Bữa sáng nhanh gọn với 10 công thức bánh mì nướng

1. Bánh mì nướng phô mai trứng bắp cải

Ý tưởng cho món bánh mì này đến từ các quầy hàng ăn vặt Hàn Quốc. Bắp cải thái sợi trộn đều với trứng đánh tan, sau đó đem đi chiên. Khi ăn, thêm một lớp phô mai béo ngậy để tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa vị giòn của bắp cải và vị béo ngậy của phô mai.

2. Bánh mì nướng phô mai tiêu đen

Nếu bạn đang vội vào buổi sáng, hãy thử ngay món bánh mì nướng siêu đơn giản này. Trước khi nướng, đặt lát phô mai lên mặt bánh mì và rắc một chút tiêu đen lên trên. Bánh mì vừa ra lò sẽ có lớp phô mai kéo sợi rất hấp dẫn. Món này ăn kèm với sữa chua sẽ càng ngon miệng hơn.

3. Bánh mì nhân bơ và ngô

Trái bơ nghiền nhuyễn cùng nước cốt chanh, tiêu đen và muối để tạo thành sốt bơ. Ngô ngọt luộc chín. Bánh mì nướng xong, phết đều sốt bơ lên bề mặt, rắc thêm ngô và phô mai. Đây là một món ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

4. Bánh mì nướng xúc xích

Món này biến bánh mì nướng thành một chiếc pizza thu nhỏ. Xúc xích thái lát mỏng. Bánh mì phết sốt cà chua, xếp phô mai và xúc xích lên trên, nướng trong lò khoảng 10 phút. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thêm một chút ớt bột.

5. Bánh mì nướng phô mai, táo và mật ong

Món bánh mì này có màu sắc vô cùng bắt mắt. Phô mai kem để ở nhiệt độ phòng cho mềm, trộn đều với nước cốt chanh và nước củ cải đường để tạo màu. Phết hỗn hợp lên bánh mì, xếp táo thái lát và hạt óc chó lên trên, rưới mật ong. Cả thị giác và vị giác đều được thỏa mãn.

6. Bánh mì bơ tỏi

Tỏi băm nhuyễn trộn đều với bơ, sốt mayonnaise và đường để tạo thành hỗn hợp bơ tỏi. Phết hỗn hợp lên bánh mì và nướng trong lò khoảng 5 phút.

7. Bánh mì nướng cà rốt

Cà rốt nạo sợi trộn đều với dầu ô liu, nước cốt chanh, tiêu và muối. Bánh mì cắt thành miếng vuông, phết một lớp bơ mỏng rồi xếp cà rốt lên trên. Đây là một món ăn nhẹ rất lành mạnh.

8. Bánh mì dâu tây kem tươi

Kem tươi để ở nhiệt độ phòng khoảng 30 phút cho mềm, trộn đều với nước cốt chanh. Bánh mì nướng trong lò khoảng 5 phút. Dâu tây thái lát xếp lên bánh mì đã nướng, phết kem tươi lên trên và rưới thêm mật ong nếu thích.

9. Bánh mì kẹp ngô phô mai

Ngô ngọt trộn đều với bơ và sốt mayonnaise. Bánh mì phết phô mai, xếp hỗn hợp ngô lên trên. Đặt bánh mì vào chảo và nướng cho đến khi phô mai tan chảy và bánh mì vàng đều hai mặt.

10. Bánh mì phong cách Hy Lạp

Sử dụng sữa chua Hy Lạp trộn với một chút màu thực phẩm để tạo màu sắc bắt mắt. Phết hỗn hợp sữa chua lên bánh mì theo từng lớp với các màu sắc khác nhau để tạo hiệu ứng gradient. Món này rất thích hợp để chụp ảnh và đăng lên mạng xã hội.

Phan Hằng (Theo Sohu)