Chương trình OCOP 'chắp cánh' cho dầu phộng Xuân Phước

Đoàn công tác của Sở NN-PTNT kiểm tra tình hình thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm tại HTX Sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Xuân Phước. Ảnh: LÊ TRÂM

Để xây dựng thành công chuỗi giá trị cho sản phẩm nông sản, phát huy thế mạnh nông nghiệp của vùng, 2 năm qua, HTX Sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Xuân Phước (huyện Đồng Xuân) đầu tư máy móc, xây dựng nhãn hiệu hàng hóa cho sản phẩm dầu phộng Xuân Phước đang được nhiều người tiêu dùng quan tâm sử dụng.

Thời gian qua, triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), Phòng NN-PTNT huyện Đồng Xuân khảo sát xây dựng kế hoạch phát triển sản phẩm OCOP với 4 sản phẩm, trong đó có dầu phộng Xuân Phước của HTX Sản xuất Kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Xuân Phước, đăng ký tham gia sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Thông qua chương trình này, sản phẩm dầu phộng Xuân Phước được gắn “sao”, có cơ hội quảng bá và xúc tiến thương mại tốt hơn.

Dầu phộng Xuân Phước “sống” lại

Ông Nguyễn Dư, Giám đốc HTX Sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Xuân Phước, cho hay: Năm qua, HTX đã đầu tư kinh phí mua máy ép dầu sản xuất dầu phộng, đóng chai nhựa loại 1 lít và 0,5 lít. Sản phẩm đã được cơ quan có thẩm quyền công nhận, đăng ký mã vạch, tem truy xuất nguồn gốc, có giấy chứng nhận đăng ký. Năm 2019, HTX sản xuất 2.000 lít dầu phộng, bán với giá 100.000 đồng/lít. Cùng với đó, vùng nguyên liệu của HTX rộng 35ha, vụ đông xuân sản xuất 15ha, vụ hè thu sản xuất 20ha. Sắp tới thông qua chương trình OCOP, sản phẩm sẽ được quảng bá rộng rãi hơn…

Ông Nguyễn Thảo (70 tuổi), nông dân xã Xuân Phước cho biết: Xã Xuân Phước có cánh đồng Chay, trước đây chuyên trồng đậu phộng ép dầu. Đậu phộng trồng ở cánh đồng Chay phơi khô hột no sát vỏ, khi ép dầu có mùi rất thơm. Sau một thời gian, máy ép dầu thủ công không hoạt động nữa thì nông dân ăn các loại dầu công nghiệp bán trên thị trường. Mới đây, HTX làm dầu phộng Xuân Phước bán ra thị trường, người dân mua ăn ai cũng khen ngon, sản phẩm dầu truyền thống “sống” trở lại.

Bà Bùi Thị Hiền ở xã Xuân Quang 3 (huyện Đồng Xuân) chia sẻ: “Cách dùng dầu phộng là bắt lên bếp cho dầu bốc khói sau đó khử hành, nếu dầu còn nguội mà chiên xào sẽ bay mùi dầu. Dầu phộng Xuân Phước chiên cơm nguội ăn cũng ngon”.

Trao đổi về sản phẩm OCOP dầu phộng Xuân Phước, Phó Chủ tịch UBND huyện Đồng Xuân Phạm Trung Chánh cho biết: UBND huyện đã đăng ký sản phẩm dầu phộng Xuân Phước đạt sản phẩm OCOP cấp tỉnh. Đến nay, hội đồng thẩm định OCOP của huyện tổ chức họp đánh giá phân hạng sản phẩm dầu phộng Xuân Phước đã hoàn thiện đạt sản phẩm 3 sao và chuyển hồ sơ đề nghị cấp tỉnh thẩm định, đánh giá, phân hạng. Thời gian đến, thông qua kênh OCOP, dầu phộng Xuân Phước sẽ được quảng bá rộng rãi, mở rộng thị trường tiêu thụ. Sau khi xây dựng thương hiệu, về hiệu quả kinh tế, trồng đậu phộng lãi nhiều so với trồng lúa thì huyện chỉ đạo xã mở rộng vùng nguyên liệu, chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả sang trồng đậu phộng để tăng thu nhập cho người dân.

Quảng bá, mở rộng thị trường

Mới đây, Sở NN-PTNT và Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh tiến hành kiểm tra tình hình thực hiện Chương trình OCOP tại HTX Sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp Xuân Phước. Qua kiểm tra thực tế và làm việc với HTX, ông Nguyễn Đức Thắng, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh nhận định, Chương trình OCOP được xem là “làn gió mới” trong xây dựng nông thôn mới thông qua việc phát triển nội lực và gia tăng giá trị của các sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương theo chuỗi giá trị bền vững. Năm 2019 là năm đầu tiên triển khai chương trình OCOP.

Với sự chỉ đạo, công tác tuyên truyền vận động của các cấp ủy, chính quyền, nhiều HTX, doanh nghiệp, hộ sản xuất kinh doanh đã đăng ký sản phẩm tham gia thực hiện chương trình này. Các sản phẩm tại 9 huyện, thị xã, thành phố đều là những sản phẩm, dịch vụ tiềm năng và có thế mạnh riêng. Vì vậy, các địa phương cần đẩy nhanh việc tổ chức đánh giá, phân hạng sản phẩm ở cấp huyện.

Sau khi các chủ thể nộp hồ sơ, cấp huyện tổ chức đánh giá, xếp hạng sản phẩm OCOP và chuyển hồ sơ đề nghị cấp tỉnh đánh giá, phân hạng đúng theo trình tự quy định. Đến cuối năm 2020, toàn tỉnh phấn đấu có ít nhất 5 sản phẩm được công nhận là sản phẩm OCOP của tỉnh đạt từ 3 sao trở lên.

“Năm 2019, Phú Yên tham gia Diễn đàn kết nối mạng lưới OCOP toàn cầu và Hội chợ quốc tế OCOP tại TP Hồ Chí Minh với 2 gian hàng: rượu tằm Hòa Phong (huyện Tây Hòa) và bò một nắng Hà Trung (huyện Sơn Hòa). Thời gian đến, dầu phộng Xuân Phước cũng như các sản phẩm của các địa phương khác nếu được hội đồng cấp tỉnh đánh giá, phân hạng đạt sao, sẽ có cơ hội quảng bá rộng rãi. Từ đó thị trường tiêu thụ sản phẩm không chỉ gói gọn trong xã mà sẽ lan ra các xã lân cận, tiến đến mở rộng ra các huyện trong tỉnh và hội chợ quốc tế”, ông Thắng nói.

Phú Yên là địa phương có tiềm năng phát triển Chương trình OCOP. Tuy nhiên, muốn khai thác được lợi thế này, các địa phương trên địa bàn tỉnh phải chú trọng khâu khảo sát, đánh giá để Sở NN-PTNT, Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh có cơ sở quy hoạch, xây dựng và phát triển những sản phẩm chủ lực cấp tỉnh cũng như kịp thời có những chính sách hỗ trợ phù hợp, “tăng sao” cho sản phẩm OCOP.

Ông Nguyễn Trọng Tùng, Giám đốc Sở NN-PTNT

MẠNH LÊ TRÂM