Mùa Trung thu, các cơ sở sản xuất bánh tăng công suất để đáp ứng nhu cầu thị trường, kéo theo nguy cơ cháy, nổ. Để phòng ngừa, các cơ sở cần thường xuyên kiểm tra hệ thống điện, thiết bị sinh nhiệt; bố trí nguyên liệu, hàng hóa cách xa nguồn lửa. Đồng thời, trang bị đầy đủ phương tiện chữa cháy tại chỗ, duy trì lối thoát nạn thông thoáng và tổ chức hướng dẫn kỹ năng xử lý sự cố cho người lao động.