Làm giàu từ trồng nấm rơm

Chị Trương Ngọc Minh (bên phải), Chủ tịch Hội LHPN xã Vị Thanh 1, thăm mô hình trồng nấm của chị Tươi - Ảnh Hoàng Tuấn

Khởi nghiệp từ rơm

Chị Nguyễn Thị Tươi, ở ấp 1, xã Vị Thanh 1 một trong những gương điển hình khởi nghiệp của xã Vị Thanh 1. Nhận thấy nguồn rơm rạ sau thu hoạch chỉ để đốt đồng lãng phí, chị Tươi đã mạnh dạn đầu tư xây dựng nhà kính để trồng nấm rơm, vừa tạo thu nhập cho gia đình, vừa hạn chế tình trạng đốt đồng.

Nhờ khởi nghiệp từ trồng nấm rơm, gia đình chị Tươi trở nên khá giả, tạo việc làm cho các thành viên trong gia đình - Ảnh Hoàng Tuấn

Trước đây gia đình chị Tươi chỉ sống dựa vào trồng hoa màu, thu nhập bấp bênh, lúc thời tiết thuận lợi thì hoa màu rớt giá, được giá thì mất mùa. Năm 2019, cùng với sự hỗ trợ kỹ thuật chương trình VnSAT, chị đăng ký tham gia tập huấn trồng nấm sạch trong nhà kính.

Vừa học vừa mày mò nghiên cứu, đến nay gia đình chị Tươi đã có 2 nhà nấm với tổng diện tích khoảng 200m². Mỗi nhà chất được khoảng 120 cuộn rơm cho một đợt sản xuất, mỗi năm thực hiện khoảng 5-6 vụ. Mỗi vụ nấm thường cho thu hoạch trong 15-25 ngày. Ở vụ gần đây nhất, sản lượng nấm mang về doanh thu khoảng 20 triệu đồng; có thời điểm giá nấm đạt khoảng 80.000 đồng/kg.

Trồng nấm rơm không chỉ thuận lợi về sản xuất, đầu ra của sản phẩm cũng khá ổn định. Nấm sau khi thu hoạch được khách hàng đến tận nhà mua, trong khi nguồn cung hiện chưa đáp ứng đủ nhu cầu. Nhờ trồng nấm trên giàn trong nhà, gia đình còn tận dụng hiệu quả diện tích sản xuất, thuận tiện chăm sóc và thu hoạch, nấm có chất lượng tốt, sạch và ít bị ám mùi rơm, chị Tươi cho hay.

Để đầu tư nhà kính trồng nấm trên giàn, gia đình chị Tươi phải vay vốn ngân hàng chính sách để đầu tư. Với 100m2 diện tích nhà kính, chi phí đầu tư hết 200 triệu đồng. Chị Tươi cho biết, nhờ hỗ trợ của Hội LHPN xã mà gia đình dễ tiếp cận với nguồn vốn. Sau khi thành công công nhà kính đầu tiên, gia đình tiếp tục mở rộng, xây dựng nhà kính thứ 2 cũng được hỗ trợ vốn.

Sau khi thu hoạch nấm, phần phế phẩm được các thương lái đến thu mua làm nguyên liệu sản xuất phân hữu cơ, phân vi sinh phục vụ trồng mai và hoa. Mỗi vụ, 1 nhà nấm có thể bán khoảng 200 bao rơm phế phẩm, với giá khoảng 15.000 đồng/bao.

Chị Trương Ngọc Minh – Chủ tịch Hội LHPN xã Vị Thanh 1 cho biết, mô hình trồng nấm rơm trong nhà mang lại hiệu quả kinh tế cao, tạo thêm việc làm cho các thành viên trong gia đình và góp phần ổn định cuộc sống. Đặc biệt, việc tận dụng rơm sau thu hoạch để trồng nấm rồi tiếp tục sử dụng phế phẩm làm phân hữu cơ giúp nâng cao giá trị của nguồn nguyên liệu vốn thường bị bỏ đi.

Hội LHPN xã Vị Thanh 1 cho biết sẽ tiếp tục nhân rộng mô hình làm nấm rơm trong nhà kính  nhằm hạn chế tình trạng đốt đồng sau thu hoạch, giảm khói bụi và tận dụng tốt hơn phụ phẩm từ sản xuất lúa. Đây cũng là hướng đi phù hợp với yêu cầu phát triển nông nghiệp theo hướng tuần hoàn, thân thiện với môi trường.

Nhân rộng mô hình hiệu quả, giúp nhau làm giàu trên quê hương

Theo Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Vị Thanh 1 - Chị Trương Ngọc Minh, thực hiện chủ trương hỗ trợ phụ nữ phát triển kinh tế, giảm nghèo bền vững và nâng cao thu nhập, nhất là phụ nữ khởi nghiệp, Hội đã đẩy mạnh tuyên truyền, vận động hội viên mạnh dạn đầu tư sản xuất, chăn nuôi. Đến nay, Hội đã phối hợp với Ngân hàng Chính sách xã hội Vị Thủy giải ngân cho 118 hộ, với tổng số tiền hơn 6,9 tỷ đồng.

Sản phẩm nấm rơm của gia đình chị Tươi đang được hỗ trợ xây dựng sản phẩm OCOP tạo thương hiệu nấm rơm Vị Thanh 1 - Ảnh Hoàng Tuấn

Các mô hình được triển khai khá đa dạng, từ trồng mít ruột đỏ, cam, quýt, bưởi, rau màu ngắn ngày, nấm rơm đến nuôi lươn, ba ba, vịt, gà, heo, dúi, chồn hương, yến... Qua đó, hội viên có thêm điều kiện sử dụng vốn đúng mục đích, khai thác hiệu quả đất đai và lao động gia đình.

Nhiều mô hình khởi nghiệp được chị em phụ nữ xây dựng và phát triển, nhưng mô hình trồng nấm rơm của chị Tươi được đánh giá hiệu quả kinh tế cao cần nhân rộng. Hội đang phối hợp với Phòng Kinh tế xã hỗ trợ gia đình chị Tươi xây dựng sản phẩm OCOP, hướng đến nâng cao chất lượng, giá trị và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nấm.

Đồng thời tiếp tục phối hợp với Ngân hàng Chính sách xã hội hỗ trợ vốn cho hội viên có nhu cầu đầu tư, mở rộng mô hình; đồng thời tuyên truyền, vận động các hộ học hỏi và triển khai sản xuất phù hợp với điều kiện thực tế.

Việc giúp chị em phụ nữ khởi nghiệp không chỉ là tăng thu nhập mà còn tạo việc làm ổn định cho phụ nữ ngay tại địa phương, hạn chế tình trạng phải đi làm ăn xa. "Địa phương khuyến khích chị em ly nông nhưng không ly hương, giúp chị em có công việc ổn định tại nhà để ổn định cuộc sống", chị Minh nói.

Có thể nói từ những mô hình cụ thể như trồng nấm rơm nhà kính, phong trào phụ nữ phát triển kinh tế tại xã Vị Thanh 1 đang từng bước tạo sinh kế phù hợp, nâng cao thu nhập và phát huy nội lực của mỗi gia đình. Khi nguồn vốn, khoa học kỹ thuật, liên kết sản xuất và thị trường được kết nối hiệu quả, những mô hình này sẽ tiếp tục mở ra hướng phát triển kinh tế thiết thực, góp phần ổn định đời sống hội viên, phụ nữ và thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội địa phương.