Cách đưa sản phẩm OCOP TP.HCM xuất ngoại 'thần tốc'

Ngày 29-11, tại phường Vũng Tàu, Sở Nông nghiệp và Môi trường TP.HCM tổ chức hội thảo “Thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị OCOP, kết nối tiêu thụ và quảng bá thương hiệu”. Đây là sự kiện nằm trong chuỗi sự kiện kết nối giao thương sản phẩm OCOP có chủ đề “TP.HCM - Hội nhập và phát triển”, khai mạc tối 28-11.

Chia sẻ tại hội thảo, ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã trao đổi về chủ đề “Chiến lược xây dựng thương mại và truyền thông cho sản phẩm OCOP hiện nay”. Ông gợi ý nhiều giải pháp để phát huy giá trị, quảng bá thương hiệu hơn 1.000 sản phẩm OCOP của TP.HCM.

Theo ông Tiến, trước đây nhiều người nghĩ OCOP là chương trình kinh tế nông thôn, nằm trong nội hàm của Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. Nhưng hiện nay tư duy này đã thay đổi.

Ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường gợi ý nhiều giải pháp để quảng bá các sản phẩm OCOP của TP.HCM. Ảnh: KN

Khi triển khai chương trình OCOP, sản phẩm không còn chỉ là sản phẩm truyền thống mà thay đổi, tích hợp định vị đa giá trị. Bản thân các chủ thể sản xuất cũng thay đổi về tư duy. Các chủ thể không thuần túy cạnh tranh về giá trị sử dụng mà cạnh tranh bằng sự thay đổi định vị thương hiệu, định vị sản phẩm OCOP trong thị trường của người tiêu dùng.

Sự thay đổi nữa đó là tập trung vào đánh giá, phân loại chất lượng các sản phẩm OCOP từ 3 sao, 4 sao, 5 sao. Trong bối cảnh hiện nay việc chuẩn hóa, nâng chất về mặt chất lượng, nguồn gốc xuất xứ là một trong những điểm người tiêu dùng đòi hỏi rất cao.

Ông Bùi Minh Thạnh, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM cùng lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Môi trường tham quan gian hàng tại sự kiện kết nối giao thương sản phẩm OCOP tại phường Vũng Tàu

Ông Tiến khẳng định, TP.HCM có các sản phẩm OCOP đa dạng, dư địa và tiềm năng về khách hàng để định vị sản phẩm OCOP. Trước hết là lượng khách du lịch trong và ngoài nước rất lớn. Khách du lịch không chỉ đến các điểm di tích lịch sử như địa đạo Củ Chi, du lịch biển Vũng Tàu hay du lịch nông nghiệp sinh thái tại Bình Dương.

Để phát huy, nâng tầm các sản phẩm OCOP, ông Tiến gợi ý TP.HCM cần đẩy mạnh xúc tiến thương mại, tăng cường hiện diện sản phẩm trên thị trường. Có thể thông qua tham dự các triển lãm, hội chợ trong nước đặc biệt với các nhóm sản phẩm như khô thủy sản, đồ gốm, tranh sơn mài…

Từ đó từng bước đẩy mạnh tham gia các hội chợ, triển lãm ở nước ngoài. Đồng thời đẩy mạnh kết hợp giữa sản phẩm OCOP và du lịch, hình thành các điểm trải nghiệm sản phẩm cho du khách.

Ông Tiến cũng nhấn mạnh cần chú ý đến việc đưa sản phẩm OCOP thành quà tặng. “Tôi cũng mong muốn TP.HCM với hơn 1.000 sản phẩm OCOP rất đa dạng có thể lựa chọn thành các gói quà tặng để lãnh đạo Thành phố tiếp khách quốc tế cũng như khi tham dự các sự kiện mang tính xã hội”, ông Tiến kỳ vọng.

Trong bối cảnh hiện nay việc ứng dụng chuyển đổi số trong tiếp thị, định vị sản phẩm OCOP ngày càng có giá trị lớn. Đặc biệt cần tận dụng nền tảng mạng xã hội như Facebook, Tiktok tạo ra các khuynh hướng tiêu dùng theo nội dung; tạo ra các xu thế, Trend trong nước và quốc tế giới thiệu, lan tỏa các sản phẩm OCOP của TP.HCM...

Khánh Nam - Trùng Khánh