp dài ngày (cao su, điều) và số lượng cây ăn trái cũng rất lớn (hơn 100 ngàn hécta); đồng thời có tiềm năng phát triển về chăn nuôi heo, gà, thủy sản… Trong thời gian qua, các HTX đóng vai trò “cầu nối” đưa khoa học - kỹ thuật, giống cây trồng và vật nuôi chất lượng cao đến từng hộ nông dân, đồng thời đóng vai trò then chốt trong việc kết nối nông dân với thị trường.

Theo bà Lê Thị Ánh Tuyết, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Đồng Nai, trong thời gian tới, ngành nông nghiệp tỉnh sẽ làm tốt công tác liên kết giữa nông dân với doanh nghiệp và thực hiện các chính sách cụ thể để xây dựng những chuỗi sản xuất nhằm phát triển ngành nông nghiệp tỉnh theo hướng bền vững.

Khi chuỗi liên kết được củng cố, nông dân yên tâm sản xuất, HTX mở rộng quy mô, doanh nghiệp chủ động nguồn nguyên liệu, tạo nên một nền nông nghiệp phát triển theo hướng hàng hóa và bền vững.

Lê Huệ