Đặc sắc Ngày hội lúa rươi hữu cơ tại Tứ Kỳ (Hải Dương)

Huyện Tứ Kỳ (tỉnh Hải Dương) hiện có 550 ha diện tích sản xuất lúa hữu cơ kết hợp khai thác rươi, cáy. Diện tích nuôi, trồng này tập trung ở các xã An Thanh, Quang Trung, Chí Minh, Bình Lãng và Hà Thanh với sản lượng rươi đạt 450 tấn/năm, cáy đạt 200 tấn/năm, lúa đạt 3.000 tấn/năm; giá trị sản phẩm canh tác hữu cơ đạt từ 400 - 450 triệu đồng/ha/năm, cao gấp 8-10 lần so với thâm canh vô cơ.

Năm 2022, vùng sản xuất nông nghiệp kết hợp với khai thác rươi, cáy quy mô 137 ha thuộc xã An Thanh (huyện Tứ Kỳ) được chứng nhận đạt tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ Việt Nam và là vùng sản xuất hữu cơ được công nhận đầu tiên của tỉnh Hải Dương. Hiện toàn huyện Tứ Kỳ có 34 sản phẩm được chứng nhận OCOP, trong đó có 12 sản phẩm của vùng sản xuất hữu cơ kết hợp khai thác rươi, cáy được chứng nhận sản phẩm OCOP 3 sao.

Bộ trưởng Lê Minh Hoan tại Ngày hội lúa, rươi hữu cơ Tứ Kỳ (Hải Dương)

Năm nay là năm thứ ba, huyện Tứ Kỳ tổ chức "Ngày hội lúa rươi hữu cơ". Tại sự kiện, Bí thư Tỉnh ủy Hải Dương Trần Đức Thắng đánh giá: Ngày hội lúa rươi hữu cơ năm 2024 của huyện Tứ Kỳ không chỉ mang đến cho người dân, du khách những trải nghiệm thú vị mà còn cổ vũ, động viên và ghi nhận sự đóng góp của ngành nông nghiệp với kinh tế địa phương và khu vực...

“Toàn tỉnh Hải Dương hiện nay có 881 ha diện tích vùng sản xuất hữu cơ kết hợp khai thác rươi, cáy, tập trung tại các huyện Tứ Kỳ, Thanh Hà, Kim Thành và thị xã Kinh Môn. Việc khai thác, bảo tồn thủy đặc sản rươi cáy kết hợp với sản xuất nông nghiệp hữu cơ không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, mà còn góp phần bảo vệ môi trường, sức khỏe người dân, duy trì hệ sinh thái đồng ruộng, sinh vật thủy sinh phát triển bền vững”, ông Thắng ghi nhận.

Lễ ký kết hợp đồng liên kết sản xuất gắn với bao tiêu sản phẩm hữu cơ, hợp tác về du lịch sinh thái, trải nghiệm tại Tứ Kỳ, Hải Dương

Đánh giá cao Sở NN&PTNT Hải Dương và huyện Tứ Kỳ trong tổ chức ngày hội lúa rươi hữu cơ, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan khẳng định, đây là cơ hội tốt để giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp sạch, chất lượng cao, đồng thời truyền cảm hứng cho nông dân các vùng, miền trong cả nước về làm nông nghiệp hữu cơ. Bộ trưởng Lê Minh Hoan cho rằng tư duy sản xuất “nông nghiệp vị nhân sinh” cần được lan tỏa, nhân rộng.

“Chúng ta đang làm một cuộc cách mạng, không phải là chuyển từ trồng lúa truyền thống sang trồng lúa hữu cơ đơn thuần. Đó là cuộc cách mạng trong tâm thức, trong hành động đối với thiên nhiên, đối với sức khỏe con người, đối với môi trường, đối với sự đa dạng sinh học và quan trọng là đối với các thế hệ mai sau. Chúng ta truyền thông ra thế giới rằng người Việt Nam đang làm nông nghiệp "tử tế", Bộ trưởng Lê Minh Hoan khẳng định.

Trong chương trình Ngày hội còn diễn ra các hoạt động sôi nổi như: Hội thi gặt lúa, thi nấu cơm đặc sản hữu cơ, cắt băng xuất bán lúa hữu cơ bãi rươi và lễ ký kết hợp đồng liên kết sản xuất gắn bao tiêu sản phẩm hữu cơ, hợp tác về du lịch sinh thái, trải nghiệm tại Tứ Kỳ, Hải Dương.

Thanh Nga/VOV-Đông Bắc