Câu chuyện xây dựng sản phẩm OCOP

Chị Lê Thị Hương (áo vàng đứng giữa) giới thiệu sản phẩm của HTX tại 1 sự kiện.

Theo chị Lê Thị Hương, Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Công nghệ cao BKFood (HTX), ngay từ khi mới thành lập, HTX đã mục tiêu, định hướng là sản xuất nông nghiệp công nghệ cao từ nguồn nguyên liệu gốc tại địa phương; liên kết chặt chẽ với người dân để vừa thúc đẩy sản xuất, vừa tạo việc và thu nhập ổn định cho các hộ dân tham gia liên kết.

Hiện tại mặt hàng chính của HTX là các sản phẩm được sơ chế và chế biến, như: Trà giảo cổ lam, trà hoa vàng, trà nụ vối, măng sấy, chuối sấy…

Đến nay, HTX có 4 sản phẩm được công nhận OCOP 4 sao, gồm: Tinh nghệ Bắc Kạn; Viên nghệ mật ong Bắc Kạn; Trà hoa vàng Bắc Kạn và Măng sấy BKFood. Ngoài ra, có 1 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao là Trà giảo cổ lam.

Cùng với nâng cao chất lượng sản phẩm, HTX luôn coi trọng công tác xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm; chú trọng hoàn thiện bao bì sản phẩm để thu hút khách hàng và xây dựng thương hiệu. Mục tiêu hướng tới là được nhiều khách hàng biết đến hơn, đưa HTX phát triển bền vững, nâng cao đời sống cho thành viên cũng như người dân trồng nguyên liệu cung cấp đầu vào sản xuất của HTX.

Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Giám đốc HTX Lê Thị Hương cho biết thêm: Hiện nay vùng nguyên liệu của HTX vùng nghệ và vùng rừng đã được chứng nhận hữu cơ do Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ chứng nhận; nghệ, gừng Oganic do USDA chứng nhận. HTX đang nỗ lực để mở rộng diện tích được chứng nhận và thêm sản phẩm Trà hoa vàng sẽ đánh giá giá Oganic để đạt chứng nhận OCOP 5 sao.

Hoàng Vũ