Giá cà phê 21/11: Robusta tăng mạnh, trong nước vượt 115.000 đồng

Giá cà phê hôm nay (21/11) đồng loạt phục hồi trên cả thị trường thế giới và trong nước sau phiên điều chỉnh giảm. Trên sàn London, giá Robusta kỳ hạn tăng mạnh tới 114 USD/tấn, trong khi giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên đã quay trở lại vùng 114.500 – 115.500 đồng/kg.

Giá cà phê Robusta và Arabica đồng loạt phục hồi do lo ngại về nguồn cung.

Diễn biến giá cà phê trong nước

Thị trường cà phê nội địa ghi nhận sự phục hồi đồng bộ. Tại tỉnh Lâm Đồng, các khu vực Di Linh, Lâm Hà và Bảo Lộc có mức giá thu mua là 114.500 đồng/kg.

Tại Đắk Lắk, huyện Cư M’gar đạt mức giá cao nhất khu vực là 115.500 đồng/kg, trong khi Ea H’leo và Buôn Hồ ghi nhận mức 115.400 đồng/kg. Tương tự, giá tại tỉnh Đắk Nông cũng phổ biến ở mức 115.500 đồng/kg, riêng Gia Nghĩa và Đắk R’lấp giao dịch quanh mốc 115.400 đồng/kg. Hai tỉnh Gia Lai và Kon Tum duy trì mức giá 115.000 đồng/kg.

Nguồn cung gián đoạn do thời tiết

Đà tăng của giá cà phê trong nước được thúc đẩy chủ yếu bởi tình hình mưa lũ kéo dài tại Tây Nguyên, gây gián đoạn nghiêm trọng cho hoạt động thu hoạch. Theo Cục Quản lý đê điều và Phòng chống thiên tai, lượng mưa trong ba ngày qua tại Gia Lai, Đắk Lắk và Khánh Hòa đã lên tới 600 – 800 mm.

Thời tiết bất lợi đã khiến nhiều hộ nông dân phải tạm ngưng thu hái, làm giảm đột ngột nguồn cung cà phê đưa ra thị trường. Trung tâm Thông tin Công nghiệp và Thương mại (VITIC) nhận định rằng tiến độ thu hoạch chậm hơn dự kiến đang khiến thị trường trong nước neo ở mức giá cao.

Biến động trên thị trường thế giới

Trên thị trường quốc tế, cả hai sàn cà phê kỳ hạn chính đều ghi nhận sự phục hồi mạnh mẽ.

Trên sàn London, giá cà phê Robusta hợp đồng giao tháng 11/2025 tăng 114 USD/tấn, lên mức 4.631 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 1/2026 cũng tăng 115 USD/tấn, đạt 4.631 USD/tấn.

Tại sàn New York, giá cà phê Arabica cũng tăng nhưng với biên độ thấp hơn. Hợp đồng giao tháng 12/2025 tăng 2 cent/lb, lên 406,5 cent/lb. Tuy nhiên, giá Arabica của Brazil lại diễn biến trái chiều khi một số hợp đồng ghi nhận mức giảm nhẹ.

Giới phân tích cho rằng đợt tăng giá của Robusta đã kéo theo sự phục hồi của Arabica. Thị trường vẫn đang chịu áp lực từ các yếu tố nền tảng như tồn kho toàn cầu ở mức thấp và thời tiết không thuận lợi tại các nước sản xuất lớn như Việt Nam và Brazil, đây là động lực chính giữ giá cà phê ở mức cao.

CTVX