Áp dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi

ĐBP - Xác định chăn nuôi có vai trò quan trọng trong phát triển kinh tế, mang lại nguồn thu nhập cho người dân; thời gian qua ngành nông nghiệp tỉnh đã tích cực áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất, cơ cấu giống dần thay đổi, một số giống chất lượng, năng suất cao đã được đưa vào lai tạo, chăm sóc mang lại giá trị kinh tế trong chăn nuôi.

Người dân xã Mường Mùn chăm sóc đàn bò.

Hiện nay, trên địa bàn tỉnh có tổng đàn gia súc khoảng 652.000 con. Trong đó, đàn trâu có 146.447 con, chủ yếu là giống địa phương; đàn bò 103.668 con; đàn lợn 327.726 con... Tổng đàn gia cầm khoảng 5.170.000 con. Giống vật nuôi được sử dụng có nguồn gốc đa dạng, bao gồm giống bản địa, giống nhập ngoại, giống lai tạo. Các giống gia súc, gia cầm lai, ngoại chủ yếu nuôi ở các xã: Núa Ngam, Thanh Yên, Thanh Chăn, Thanh An, Sam Mứn, Thanh Nưa, Sín Thầu, Mường Nhé, Tuần Giáo, Mường Chà, Mường Ảng. Nguồn gốc vật nuôi đa dạng, có thể nhập từ các tỉnh khác hoặc người dân tự nhân giống.

Để nâng cao năng suất, chất lượng của đàn bò địa phương, Trung tâm Khuyến nông Giống cây trồng, vật nuôi thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường đã thực hiện công tác thụ tinh nhân tạo cho đàn bò địa phương (sử dụng tinh bò đực cao sản như 3B, Brahman phối với cái nền địa phương). Lũy kế từ năm 2020 đến nay, công tác thụ tinh nhân tạo đã được áp dụng cho 2.795 con bò (năm 2025 dự kiến thụ tinh nhân tạo cho 410 con bò), tỷ lệ thụ thai đạt 85%, bê lai sinh ra khỏe mạnh, chất lượng tốt.

Việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong chăn nuôi lợn cũng được đẩy mạnh, đặc biệt đối với giống lợn cao sản. Một số tổ chức, cá nhân đã liên kết sản xuất với công ty chăn nuôi (sử dụng chuồng khép kín để quản lý nhiệt độ phù hợp, con giống được lựa chọn bởi nhân viên kỹ thuật có kinh nghiệm, cho ăn tự động bằng silo; sử dụng máy ép phân, biogas xử lý chất thải). Có cơ sở chăn nuôi đã sử dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo để tận dụng ưu thế lai của giống vật nuôi bản địa và giống cao sản tạo ra con lai thích ứng tốt với điều kiện chăn nuôi nông hộ, có chất lượng thịt tốt, tăng trọng nhanh, phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương. Tuy nhiên, tỷ lệ áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất vẫn còn thấp, chủ yếu ở trang trại chăn nuôi quy mô vừa, quy mô lớn, chiếm khoảng 10% giống lợn nuôi trên địa bàn.

Mặc dù tỉnh đã ban hành một số chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất trong lĩnh vực nông nghiệp, nông thôn song do chăn nuôi nhỏ lẻ chiếm tỷ lệ lớn nên chưa thu hút được các tổ chức, cá nhân đầu tư xây dựng trang trại sản xuất giống vật nuôi, đặc biệt là các doanh nghiệp, tập đoàn sản xuất giống lớn ở Việt Nam. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh giống vật nuôi chủ yếu là nhỏ lẻ, một số cơ sở hoạt động không liên tục. Đơn cử như với đàn gia cầm, hiện nay trên địa bàn không có trang trại chăn nuôi gia cầm quy mô lớn, mục đích nuôi thương phẩm là chủ yếu. Việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật chủ yếu thông qua công tác tuyên truyền để người dân xây dựng chuồng trại, kỹ thuật chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi. Đối với các giống gia cầm mới, giống gia cầm được lai tạo để phù hợp với đặc điểm địa phương chủ yếu triển khai thông qua các mô hình, chương trình, dự án.

Thời gian tới, Sở Nông nghiệp và Môi trường tiếp tục đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số trong chăn nuôi. Đồng thời, hỗ trợ các cơ sở sản xuất giống áp dụng công nghệ tự động hóa; tham gia và triển khai có hiệu quả Hệ thống cơ sở dữ liệu quốc gia về chăn nuôi, đảm bảo truy xuất nguồn gốc.

Đức Kiên