Giá nông sản ngày 14/12/2025: Cà phê lao dốc mạnh, hồ tiêu giảm nhẹ

Thị trường cà phê

Trên sàn New York, giá Arabica tháng 12/2025 giảm 8,25 cent/lb, xuống 397,2 cent/lb; kỳ hạn tháng 3/2026 lùi 6,9 cent/lb, còn 369,3 cent/lb.

Ảnh minh họa. Ảnh: Internet

Tính chung cả tuần, Robusta giao tháng 1/2026 mất tổng cộng 167 USD/tấn, trong khi Arabica tháng 12/2025 sụt 9,05 cent/lb. Ở thị trường nội địa, cà phê giảm mạnh 3.000 - 4.000 đồng/kg.

Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê sáng 14/12/2025 tiếp tục đi xuống từ 1.700 - 1.800 đồng/kg, dao động trong khoảng 98.700 - 99.500 đ/kg.

Ở Lâm Đồng, ba địa phương Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà cùng giảm 1.800 đồng/kg so với hôm qua, ghi nhận mức giao dịch 98.700 đ/kg.

Tại Đắk Lắk, giá thu mua cà phê ở Cư M’gar giảm 1.800 đồng/kg, còn 99.200 đ/kg; trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ ở mức 99.100 đ/kg.

Khu vực Đắk Nông chứng kiến giá tại Gia Nghĩa và Đắk R’lấp lần lượt còn 99.500 và 99.400 đ/kg, giảm 1.700 đồng/kg so với ngày trước.

Ở Gia Lai, cà phê Chư Prông hiện giao dịch 99.000 đ/kg, còn Pleiku và La Grai ở mức 98.900 đ/kg, cùng giảm 1.700 đồng/kg.

Ngay từ đầu tháng 12/2025, giá cà phê trong nước đã giảm sâu do nguồn cung tăng nhanh khi vụ thu hoạch niên vụ 2025/2026 tại Tây Nguyên bước vào cao điểm. Cùng với xu hướng giảm của giá thế giới, các doanh nghiệp buộc phải hạ giá thu mua, trong khi nông dân và thương lái đẩy mạnh bán ra khiến thị trường giảm nhanh hơn.

Theo Cục Hải quan, tháng 11/2025, Việt Nam xuất khẩu 88,8 nghìn tấn cà phê, thu về 507,6 triệu USD - tăng 30,0% về lượng và 28,7% về giá trị so với tháng trước; đồng thời tăng 41,0% về lượng và 44,4% về giá trị so với cùng kỳ 2024, cho thấy hoạt động xuất khẩu vẫn duy trì tốt.

Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu cà phê đạt 1,40 triệu tấn với kim ngạch 7,94 tỷ USD, tăng 15,1% về sản lượng và 60,9% về giá trị so với cùng kỳ 2024. Điều này phản ánh rõ xu hướng giá cao trên thị trường quốc tế trong phần lớn thời gian của năm.

Năm 2025 tiếp tục là giai đoạn thuận lợi với ngành cà phê Việt Nam khi giá duy trì ở mức cao, nguồn cung toàn cầu khan hiếm, nhu cầu ổn định và chất lượng sản phẩm được cải thiện, giúp kim ngạch xuất khẩu tiến gần kỷ lục mới và đóng góp lớn cho tăng trưởng nông sản.

Giá hồ tiêu giảm nhẹ

Thị trường hồ tiêu trong nước ngày 14/12/2025 ghi nhận mức giảm 500 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, giá tiêu hiện 150.000 đồng/kg; Chư Sê (Gia Lai) 148.500 đồng/kg; Đắk Nông 150.000 đồng/kg - đều giảm 500 đồng/kg so với hôm qua.

Ở khu vực Đông Nam Bộ, giá tiêu Bà Rịa - Vũng Tàu đứng yên ở mức 149.000 đồng/kg, trong khi Bình Phước giảm 500 đồng/kg, còn 148.500 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), phiên gần nhất ghi nhận giá tiêu đen Lampung (Indonesia) ở mức 6,996 USD/tấn và tiêu trắng Muntok đạt 9,645 USD/tấn.

Tiêu đen ASTA 570 của Brazil ở 6,075 USD/tấn, tiêu đen ASTA của Malaysia 9,000 USD/tấn, còn tiêu trắng ASTA nước này đạt 12,000 USD/tấn.

Giá tiêu đen Việt Nam hiện ở mức 6,500 USD/tấn với loại 500 g/l và 6,700 USD/tấn với loại 550 g/l; tiêu trắng ở mức 9,250 USD/tấn.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế, giá xuất khẩu tiêu Việt Nam vẫn nằm trong vùng tích cực. Cùng với đà phục hồi nhẹ của tiêu Indonesia, thị trường nội địa đang dần ổn định và có tâm lý lạc quan hơn.

Trong ngắn hạn, khả năng giá tiêu trong nước vọt lên mốc 155.000 đồng/kg được đánh giá là khó nếu không có tín hiệu mạnh từ thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, mặt bằng giá nhiều khả năng sẽ đi ngang hoặc tăng nhẹ, phản ánh sự cân bằng cung - cầu.

Trên phạm vi toàn cầu, sản lượng tiêu giảm khi nhiều quốc gia gặp khó về năng suất, trong đó Việt Nam vẫn là nguồn cung chủ lực. Điều này khiến thị trường thế giới khó có thể dư thừa hàng trong thời gian tới.

Tại Việt Nam, khô hạn kéo dài và diện tích trồng tiêu thu hẹp khiến năng suất giảm so với năm 2024. Sản lượng hạt tiêu ước đạt khoảng 190.000 tấn, góp phần đưa tổng nguồn cung toàn cầu xuống gần 520.000 tấn - thấp hơn mức cần thiết để đáp ứng nhu cầu ổn định của thị trường quốc tế.

Lan Lê