Hơn 150 người ngộ độc, phạt cơ sở nấu ăn 35 triệu đồng

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh làm 151 người ngộ độc sau khi ăn tiệc tân gia

Theo đó, Đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hiền (thôn Thanh Bình, xã Ia Hiao, tỉnh Gia Lai), là cơ sở nấu cỗ tân gia gây ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện trước đó.

Tại thời điểm kiểm tra, đoàn đã phát hiện cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm như: kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm; chủ cơ sở không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm...

Bên cạnh đó, cơ sở cũng không thực hiện đúng quy định về chế độ kiểm thực ba bước; không có đủ dụng cụ chế biến, bảo quản và sử dụng riêng đối với thực phẩm tươi sống - đã qua chế biến; không đảm bảo ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn.

Đoàn đã tiến hành xử lý vi phạm hành chính đối với các hành vi vi phạm về ATTP nêu trên với tổng số tiền 35 triệu đồng. Ngoài ra, cơ sở còn chịu hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ toàn bộ hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống 2 tháng đối với hành vi chủ cơ sở không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP.

Đồng thời, đoàn kiểm tra đề nghị cơ sở phối hợp với bệnh nhân, người nhà bệnh nhân và cơ sở y tế trong công tác điều trị và chi trả các chi phí liên quan đến việc điều trị của bệnh nhân.

Yêu cầu cơ sở dừng mọi hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trong thời hạn 2 tháng theo hiệu lực của Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở.

Đoàn kiểm tra đề nghị cơ sở khắc phục những hành vi vi phạm về ATTP nêu trên, đồng thời liên hệ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai để được hướng dẫn và thực hiện thủ tục hành chính cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định.

Đoàn đề nghị UBND xã Ia Hiao tăng cường kiểm tra, giám sát, đảm bảo ATTP đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn, chú trọng đối với loại hình kinh doanh ăn uống lưu động. Xử lý hoặc kiến nghị xử lý đối với các cơ sở có các hành vi vi phạm về ATTP.

Trước đó, vào ngày 28.8, gia đình ông Ksor Đối (thôn Chrôh, xã Hiao, tỉnh Gia Lai) tổ chức tiệc tân gia và mời khoảng 220 người tham dự. Ông Đối đã thuê Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Hiền nấu cỗ.

Đến chiều ngày 29.8, những người tham gia tiệc tân gia có biểu hiện ngộ độc thực phẩm và được đưa đến các Trung tâm Y tế Phú Thiện, Trung tâm Y tế Ayun Pa điều trị.

Tổng cộng có 151 người với biểu hiện đau bụng, nôn, sốt, tiêu chảy. Đến ngày 4.9, tất cả bệnh nhân đã được xuất viện với tình trạng sức khỏe ổn định.

NHƯ TRANG