Du lịch TPHCM cần chuyển dấu ấn văn hóa thành sức mạnh cạnh tranh

Những nét văn hóa đa dạng, độc đáo giúp văn hóa Sài Gòn có tiềm năng và lợi thế lớn nhưng chưa được khai thác đúng hướng. TPHCM không thiếu bản sắc văn hóa mà đang thiếu một chiến lược đồng bộ để chuyển hóa những giá trị văn hóa thành sức mạnh cạnh tranh bền vững.

TPHCM đang là đô thị phát triển mạnh cả về hạ tầng hiện đại và cơ chế chính sách, song du lịch vẫn còn thiếu điểm nhấn đặc sắc để tạo lợi thế cạnh tranh bền vững. Sài Gòn xưa vẫn còn đó trong từng góc phố với những công trình mang đậm phong cách kiến trúc cổ thời Pháp thuộc như Bưu điện thành phố, Dinh Độc Lập, Nhà thờ Đức Bà… hay Khu Chợ Lớn - nơi trung tâm văn hóa người Hoa với kiến trúc Hội quán độc đáo, lễ hội đặc sắc và ẩm thực phong phú - là một tài sản văn hóa độc đáo trong khu vực Đông Nam Á.

Bên cạnh đó là các loại hình nghệ thuật truyền thống như Đờn ca tài tử Nam bộ, múa rối nước, hát Tiều của người Hoa… và đặc biệt là hệ thống các bảo tàng, di tích lịch sử cách mạng, danh lam thắng cảnh như Bảo tàng chứng tích chiến tranh, bảo tàng lịch sử thành phố, bảo tàng Phụ nữ Nam bộ, hệ thống Địa đạo Củ Chi, Chiến khu rừng Sác… không chỉ thu hút người dân thành phố, mà còn là điểm đến hấp dẫn của du khách thập phương.

Dấu ấn văn hóa đa tầng - nguồn tài nguyên đang bị bỏ ngỏ

Lễ hội té nước Songkran là điểm nhấn của ngành du lịch Thái Lan. Ảnh: Xinhua

Lễ hội té nước Songkran là điểm nhấn của ngành du lịch Thái Lan. Ảnh: Xinhua

Tuy nhiên, tất cả những tài sản văn hóa đa tầng trên vẫn còn tồn tại dưới dạng tiềm năng, manh mún và chưa được tổ chức bài bản. Các sản phẩm du lịch gắn với văn hóa vẫn chưa đủ sức hấp dẫn, thiếu sự đầu tư đồng bộ và chiến lược dài hạn, dẫn đến việc văn hóa bị xem như “phụ trợ” chứ không phải nguồn lực kinh tế chủ đạo.

Trong bối cảnh du lịch hiện đại, văn hóa đa tầng không chỉ là di sản lịch sử mà là sự chồng lớp và tương tác giữa các tầng văn hóa. Các quốc gia trong khu vực như Singapore, Thái Lan, Malaysia đã chuyển hóa sự đa dạng này thành sản phẩm du lịch chuyên biệt.

Singapore không sở hữu nhiều di sản cổ quy mô lớn nhưng lại rất thành công trong “thiết kế trải nghiệm văn hóa” như ba khu vực văn hóa nằm gần nhau gồm Little India, Chinatown, Kampong Glam đại diện cho văn hóa Ấn Độ Tamil - Hindu, văn hóa người Hoa và văn hóa Mã Lai - Hồi giáo. Mỗi khu đều có trung tâm thông tin, bảo tàng cộng đồng, các lễ hội định kỳ giúp vừa bảo tồn văn hóa vừa tạo doanh thu du lịch bền vững.

Trong khi đó, Thái Lan kết hợp văn hóa truyền thống với văn hóa đương đại và đại chúng với văn hóa Phật giáo là tầng lõi, khai thác mạnh các điểm tham quan như chùa chiền, lễ hội tôn giáo Thái Lan đã thành công trong việc khiến văn hóa truyền thống “không già”, thể hiện qua việc giới trẻ và du khách quốc tế thấy mình thuộc về không gian đó.

