3 kỷ lục Guinness tại lễ hội La Discada 2025

Sự kiện diễn ra dưới chân dãy Sierra Madre nhằm tôn vinh bản sắc văn hóa địa phương, thu hút du lịch và thúc đẩy kinh tế. Tại đây, người dân đã chế biến món “discada” - đặc sản miền bắc Mexico gồm xúc xích, thịt bò, thịt lợn, cà chua, ớt chuông, … và bia, tất cả được xào trong mỡ lợn.

Điểm nhấn của lễ hội là chiếc chảo khổng lồ đạt kỷ lục cái chảo lớn nhất - đường kính hơn 7,3m, được hoàn thiện trong 12 ngày để phục vụ khối lượng nguyên liệu khổng lồ. Hơn 100 sinh viên đã cùng nhau nấu món xào trong gần 4 giờ, cho ra tổng cộng 2.509 kg thức ăn - trở thành món xào lớn nhất thế giới.

Không dừng lại ở đó, hỗn hợp thịt sau khi chế biến được cho vào hàng nghìn chiếc bánh tortilla 10cm. Kết quả, Ban tổ chức phục vụ được 13.215 chiếc taco chỉ trong 1 giờ, lập kỷ lục số lượng taco phục vụ nhiều nhất trong 1 giờ.

Ngân Hà