Đặc sản cà phê chim Jacu của Braxin vượt qua khủng hoảng thuế quan

Tổng thống Mỹ Donald Trump đã áp đặt mức thuế 50% lên hàng hóa Brazil vào đầu tháng 8. Đây là một đòn giáng mạnh vào các thương hiệu cà phê cao cấp của Brazil, vốn chủ yếu xuất khẩu sang Mỹ. Theo Hiệp hội Cà phê Đặc sản Brazil, xuất khẩu cà phê từ nước này trong tháng 8 sang Mỹ đã giảm gần 70% so với tháng 7.

Bất chấp tình hình xuất khẩu ảm đạm của ngành cà phê Brazil, loại cà phê chim Jacu đang vượt qua được suy thoái, thu hút người tiêu dùng Nhật Bản, Anh và ngày càng được nhiều người Brazil ưa chuộng. Vì loại cà phê này có hương hoa đặc sắc và độ axit cân bằng. Người nông dân trồng cà phê nhận ra rằng hạt cà phê mà chim Jacu tiêu hóa đã mất hết vị đắng, khiến cà phê chim Jacu trở thành một mặt hàng quý giá.

Ảnh minh họa

Hiện, cà phê chim Jacu được sản xuất độc quyền tại trang trại Fazenda Camocim, nằm ở bang Espírito Santo, vùng Đông Nam Brazil. Giám sát nông nghiệp tại trang trại Fazenda Camocim, ông Rogerio Lemke, cho biết:

“Thuế quan tất nhiên là mối quan tâm của tất cả mọi người. Chúng tôi bán cà phê trên toàn thế giới, bao gồm cả Mỹ, nơi có thuế quan cao. Điều này thật đáng lo ngại, nhưng thuế quan sẽ không gây khó khăn cho chúng tôi. Chúng tôi sản xuất cà phê hữu cơ chất lượng cao và có giá trị. Loại cà phê này được săn đón ở nhiều nơi trên thế giới. Vì vậy, chúng tôi vẫn có thể bán được sản phẩm một cách dễ dàng.”

Sự thành công của cà phê chim Jacu trong bối cảnh ngành cà phê Brazil gặp khủng hoảng là minh chứng cho tầm quan trọng của chiến lược đa dạng hóa thị trường xuất khẩu và định vị sản phẩm độc đáo. Đây có thể là hướng đi tiềm năng để ngành cà phê Brazil nói chung vượt qua những thách thức thương mại hiện nay.

Thiều Dương/VOV1 Nguồn: Reuters