Bản tin nông sản hôm nay (13-7): Giá hồ tiêu, cà phê đi ngang

*Giá hồ tiêu hôm nay tại các vùng trồng trọng điểm không thay đổi so với hôm qua. Qua đó, mặt bằng giá hồ tiêu trong nước ở mức từ 139.000 đồng/kg đến 141.000 đồng/kg.

Tại khu vực Tây Nguyên, giá hồ tiêu tại Đắk Lắk không thay đổi so với hôm qua hiện ở mức 141.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu tại Gia Lai không thay đổi so với hôm qua hiện ở mức 139.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu tại Lâm Đồng không thay đổi so với hôm qua hiện ở mức 140.000 đồng/kg.

Tại TP Hồ Chí Minh giá hồ tiêu hiện ở mức 139.000 đồng/kg, không thay đổi so với hôm qua. Đồng Nai không thay đổi so với hôm qua ở mức 139.000 đồng/kg.

Giá hồ tiêu đi ngang. Ảnh minh họa: kinhtedothi.vn

Nguyên nhân chính khiến thị trường hồ tiêu không có nhiều chuyển động là do nguồn hàng tồn kho trong dân đã vơi đi đáng kể sau các đợt bán ra trước đó. Theo một số thương nhân, lượng hồ tiêu còn lại trong tay người nông dân hiện không nhiều, phần lớn đều đang được giữ lại với kỳ vọng giá sẽ có thêm đợt tăng mới. Mặt khác, các doanh nghiệp xuất khẩu hiện chưa có nhiều đơn hàng gấp, nên nhu cầu gom hàng lớn cũng chưa xuất hiện mạnh mẽ.

Ở chiều ngược lại, thị trường thế giới hiện vẫn giữ xu hướng ổn định. Giá hồ tiêu xuất khẩu tại các nước như Brazil, Indonesia và Ấn Độ không có biến động rõ rệt, dẫn đến việc giá trong nước không có áp lực giảm nhưng cũng thiếu động lực để tăng mạnh. Yếu tố thời tiết tại các vùng trồng hồ tiêu lớn trên thế giới hiện vẫn thuận lợi, chưa phát sinh rủi ro nào đủ sức tác động lên cung cầu toàn cầu trong ngắn hạn.

Giới chuyên môn cho rằng việc giá hồ tiêu nội địa giữ được ở vùng cao trong thời gian dài là tín hiệu tích cực, cho thấy lực cung đang ở mức hợp lý và thị trường không bị mất cân đối. Tuy nhiên, để giá có thể bứt phá vượt mốc 145.000 đồng/kg, thị trường cần thêm chất xúc tác như thông tin xuất khẩu đột biến, sản lượng giảm do thiên tai, hoặc đồng nội tệ mất giá khiến chi phí nhập khẩu tại các thị trường tăng cao.

Trong bối cảnh giá ổn định nhưng chưa rõ xu hướng tiếp theo, người trồng được khuyến cáo nên tiếp tục áp dụng chiến lược bán hàng từng phần nhỏ để vừa đảm bảo dòng tiền, vừa giữ lại hàng chờ cơ hội tốt hơn. Doanh nghiệp xuất khẩu cần theo dõi sát các thị trường tiêu thụ lớn như Mỹ, châu Âu và Trung Đông, đồng thời chủ động cân đối hợp đồng và điều chỉnh lịch thu mua hợp lý để không rơi vào thế bị động nếu giá bất ngờ tăng vọt.

*Giá cà phê trong nước hôm nay tiếp tục giữ vững đà ổn định sau chuỗi ngày biến động mạnh. Mức giá trung bình hiện duy trì quanh ngưỡng 90.100 đồng/kg, cho thấy tâm lý thận trọng của cả người bán lẫn giới thu mua trong bối cảnh giá thế giới bất ngờ lao dốc.

Tại các tỉnh trọng điểm như Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê lần lượt đạt mức 90.300 đồng/kg và 90.200 đồng/kg, không có thay đổi so với ngày hôm qua.

