Hà Nội gỡ vướng cho nông nghiệp công nghệ cao

Chăm sóc đàn gà tại Công ty cổ phần Giống gia cầm Ngọc Mừng (xã Vĩnh Thanh).

Nhân rộng những mô hình hiệu quả

Thời gian qua, trên địa bàn Hà Nội có một số mô hình ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi và trồng trọt, mang lại giá trị kinh tế ổn định và bền vững. Tiêu biểu là Công ty cổ phần Giống gia cầm Ngọc Mừng (xã Vĩnh Thanh), đơn vị đã nhiều năm áp dụng thành công công nghệ 4.0 vào sản xuất giống gia cầm. Giám đốc Công ty cổ phần Giống gia cầm Ngọc Mừng Hoàng Mạnh Ngọc cho biết, với diện tích 5ha, trang trại hiện nuôi 20 vạn con gà và vận hành 100 máy ấp trứng, tất cả được giám sát và điều khiển bằng hệ thống tự động hóa. Công nghệ cho ăn, uống tự động giúp bảo đảm vệ sinh, hạn chế dịch bệnh và nâng cao chất lượng con giống. Trung bình mỗi tháng, doanh nghiệp cung cấp ra thị trường khoảng 600.000 con gà giống khỏe mạnh, mang lại hiệu quả kinh tế, tạo việc làm ổn định cho người lao động địa phương.

Tương tự là mô hình sản xuất nấm công nghệ cao của Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Kinoko Thanh Cao (xã Hương Sơn). Doanh nghiệp này đã đầu tư gần 70 tỷ đồng xây dựng dây chuyền sản xuất khép kín theo công nghệ Nhật Bản trên diện tích 3ha. Hệ thống phòng cấy, phòng ươm, khu nuôi trồng và đóng gói đều được vận hành tự động, bảo đảm điều kiện vô trùng và quy trình sản xuất chuẩn quốc tế. Với diện tích trồng nấm 3.000m² cùng thiết bị hoàn toàn nhập khẩu, mỗi ngày, công ty cung cấp ra thị trường khoảng 3 tấn nấm. Nhờ sản xuất quy mô lớn và ổn định, doanh nghiệp đạt doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm, đồng thời mở rộng thị trường trong và ngoài thành phố.

Theo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, đến nay, toàn thành phố đã xây dựng được 406 mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, trong đó giá trị sản xuất từ các mô hình này chiếm khoảng 40% tổng giá trị sản xuất nông nghiệp.

Trong trồng trọt, nhiều địa phương đã ứng dụng hệ thống nhà kính, nhà màng, nhà lưới kết hợp với công nghệ tưới tự động, bón phân thông minh, cảm biến theo dõi độ ẩm, nhiệt độ, ánh sáng, giúp cây trồng sinh trưởng ổn định quanh năm, giảm thiểu tác động của thời tiết, hạn chế sâu bệnh và tăng năng suất. Trong chăn nuôi, các mô hình chuồng kín với hệ thống làm mát, điều hòa, dây chuyền cho ăn, uống tự động giúp kiểm soát dịch bệnh, giảm chi phí nhân công và tăng chất lượng sản phẩm thịt, trứng và con giống. Ở lĩnh vực thủy sản, nhiều doanh nghiệp đã ứng dụng công nghệ sông trong ao, hệ thống tạo ô xy tự động, chế phẩm sinh học và công nghệ Biofloc, giúp tăng năng suất, giảm ô nhiễm môi trường và nâng cao hiệu quả kinh tế.

Theo đánh giá của Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, dù một số mô hình còn có quy mô nhỏ, song đã cho thấy tính hiệu quả rõ rệt và khả năng nhân rộng. Nông nghiệp công nghệ cao đặc biệt phù hợp với điều kiện của Hà Nội, nơi quỹ đất nông nghiệp hạn chế nhưng nhu cầu thực phẩm sạch, an toàn luôn ở mức cao.

Nhiều giải pháp để phát triển bền vững

Bên cạnh những kết quả tích cực, nông nghiệp công nghệ cao vẫn còn đối mặt với nhiều thách thức. Việc ứng dụng công nghệ mới chủ yếu tập trung vào một số khâu nhất định như tưới tiêu, canh tác trong nhà màng, nhà lưới... Trong khi đó, các khâu then chốt như thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản vẫn phụ thuộc nhiều vào lao động thủ công, dẫn đến chất lượng sản phẩm sau thu hoạch không đồng đều và dễ hao hụt. Chi phí đầu tư ban đầu lớn, quy mô sản xuất nhỏ lẻ, thiếu cơ sở vật chất đồng bộ và trình độ tiếp cận công nghệ của nông dân chưa đồng đều là những rào cản lớn trong quá trình phát triển nông nghiệp công nghệ cao. Điều này khiến việc thu hút doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp tại một số địa phương còn hạn chế.

Theo Giám đốc Hợp tác xã Sản xuất và dịch vụ nông nghiệp Thanh Hà (xã Hồng Vân) Bùi Thị Thanh Hà, để nông nghiệp công nghệ cao phát huy tối đa hiệu quả, cần sự vào cuộc mạnh mẽ hơn từ các ngành chức năng, từ tháo gỡ các vướng mắc về đất đai, tín dụng đến hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư công nghệ và xây dựng các vùng chuyên canh quy mô lớn gắn với tiêu thụ sản phẩm.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, thời gian tới, thành phố sẽ tiếp tục hợp tác chặt chẽ với các viện nghiên cứu, địa phương và doanh nghiệp để hỗ trợ chuyển giao công nghệ mới; ưu tiên phát triển công nghệ sinh học, chế phẩm vi sinh nhằm giảm phát thải khí nhà kính, cải thiện môi trường chăn nuôi và nâng cao chất lượng nông sản. Cùng với đó, thành phố sẽ đẩy mạnh đào tạo, tập huấn, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật; công bố quy hoạch vùng sản xuất nông nghiệp công nghệ cao; đồng thời tăng cường xúc tiến thương mại, đưa nông sản Hà Nội vào các hệ thống phân phối hiện đại, hướng tới mục tiêu xuất khẩu.

Ngọc Quỳnh