Đà Nẵng: triệt phá cơ sở sản xuất giấm giả quy mô lớn
Thực hiện cao điểm tấn công, trấn áp tội phạm theo chỉ đạo của Bộ Công an và Giám đốc Công an thành phố, ngày 12/9/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Đà Nẵng đã triệt phá thành công một cơ sở sản xuất giấm giả với quy mô lớn, công suất hơn 1.000 lít mỗi ngày, tiêu thụ trên địa bàn thành phố và các tỉnh lân cận.

Công an thành phố Đà Nẵng bắt giữ vợ chồng Kiều Văn Thanh và Bùi Song Hậu cùng tang vật. Ảnh: CADN
Sản xuất tinh vi, nguy hại khôn lường
Quá trình điều tra xác định, vợ chồng Kiều Văn Thanh (SN 1980) và Bùi Song Hậu (SN 1983) đã dựng cơ sở sản xuất giấm ăn nhưng không sử dụng phương pháp lên men tự nhiên. Thay vào đó, các đối tượng pha loãng axit axetic công nghiệp với nước giếng khoan theo tỷ lệ 2 lít axit/100 lít nước, tạo ra giấm giả rồi đưa ra thị trường.

Lực lượng Công an thành phố Đà Nẵng làm việc với vợ chồng Kiều Văn Thanh và Bùi Song Hậu. Ảnh: CADN
Theo các chuyên gia y tế, việc sử dụng axit pha chế để làm giấm có thể gây bào mòn dạ dày, ngộ độc thần kinh, ung thư, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng nếu nồng độ axit vượt ngưỡng cho phép. Đây là hiểm họa trực tiếp đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Đấu tranh quyết liệt, xử lý nghiêm minh
Dưới sự chỉ đạo trực tiếp của Thiếu tướng Nguyễn Hữu Hợp - Bí thư Đảng ủy, Giám đốc Công an thành phố Đà Nẵng, Phòng Cảnh sát kinh tế đã xác lập chuyên án, tổ chức lực lượng theo dõi chặt chẽ và ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can, bắt tạm giam Kiều Văn Thanh; đồng thời áp dụng biện pháp cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Bùi Song Hậu về tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm”.
Khám xét tại hiện trường, lực lượng chức năng thu giữ hơn 2.000 lít giấm giả thành phẩm cùng 20 can axit axetic nguyên chất (tương đương 600 lít). Nếu không kịp thời ngăn chặn, số nguyên liệu này có thể dùng để sản xuất khoảng 30.000 lít giấm giả tung ra thị trường.

Hiện trường sản xuất giấm giả bị lực lượng Công an phát hiện. Ảnh: CADN
Trước đó chỉ một ngày, Phòng Cảnh sát kinh tế cũng đã triệt phá thành công chuyên án 0909D, thu giữ gần 38.000 chai yến giả. Việc liên tiếp bóc gỡ các cơ sở sản xuất hàng giả cho thấy quyết tâm chính trị cao của lực lượng Công an trong thực hiện chỉ đạo của Chính phủ, Bộ Công an và Thành ủy - UBND thành phố Đà Nẵng; đồng thời khẳng định tinh thần kiên quyết bảo vệ sức khỏe nhân dân, xây dựng môi trường kinh doanh an toàn, lành mạnh.
Khuyến nghị người dân: cảnh giác trước hàng giả
Các cơ quan chức năng khuyến cáo: người dân cần nâng cao ý thức cảnh giác khi mua sắm thực phẩm. Chỉ lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được cơ quan quản lý kiểm định và chứng nhận an toàn. Khi phát hiện hàng hóa nghi vấn giả mạo, kém chất lượng, người dân cần kịp thời báo cho cơ quan Công an, Quản lý thị trường hoặc chính quyền địa phương để phối hợp xử lý.
Bên cạnh đó, mỗi người tiêu dùng hãy trở thành “tai mắt” của lực lượng chức năng, góp phần ngăn chặn hàng giả, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và giữ vững niềm tin xã hội. Đây cũng chính là hành động thiết thực thể hiện tinh thần trách nhiệm công dân trong xây dựng một thị trường lành mạnh, văn minh, an toàn.