Gạo Ông Cua ST25 lần thứ ba được vinh danh 'Gạo ngon nhất thế giới'

Ông Đỗ Hà Nam (bên trái) và ông Hồ Quang Cua (bên phải ) nhận giải “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2025

Cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới” là sự kiện thường niên do The Rice Trader (TRT, Mỹ) tổ chức, năm nay diễn ra tại thủ đô Phnom Penh, Campuchia, từ ngày 7 đến 9/11. Kết quả được công bố trưa 9/11, với top 3 gồm Philippines, Campuchia và Việt Nam. Trong đó, gạo ST25 của Việt Nam và gạo Phka Romdoul của Campuchia cùng chia sẻ ngôi quán quân.

Đoàn Việt Nam do kỹ sư Hồ Quang Cua - Anh hùng Lao động, tác giả của giống lúa ST25 - cùng các cộng sự thuộc doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí tham dự và trực tiếp nhận giải. Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), cũng có mặt tại hội nghị để chúc mừng thành công của ngành lúa gạo Việt Nam.

Gạo ST25 là kết quả của hơn 30 năm nghiên cứu và chọn tạo các giống lúa thơm ST (Sóc Trăng) của nhóm kỹ sư Hồ Quang Cua. Giống gạo này được lai tạo từ nhiều giống lúa khác nhau, thừa hưởng đặc tính nổi trội về hương vị và chất lượng. Hạt gạo thon dài, trắng trong, không bạc bụng; khi nấu chín, cơm dẻo vừa, có hương thơm lá dứa và cốm non, vị ngọt tự nhiên, giữ được độ dẻo kể cả khi để nguội.

Theo ông Hồ Quang Cua, việc liên tiếp đạt danh hiệu quốc tế là minh chứng cho nỗ lực nâng tầm chất lượng hạt gạo Việt và khẳng định giá trị lao động của người nông dân. Thành công này không chỉ mang lại niềm tự hào cho Việt Nam mà còn mở rộng cơ hội tiếp cận các thị trường khó tính như Mỹ, Nhật Bản, châu Âu và Australia.

Với ba lần được vinh danh là “Gạo ngon nhất thế giới”, gạo Ông Cua ST25 tiếp tục củng cố vị thế của Việt Nam trên bản đồ gạo cao cấp toàn cầu. Trước đó, năm 2022, ông Hồ Quang Cua từng được Hội nghị Thương mại Lúa gạo Toàn cầu trao giải “Thành tựu cống hiến trọn đời cho ngành lúa gạo thế giới” (World Rice Community - Lifetime Achievement Award).

Quỳnh Trang