Malaysia tận dụng đặc thù đa sắc tộc, đa tôn giáo với ba cộng đồng lớn gồm người Mã Lai, Hoa và Ấn. Cùng với ba cộng đồng này là sự tồn tại của các tốn giáo như Hồi giáo là chủ đạo và Phật giáo, Ấn Độ giáo, Thiên Chúa giáo. Chẳng hạn như ở Penang các nhà thờ, chùa, đền thờ Hindu, thánh đường Hồi giáo cùng tồn tại trên một trục phố. Du lịch Malaysia rất thành công trong việc tổ chức nghệ thuật đường phố kể câu chuyện di dân và thuộc địa và biến ẩm thực đa sắc tộc thành sản phẩm du lịch mũi nhọn.

Điểm chung của các nước này là đặt văn hóa vào trung tâm chiến lược du lịch thông qua việc đầu tư hạ tầng, truyền thông, nhân lực cho khai thác văn hóa. Cách làm là kể chuyện thay vì trưng bày, giúp du khách không chỉ “xem” mà được “nghe” câu chuyện qua việc tham gia lễ hội và ăn ở, sinh hoạt trong không gian văn hóa.

Lợi thế mềm trong cuộc đua du lịch đô thị

Thế giới đang chứng kiến sự bùng nổ của du lịch dựa trên bản sắc văn hóa. Bangkok khai thác chợ nổi, chùa chiền và ẩm thực đường phố; Seoul phát triển văn hóa đại chúng Hallyu; Tokyo kết hợp truyền thống với công nghệ để tạo nên trải nghiệm du lịch độc đáo. Họ đều có điểm chung là xem văn hóa như một nguồn lực kinh tế chứ không chỉ là yếu tố tinh thần hay lịch sử đơn thuần.

TPHCM nếu chỉ dựa vào hạ tầng du lịch như hiện nay sẽ rất khó có thể cạnh tranh bền vững trong khu vực. Thành phố cần một chiến lược rõ ràng để chuyển hóa bản sắc văn hóa thành sản phẩm du lịch đặc trưng, từ đó tạo ra giá trị kinh tế thực sự, thu hút khách và tăng doanh thu.

Một số mô hình khai thác văn hóa để phục vụ cho hoạt động du lịch đã được thử nghiệm tại TPHCM như phố đi bộ Nguyễn Huệ với các sự kiện và biểu diễn nghệ thuật đường phố, lễ hội Tết Nguyên Tiêu của cộng đồng người Hoa ở Chợ Lớn hay các tour du lịch “Sài Gòn xưa”.

Kể cả hệ thống bảo tàng tại thành phố và các sân khấu cải lương cũng được khai thác nhưng những hoạt động này còn rời rạc, thiếu kết nối và chưa được hỗ trợ mạnh về truyền thông hay chính sách phát triển sản phẩm bài bản, chưa làm mới trải nghiệm và chưa ứng dụng công nghệ hiện đại để đa dạng hóa hình thức thể hiện, nên hiệu quả chưa cao, chưa thu hút được nhiều du khách tham gia và thiếu tính bền vững.

Chuyển hóa văn hóa thành giá trị kinh tế là yêu cầu cấp thiết

Đoàn khách Ấn Độ chụp hình trước Bưu điện Thành phố. Ảnh: Sở Du lịch TPHCM

Đoàn khách Ấn Độ chụp hình trước Bưu điện Thành phố. Ảnh: Sở Du lịch TPHCM

Văn hóa không đơn thuần chỉ để bảo tồn mà cần được làm sống lại, đưa vào đời sống du lịch và tiêu dùng, trở thành tài nguyên kinh tế thực thụ. TPHCM cần thay đổi tư duy quản lý, thay đổi cách nghĩ, cách làm du lịch, phải coi văn hóa như một lĩnh vực có thể đầu tư và sinh lời, nhất là trong bối cảnh hiện nay với sự tham gia của cộng đồng sáng tạo, doanh nghiệp tư nhân và sự hỗ trợ từ chính quyền sẽ là chìa khóa đưa đến thành công.