Lâm Đồng – khu vực có sản lượng lớn – ghi nhận mức giá thấp hơn một chút, ở khoảng 89.500 đồng/kg.

Nhìn chung, mặt bằng giá nội địa vẫn đang neo ở mức cao kỷ lục trong nhiều năm trở lại đây, phản ánh kỳ vọng của thị trường vào tiềm năng phục hồi nhu cầu xuất khẩu và diễn biến cung cầu toàn cầu.

Trong khi đó, thị trường cà phê thế giới vừa trải qua một phiên giao dịch đầy biến động khi giá cà phê Robusta và Arabica đồng loạt điều chỉnh giảm mạnh sau nhiều phiên tăng liên tiếp.

Chốt phiên ngày 12-7, sàn London ghi nhận giá Robusta giao tháng 9-2025 giảm mạnh, xuống còn 3.216 USD/tấn. Các kỳ hạn sau đó cũng giảm sâu với tháng 11-2025 ở mức 3.170 USD/tấn, tháng 1-2026 là 3.137 USD/tấn, tháng 3-2026 đạt 3.114 USD/tấn và tháng 5-2026 chốt ở 3.089 USD/tấn. Tổng mức giảm dao động từ 96 đến hơn 100 USD/tấn.

Giá cà phê Arabica tại sàn New York cũng không tránh khỏi xu hướng giảm chung, mất từ 1,30 đến 1,80 cent/pound.

Cụ thể, Arabica giao tháng -2025 hiện ở mức 286,50 cent/pound, tháng 12-2025 là 280,45 cent/pound, tháng 3-2026 còn 276,75 cent/pound và tháng 5-2026 lùi về 269,65 cent/pound.

Giá cà phê tiếp tục giữ vững đà ổn định sau chuỗi ngày biến động mạnh. Ảnh minh họa: kinhtedothi.vn

Theo các chuyên gia phân tích, việc thị trường quay đầu giảm sâu phần lớn đến từ hoạt động chốt lời của giới đầu cơ sau đà tăng mạnh trước đó. Đồng thời, lo ngại về nguồn cung cà phê tại một số khu vực sản xuất trọng điểm như Brazil và Việt Nam đang tạm thời hạ nhiệt khi thời tiết thuận lợi trở lại, khiến giá bị điều chỉnh ngắn hạn.

Tuy nhiên, yếu tố dài hạn vẫn hỗ trợ giá cà phê, đặc biệt khi các tổ chức quốc tế dự báo nguồn cung toàn cầu sẽ thiếu hụt nhẹ trong nửa cuối năm 2025.

Với xu hướng thị trường hiện tại, giới kinh doanh trong nước đang tạm thời thận trọng quan sát thêm tín hiệu từ sàn quốc tế trước khi đưa ra các điều chỉnh lớn về giá thu mua. Trong ngắn hạn, giá cà phê nội địa nhiều khả năng sẽ tiếp tục ổn định nếu giá thế giới chưa có diễn biến đột biến.

Ngành cà phê Việt Nam hiện đang bước vào giai đoạn quan trọng khi nhu cầu xuất khẩu có dấu hiệu hồi phục, đặc biệt từ các thị trường châu Âu và Mỹ. Sự ổn định giá trong nước cũng phản ánh chiến lược giữ hàng, chờ giá tốt của người trồng cà phê, nhất là khi giá cà phê hiện tại đang ở vùng cao nhất trong vòng 10 năm qua.

Trong bối cảnh giá cà phê thế giới biến động mạnh, việc theo dõi sát thị trường và xây dựng phương án xuất khẩu, tiêu thụ nội địa hợp lý sẽ đóng vai trò then chốt giúp doanh nghiệp và nông dân đảm bảo lợi nhuận ổn định, đồng thời giảm thiểu rủi ro khi thị trường quốc tế biến động bất ngờ.

VIỆT CHUNG