Đổi mới tư duy sản xuất
Những năm gần đây, xã Lệ Ninh đã chuyển đổi cơ cấu giống vật nuôi theo hướng nâng cao chất lượng, giá trị gắn với ứng dụng công nghệ cao, nhằm thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững, hiệu quả.
Thời gian qua, xã Lệ Ninh thực hiện nhiều chính sách khuyến khích người dân phát triển chăn nuôi theo hướng sản xuất tập trung gắn với bảo đảm vệ sinh môi trường và an toàn dịch bệnh; đặc biệt chú trọng thực hiện các giải pháp về kỹ thuật, nâng cao chất lượng đàn gia súc, gia cầm; áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật rộng rãi trong chăn nuôi; tập trung phát triển các giống vật nuôi mới có hiệu quả kinh tế cao.
Để tạo chuyển biến từ gốc, xã chú trọng tuyên truyền, khuyến khích người dân thay đổi tư duy sản xuất từ chăn nuôi nhỏ lẻ, phân tán sang chăn nuôi tập trung, quy mô theo hướng gia trại, trang trại, đa dạng hóa các loại vật nuôi, bảo đảm an toàn dịch bệnh. Nhờ đó, từ đầu năm đến nay, đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn phát triển ổn định, dịch bệnh được kiểm soát.
Hiện, tổng đàn gia súc trên địa bàn xã trên 7.000 con, tổng đàn gia cầm trên 138.340 con. Nhiều trang trại và hộ chăn nuôi đã mạnh dạn ứng dụng công nghệ chuồng kín trong nuôi lợn quy mô công nghiệp, mang lại năng suất và chất lượng vượt trội.

Chăn nuôi đem lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân xã Lệ Ninh - Ảnh: L.L
Bên cạnh đó, địa phương tiếp tục chỉ đạo triển khai mô hình sản xuất nông nghiệp hữu cơ, kinh tế tuần hoàn tại thôn Hoàng Xá; đồng thời theo dõi, đánh giá hiệu quả các mô hình nuôi trồng có giá trị kinh tế cao như nuôi cá chình, chồn hương, tôm càng xanh...
Nhờ tư duy làm ăn mới, nhiều hộ dân đã gặt hái “quả ngọt”. Điển hình như mô hình liên kết chăn nuôi lợn hữu cơ theo chuỗi Quế Lâm của bà Lê Thị Thông, thôn Hoàng Xá. Hiện, gia đình bà đang duy trì nuôi 1 con lợn nái và 10 con lợn thịt.
Bà Thông chia sẻ: “Nuôi lợn hữu cơ đòi hỏi tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kỹ thuật, tốn nhiều thời gian và công sức hơn nhưng đổi lại sản phẩm sạch, an toàn cho sức khỏe và môi trường không bị ô nhiễm. Nhờ ứng dụng chế phẩm sinh học, bổ sung thảo dược nên đàn lợn phát triển khỏe mạnh. Mô hình còn tận dụng phân hữu cơ bón cho cây trồng. Từ con giống, thức ăn đến khâu tiêu thụ đều nằm trong chuỗi khép kín, giúp người nuôi hoàn toàn yên tâm sản xuất”.
Tại thôn 3, ông Phạm Xuân Khánh cũng biến vùng đất gò đồi cằn cỗi thành trang trại tổng hợp trù phú, thu lãi ròng hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Trang trại hiện duy trì 100 con lợn rừng, 30 con lợn thịt cùng 5 ao cá trắm và 2 ao cá chình. Với tổng doanh thu từ 500-700 triệu đồng/năm, ông Khánh trở thành hộ sản xuất kinh doanh giỏi điển hình của xã.
Ông Khánh cho biết, ngoài sự cần cù, chịu khó thì người nông dân cần phải đổi mới tư duy, mạnh dạn chuyển đổi cây trồng vật nuôi, đưa những giống cây mới vào sản xuất. Yếu tố quan trọng nữa là phải biết áp dụng đúng khoa học kỹ thuật thì mới đem lại hiệu quả kinh tế cao. Thời gian tới, ông sẽ đầu tư thêm 1.000m² ao nuôi cá chình thương phẩm ứng dụng công nghệ cao để nâng cao năng suất.
Ngoài ra, trên địa bàn còn nhiều mô hình chăn nuôi đem lại hiệu quả kinh tế cao, như: Mô hình trồng lúa kết hợp nuôi cá, tôm, bảo vệ môi trường sống và sinh sản cho chim tự nhiên ở Xuân Bắc; nuôi chồn hương sinh sản ở thôn 2; mô hình lúa cá kết hợp ở thôn Xuân Bắc; chăn nuôi vịt khép kín ở thôn Phước Vinh…
Theo Chủ tịch Hội Nông dân xã Lệ Ninh Nguyễn Văn Hiếu, trên địa bàn xã hiện có 11 hợp tác xã và 1 tổ hợp tác đang hoạt động. Các hợp tác xã, tổ hợp tác mạnh dạn đầu tư áp dụng công nghệ tiên tiến, tham gia liên kết sản xuất kinh doanh, góp phần giải quyết việc làm, nâng cao thu nhập cho lao động địa phương.
Để thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững, xã Lệ Ninh tập trung thực hiện tốt chính sách hỗ trợ chăn nuôi tập trung, từng bước chuyển dịch theo hướng hình thành các vùng chăn nuôi quy mô lớn theo hình thức trang trại, gia trại, sử dụng giống năng suất cao, thay đổi phương thức chăn nuôi, bảo đảm an toàn dịch bệnh, tăng hiệu quả chăn nuôi; nuôi các loại gia súc, gia cầm phù hợp với lợi thế của địa phương và nhu cầu thị trường.
Thời gian tới, xã định hướng phát triển ổn định đàn gia súc, gia cầm gắn với kiểm soát dịch bệnh, chú trọng nâng cao chất lượng đàn; khuyến khích phát triển các loại vật nuôi mới, có chất lượng, giá trị kinh tế cao; áp dụng công nghệ chăn nuôi tiên tiến, khép kín, an toàn sinh học bảo đảm an toàn dịch bệnh.
Đồng thời, địa phương sẽ triển khai có hiệu quả 1-2 mô hình liên kết theo chuỗi giá trị gắn với tiêu thụ sản phẩm trong chăn nuôi; thực hiện tốt công tác phòng chống dịch bệnh, đặc biệt nâng cao tỉ lệ tiêm phòng vắc-xin, hạn chế thấp nhất thiệt hại do dịch bệnh gây ra; quản lý chặt chẽ nguồn giống vật nuôi, tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát giết mổ và vệ sinh thú y, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm.