TPHCM không thiếu bản sắc văn hóa mà đang thiếu một chiến lược đồng bộ để chuyển hóa những giá trị văn hóa thành sức mạnh kinh tế cạnh tranh bền vững. Trong bối cảnh các đô thị trong khu vực đều đang tận dụng văn hóa làm điểm nhấn cho du lịch, thành phố cần nhanh chóng hành động để không bị tụt lại phía sau. Hiện nay, câu hỏi đặt ra không còn là liệu có nên khai thác nguồn lực văn hóa để phát triển du lịch hay không mà là làm thế nào để biến các nguồn lực ấy thành động lực phát triển bền vững, mang lại lợi ích kinh tế thực tế và khẳng định vị thế của thành phố trên bản đồ du lịch quốc tế.

Năm đề xuất chuyển giá trị văn hóa thành điểm nhấn du lịch

Phát triển tuyến du lịch “Sài Gòn xưa” kết nối các điểm di tích lịch sử, kiến trúc cổ và các điểm văn hóa độc đáo của Thành phố.

TPHCM hiện sở hữu một hệ thống di sản kiến trúc Pháp thuộc cùng những dấu tích hình thành đô thị cổ từ thế kỷ 18 đến 20. Tuy nhiên, phần lớn các di sản này hiện tồn tại rời rạc, không có sự kết nối liền mạch, du khách muốn tham quan, trải nghiệm phải tự tìm hiểu nên giá trị lịch sử chưa được khai thác hết như các công trình tiêu biểu: Bưu điện, Nhà thờ Đức Bà, Dinh Độc Lập…

UNESCO từng đánh giá Sài Gòn là một trong những thành phố Đông Nam Á còn giữ được mạng lưới kiến trúc Pháp thuộc tương đối nguyên vẹn, cho thấy tuyến tham quan “Sài Gòn xưa” còn đang ở dạng “tiềm năng” cần được đánh thức và đưa vào khai thác du lịch bền vững của Thành phố. Việc kết nối các điểm di sản bằng bản đồ số, bằng audio guide hay AR, tương tự như mô hình “heritage trail” của Singapore, sẽ tạo nên một sản phẩm du lịch đặc sắc, có giá trị giáo dục lịch sử cao và chắc chắn sẽ thu hút đông du khách, nhất là các bạn trẻ.

Đầu tư phát triển Chợ Lớn thành Chinatown đích thực từ bản đồ trải nghiệm lễ hội, ẩm thực và không gian nghệ thuật truyền thống với những nét văn hóa đặc sắc của cộng đồng người Hoa nơi đây.

Chợ Lớn, không gian sinh sống của hơn 500.000 người Hoa cùng hệ thống trên 30 hội quán cổ là kho tàng văn hóa độc đáo nhưng chưa được định vị rõ ràng trong bản đồ du lịch Thành phố nhiều năm qua, trong đó Lễ hội Nguyên Tiêu được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia đã chứng minh được sức hút to lớn của những giá trị văn hóa đặc sắc mang đậm dấu ấn của người Hoa nơi đây.

Việc quy hoạch khu Chợ Lớn thành Chinatown kết hợp lễ hội, ẩm thực, phố đêm và trải nghiệm nghệ thuật Hoa Kiều sẽ đưa khu vực này dần tiệm cận với mô hình thành công như Chinatown của Singapore hay Yokohama của Nhật Bản.

Hồi sinh cải lương và nghệ thuật truyền thống bằng cách áp dụng công nghệ VR/AR, tổ chức biểu diễn sân khấu ngoài trời phù hợp với thị hiếu giới trẻ.

Nghệ thuật đờn ca tài tử Nam bộ (cải lương), là loại hình nghệ thuật sân khấu đặc trưng của vùng đất phương Nam đang dường như ít được quan tâm của một bộ phận khán giả trẻ, do cách thể hiện vẫn còn giữ nhiều yếu tố truyền thống, chưa hoàn toàn phù hợp với xu hướng và thị hiếu giới trẻ.

Việc áp dụng thành công công nghệ VR/AR như trong nghệ thuật Kabuki của Nhật Bản hay Kinh kịch của Trung Quốc đang mở ra cho TPHCM những hướng đi mới để hồi sinh cải lương và các loại hình nghệ thuật truyền thống nhằm thu hút khách du lịch, đặc biệt là lớp trẻ.

Nhà hát cải lương Trần Hữu Trang đã thử nghiệm công nghệ AR trong các buổi biểu diễn và đã nhận về phản hồi tích cực từ công chúng. Do vậy, trong thời gian tới Thành phố cần tăng cường kết hợp công nghệ XR với biểu diễn ngoài trời tại các không gian công cộng sẽ giúp cải lương tiếp cận nhanh đến thế hệ trẻ và trở thành sản phẩm du lịch văn hóa giàu bản sắc của vùng đất Nam bộ.

Xây dựng bản đồ ẩm thực số hóa, tích hợp trải nghiệm ẩm thực đường phố với không gian văn hóa đặc sắc phục vụ du khách trong nước và quốc tế.

Là “thiên đường ẩm thực đường phố”, TPHCM có hàng ngàn quán ăn lâu đời được các tạp chí chuyên trang ẩm thực và du lịch thế giới như Rough Guides (Anh) nhiều lần xếp vào nhóm điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới. Tuy nhiên, du khách hiện đang còn thiếu một nền tảng chính thống để định hướng trải nghiệm trong các tuyến, tour du lịch của mình.

Vì vậy, xây dựng bản đồ ẩm thực số hóa thông qua việc tích hợp đánh giá, gợi ý tuyến, thông tin món ăn và các sự kiện ẩm thực sẽ giúp quảng bá hiệu quả thế mạnh của nghệ thuật ẩm thực đường phố tại Thành phố Hồ Chí Minh tương tự mô hình Food Map của Bangkok hay Seoul Eats của Hàn Quốc.

Khuyến khích phát triển các bảo tàng tư nhân, không gian nghệ thuật sáng tạo và mô hình chợ văn hóa cuối tuần.

TPHCM đang có tiềm năng lớn về kinh tế sáng tạo, trong đó bảo tàng tư nhân đóng vai trò rất quan trọng nhưng hiện số lượng bảo tàng tư nhân của thành phố vẫn còn ít so với nhu cầu thực tế. Những mô hình thành công ở các tỉnh, thành phố du lịch khác như Bảo tàng Ký Ức Hội An, Bảo tàng Hoàng gia Nam Hồng Bắc Ninh, hay Bảo tàng Áo dài cho thấy sức hấp dẫn của các không gian trưng bày tư nhân trong hành trình khám phá và trải nghiệm của du khách.

Bên cạnh đó, các không gian nghệ thuật sáng tạo như The Factory, Saigon Outcast hay các chợ thủ công cuối tuần ở Bangkok và Seoul đã chứng minh mô hình “creative hub + chợ văn hóa” vừa tạo điểm đến mới vừa thúc đẩy kinh tế địa phương như một gợi ý mở cho TPHCM trong việc đầu tư xây dựng các không gian tương tự tại trung tâm Thành phố. Việc hỗ trợ phát triển hệ sinh thái này sẽ tăng trải nghiệm cho du khách và tạo động lực cho phát triển ngành công nghiệp văn hóa đô thị.

ThS. Đặng Thị Bích Phượng

Nguồn Saigon Times: https://thesaigontimes.vn/du-lich-tphcm-phai-chuyen-dau-an-van-hoa-thanh-suc-manh-canh-tranh/